10 এপ্রিল, 1963 সালে, বিদেশে এই ফলগুলি প্রথম লন্ডনে বিক্রি হয়েছিল। এই ঘটনাটি ইংল্যান্ডে সর্বাধিক জনপ্রিয় বহিরাগত বেরির সম্মানে একটি বিশেষ ছুটি প্রতিষ্ঠার উপযুক্ত উপলক্ষ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।
হ্যাঁ, হ্যাঁ, বেরি! এটি কলা সম্পর্কে প্রথম অদ্ভুত সত্য। এবং এখানে আরেকটি ..
- কলা ঘাসের কাণ্ড কখনও কখনও 10 মিটার উচ্চতা এবং 40 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। এরকম একটি স্টেম মোট 300 কেজি ওজন সহ 500 টি ফল জন্মায়।
- কলাতে অন্যান্য ফলের চেয়ে ভিটামিন বি 6 বেশি থাকে।
- কলা শুধু হলুদ নয়, লালও। রেডগুলিতে আরও কোমল মাংস থাকে এবং পরিবহন সহ্য করতে পারে না। মাওয়ের সেশেল দ্বীপ বিশ্বের একমাত্র জায়গা যেখানে সোনার, লাল এবং কালো কলা জন্মায়। স্থানীয়রা এগুলি লবস্টার এবং শেলফিশের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করে।
- কলা আলুর চেয়ে প্রায় দেড়গুণ বেশি পুষ্টিকর এবং শুকনো কলাতে তাজা ফলের চেয়ে পাঁচগুণ বেশি ক্যালোরি রয়েছে।
- একটি কলাতে 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত পটাশিয়াম থাকে, যা উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং হৃদযন্ত্রের পেশীকে শক্তিশালী করে। আমাদের প্রত্যেকের প্রতিদিন 3 বা 4 গ্রাম পটাসিয়াম প্রয়োজন।
- ত্বক খোসা ছাড়ানোর সময়, সমস্ত সাদা থ্রেড সরান।
- এস্তোনিয়া থেকে মাইট লেপিক বিশ্বের প্রথম কলা খাওয়ার গতি প্রতিযোগিতা জিতেছে। তিনি 10 মিনিটে 3 কলা খেতে সক্ষম হন। তার গোপন কথাটি ছিল খোসা সহ কলাগুলিও গিলে ফেলা - তাই তিনি সময় সাশ্রয় করলেন।
কলা দিয়ে কী রান্না করবেন
স্বাস্থ্যকর বিষয় হ'ল কলা তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়া। তবে সেগুলি রান্নায় বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি পিঠে কলা বেক করতে পারেন বা একটি পাতলা কলা পাই বেক করতে পারেন।
প্রাতঃরাশের জন্য সুস্বাদু কলা ক্রাউটন তৈরি করুন।
কলা কুটির পনিরের সাথে খুব ভাল যায়। এর একটি আকর্ষণীয় নিশ্চিতকরণ হল "ফিটনেস কলা" দই রোল এবং কলা সহ দই সফল।
আপনি কলা বেক করতে পারেন, কলা আইসক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন এবং এমনকি তাদের ভিত্তিতে জ্যামও করতে পারেন।
বোন ক্ষুধা!
মনে রাখবেন যে এর আগে আমরা কীভাবে সবুজ কলা পাকা করতে পারি এবং কীভাবে কলা প্যানকেকগুলি দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে রান্না করতে হয় সে সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছিলাম।