আমাদের অনুরোধে জনপ্রিয় পাঠকদের ব্লগ "ভেন" ক্যাসনিয়া সোকুলসকা রচয়িতা উপন্যাসের একটি তালিকা সংকলন করেছেন যাতে চরিত্রগুলি কেবল নিজেরাই খায় না, আনন্দের সাথে অন্যদেরও খাওয়ায়।
ফ্যানি ফ্ল্যাগ স্টপ ক্যাফেতে সবুজ টমেটো ভুনাচ্ছে
আমেরিকান ফ্যানি ফ্ল্যাগ অন্যতম বিখ্যাত “কল্পকাহিনী” রান্নাগুলি, কারণ তাঁর বইয়ের নায়করা ভোজ্য খাবার উপভোগ করতে পেরে আনন্দিত, লেখকরা তার রচনার প্রতিফলনে সতর্কতার সাথে উপস্থাপন করেছেন যে রেসিপিগুলি। এবং তার বিখ্যাত "সবুজ টমেটো" ব্যতিক্রম নয়। এই প্যাচওয়ার্ক উপন্যাসের পুরো প্লটটি আলাবামার ক্ষুদ্র শহর উইসালা স্টপের দৈনন্দিন জীবনের চারপাশে নির্মিত। ট্র্যাডগুডসের বিশাল এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবারের সদস্যদের জীবনের মাধ্যমে লেখক এর ইতিহাসের প্রায় ষাট বছর দেখিয়েছেন। এবং এই জীবনের অন্যতম কেন্দ্র হ'ল ছোট্ট ক্যাফে, পথচলা আইজি সহ-মালিকানাধীন - এই পরিবারের অন্যতম কন্যা। কয়েক দশক ধরে ট্রেডগুডস, তাদের বন্ধুবান্ধব এবং প্রিয়জনরা উত্থান-পতন, ট্র্যাজেডি এবং সুখের মুখোমুখি হবে। তবে ছোট ডিনার, যা গ্রাহকদের দক্ষিণ রাজ্যের traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি সরবরাহ করে, নায়কদের কঠিন সময়ে ভাসমান থাকতে এবং একটি খুব অস্বাভাবিক সমস্যার সমাধান করতে সহায়তা করে।
ব্র্যান্ডগুলি "স্টপস" অফার করে:
* ভাজা সবুজ টমেটো (আপনি দুধের সসের সাথেও স্বাদ নিতে পারেন)
* ভুট্টা সিরাপ সঙ্গে বাদাম পিষ্টক
* একটি মসলাযুক্ত কফি ভিত্তিক সসে ভাজা হ্যাম
স্যু মুনকি কিডসের মেক অফ দ্য সিক্রেট লাইফ অফ মৌ
আরেকটি জনপ্রিয় আমেরিকান উপন্যাস অনুরূপ থিমগুলিতে স্পর্শ করে, যদিও এর প্রধান ক্রিয়া দ্য গ্রিন টমেটোর মূল ইভেন্টগুলির চেয়ে পরে ঘটে। সু ভিক্ষু কিড 1960 এবং জাতিগত বৈষম্য সম্পর্কে কথা বলেছেন। তরুণ এতিম লিলি ওয়েনস তার অত্যাচারী বাবাকে এড়িয়ে একা একা বড় হয়। কিন্তু একদিন জীবন অসহনীয় হয়ে ওঠে, এবং লিলি এবং তার কালো আয়া রোজালিন বাড়ি থেকে পালানোর সিদ্ধান্ত নেয়। সন্দেহজনক ধারণাটি আরও ভাল হয়ে যায় যখন পলাতকরা বোয়ারাইট বোনের আশ্রয় নেয় - মে, জুন এবং আগস্ট, যারা এই এলাকার সবচেয়ে বিখ্যাত মৌমাছি পালনকারী। প্রথম নজরে, "মৌমাছির গোপন জীবন" একটি লালন -পালনের ধীর এবং গীতিকাব্য উপন্যাস, যা একটি পরিত্যক্ত শিশুর দ্রুত বৃদ্ধির কথা বলে। এবং দ্বিতীয় এবং অন্য সব - এটা প্রেম, ধৈর্য এবং মধু সম্পর্কে একটি গল্প একটি বিট।
খাঁটি বোনেরা ব্র্যান্ডেড অফারগুলি:
* বিখ্যাত মধু "ব্ল্যাক ম্যাডোনা"
* মধু কুকি
* রঙিন মোম
সারাহ এডিসন অ্যালেন "চাঁদকে শিকারকারী মেয়ে"
আমেরিকান রন্ধনসম্পর্কীয় উপন্যাসটির রানী রয়েছে (এবং ফেনি ফ্ল্যাগ সম্ভবত সমানদের মধ্যে প্রথম) এবং এমন রাজকন্যাগুলি রয়েছে যাদের সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তারা বাড়ছে। এই জাতীয় লেখকদের মধ্যে সারা এডিসন অ্যালেন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার উপন্যাসগুলি একই ফ্ল্যাগের গদ্যের মধ্যে একধরনের সেতু এবং বলে, অ্যালিস হফম্যান - তাদের প্রচুর পারিবারিক নাটক, রোম্যান্স, সুস্বাদু খাবার, দক্ষিণ বর্ণ এবং নগ্নদের কাছে শান্ত এবং অদৃশ্য রয়েছে চোখের কবজ তার তৃতীয় বই দ্য মুন-হান্টিং গার্লে দুটি নায়িকা এবং একটি ছোট্ট শহরের গল্প বলা হয়েছে। কিশোরী মেয়ে এমিলি তার মাতৃ শহরে আসে, যেখানে সে কখনও ছিল না, এবং একটি স্থানীয় তারকা - একটি অচেনা-দাদুর সাথে বসবাস করতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে। জুলিয়া উইন্টারসনও মেল্লবিকে ফিরে যেতে বাধ্য হন, যেখান থেকে তিনি তার বাবা-মায়ের বারবিকিউ রেস্তোঁরাটির পরিচালনার দায়িত্ব নেওয়ার জন্য ছোট ছিলেন। একমাত্র বিষয় যা জুলিয়া নিজেই "রোগ" এর জন্য মাংস নয়, মিষ্টি। তিনি একটি অসামান্য মিষ্টান্নকারী, যদিও তিনি তার প্রতিভাটিকে কখনও কখনও অভিশাপ হিসাবে দেখেন।
জুলিয়ার ব্র্যান্ডেড অফারগুলি:
* জ্যাম দিয়ে আপেল পাইকে স্বাগতম
* traditionalতিহ্যবাহী দক্ষিণ কেক "রেড ভেলভেল্ট"
* আনারস, কলা এবং পেকান সহ হামিংবার্ড কেক
উউই টিম “কারি সসেজ উদ্ভাবন করছে”
খাদ্য সম্পর্কে তীব্র মিষ্টি বইগুলি, যা প্রকৃতপক্ষে কঠিন সময় এবং জটিল মানুষের নিয়তির গল্প উদঘাটন করে, অনেকে আমেরিকার বাইরে লেখা হয়েছিল। এই ধরণের উজ্জ্বল উপন্যাসগুলির মধ্যে একটি হ'ল জার্মান উউই টিমমের রচনা, যা জানায় যে বিখ্যাত হামবুর্গের বিশেষত্ব কোথা থেকে এসেছে। ১৯৪1945 সালের এপ্রিলের শেষ দিনগুলিতে হারমান ব্রেমার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন: যথেষ্ট, তিনি আর যুদ্ধে যাবেন না, যা ইতিমধ্যে শেষ হয়ে গেছে, তবে তার সাথে অন্য মানুষের জীবন চালিয়ে যাচ্ছে। মরুভূমি ফ্রেও ব্রুয়েকারের বাড়িতে লুকানোর ব্যবস্থা করে, যারা একসময় রাস্তার ফাস্ট ফুড বিক্রি করত। চূড়ান্ত বোমা বিস্ফোরণের তরঙ্গের পরে হামবুর্গ খুব ধীরে ধীরে সুস্থ হয়ে উঠল এবং ফ্রেও লেনা এই ক্ষুধার্ত সময়ে কী উপার্জন করবে তা ভেবে চিন্তিত হয়েছিল। কয়েকটি খুব আইনী চুক্তি নয়, একটি প্রায় ভুল - এবং একটি জন্মানো ব্যবসায়ী এক অদ্ভুত থালা আবিষ্কার করেন।
লেনা ব্রুকারের ব্র্যান্ড অফার:
* তরকারী সস সহ সসেজ।
মেলিন্ডা নাগি অ্যাবোনি “কবুতর খুলে ফেলল”
পলাতক, যুদ্ধ এবং একটি ছোট্ট পারিবারিক ব্যবসা সম্পর্কিত আরেকটি বই প্রথমে এত নাটকীয় বলে মনে হচ্ছে না। কোসি পরিবার একটি সাধারণ অভিবাসী শ্রমিক: প্রথমে বাবা-মা সুইজারল্যান্ডে চলে গিয়েছিলেন, তারপরে কন্যাকে নিয়ে যাওয়া হয়, এবং এখন পুরো পরিবার ভবিষ্যতের ভালোর জন্য কাজ করে। অবশেষে, মিঃ এবং মিসেস কোসিকের সবচেয়ে লালিত স্বপ্নটি সত্য হয়েছিল - ক্যাফে "ওয়ার্ল্ড কাপ" এর পূর্ববর্তী মালিকরা অবসর নিয়ে তাদের একটি ব্যবসা বিক্রি করেছিলেন। এখন জীবন শেষ পর্যন্ত সঠিক হবে - পুরানো প্রজন্ম আত্মবিশ্বাসী। কেবলমাত্র ছোটরা - নমি এবং ইলডি - তাদের পরিবার নিজেরাই এটি করে নিলেও বারিস্তা এবং ওয়েট্রেসই তাদের স্বপ্নের কাজ বলে মনে করবেন না। এদিকে, বাড়িতে, যুদ্ধ ফোটে। কারণ এটি ইতিমধ্যে ঘটেছে যে কোয়েসের হাঙ্গেরিয়ানরা সার্বিয়া থেকে স্থিতিশীলতার স্বপ্নের দেশে এসেছিল।
ব্র্যান্ড অফ ক্যাফে "বিশ্বকাপ":
মিঃ কসিকের রেসিপি অনুসারে কফি
* উত্সব গৌলাশ
* ভাজা আলু দিয়ে ভেষজ স্ট্যু
জোজো ময়েস "আপনি যে মেয়েটি রেখে গেছেন"
ইংলিশ মহিলা জোজো ময়েসের সম্প্রতি প্রকাশিত উপন্যাসটিতে দুটি গল্পের গল্প রয়েছে। আধুনিক একটি শিল্প সমালোচনা আদালত মেলোড্রামা। তবে historতিহাসিকভাবে এটি প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় জার্মান দখলের সময় ফরাসিরা কীভাবে বেঁচেছিল সে সম্পর্কে। সোফি এবং এলেন কোনওভাবে পারিবারিক হোটেলে পরিপাটি করার চেষ্টা করছেন, যদিও স্থানীয় রেস্তোঁরায় খাবারটি দেড় বছর ধরে পরিবেশন করা হয়নি - এর জন্য পর্যাপ্ত খাবার নেই। তবে, বোনেরা রেড রাস্টার বন্ধ করে না, কারণ বারটি, যেখানে আপনি আপনার পরিবারকে জ্বালাতন করতে পারেন, এটি স্থানীয়দের জন্য একটি আউটলেট। তবে কেবল কমান্ড্যান্ট সিদ্ধান্ত না দেওয়া পর্যন্ত এখন থেকে জার্মান অফিসাররা রান্না বোনদের খাবেন। একটি ছোট শহরে, বোনদের জোর সম্মতি বোঝা যাবে না। তবে প্রতিরোধের বিষয়টি আলাদা।
সংস্থাটি সোফি লেফেব্রেয়ের প্রস্তাব দেয়:
* টমেটো সসে ভাজা মুরগি
* কমলা টুকরা এবং টিনজাত আদা দিয়ে ভাজা হাঁস
* অ্যাপল পাই
জোয়ান হ্যারিস "চকোলেট"
যদি আমরা ইংরেজ লেখকদের উল্লেখ করি যারা রন্ধনসম্পর্কীয় থিমটির প্রতি বেশি মনোযোগ দেয় তবে আমরা জোয়ান হ্যারিসের নামটি মিস করতে পারি না। তারকা লেখকের কাছে তার জ্বলন্ত "সামরিক" উপন্যাস রয়েছে - "কমলাতে পাঁচ চতুর্থাংশ"। তবে তার সর্বাধিক বিখ্যাত কাজ হ'ল একটি চকোলেট বার এবং তার ছোট্ট দোকান সম্পর্কে .ন্দ্রজালিক গল্প। এক বসন্তের দিন, ভায়ানা রচার এবং তার মেয়ে অনুক ল্যানস্কনে-সু-টানকে কেন্দ্র করে একটি পরিত্যক্ত ভবনের শাটারগুলি খুলল। দ্রুত মেরামত, প্রচুর পরিশ্রম এবং দক্ষতা - এবং এখন সেই শহরে, যার জীবন চার্চের চারপাশে ঘোরে, একটি ক্যান্ডির স্টোর খোলে - পাপ এবং প্রলোভনের জায়গা। ল্যানস্কনে বাসিন্দাদের পক্ষে এ জাতীয় উদ্ভাবনের অভ্যস্ত হওয়া সহজ নয়। তবে ভায়ানার প্রতিভা রয়েছে - তিনি সর্বদা জানেন যে কোন মিষ্টি তার প্রতিটি গ্রাহকের পক্ষে সবচেয়ে ভাল স্বাদ পাবে।
"স্বর্গীয় বাদাম" স্টোরের ব্র্যান্ড অফার:
* মেন্ডিয়ান্টস - জেস্ট, বাদাম এবং কিসমিস সহ ছোট চকোলেট
* এপ্রিকট হৃদয়
* চিনির ইঁদুর।