পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
| পরিপোষক | সংখ্যা | নর্মা ** | 100 গ্রামে স্বাভাবিকের% | 100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের% | আদর্শের 100% |
| উত্তাপের মাপবিশেষ | 81 Kcal | 1684 Kcal | 4.8% | 5.9% | 2079 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5.22 গ্রাম | 76 গ্রাম | 6.9% | 8.5% | 1456 গ্রাম |
| চর্বি | 0.36 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.6% | 0.7% | 15556 গ্রাম |
| শর্করা | 9.53 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4.4% | 5.4% | 2298 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 26.5% | 32.7% | 377 গ্রাম |
| পানি | 77.96 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.4% | 4.2% | 2916 গ্রাম |
| ছাই | 1.64 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.106 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 7.1% | 8.8% | 1415 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন | 0.067 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.7% | 4.6% | 2687 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 30.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 7.5% | 1639 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.13 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2.6% | 3.2% | 3846 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4% | 4.9% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেটস | 26 μg | 400 মেলবোর্ন | 6.5% | 8% | 1538 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.9% | 1.1% | 11250 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.02 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 75000 গ্রাম |
| গামা টোকোফেরল | 0.69 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ডেল্টা টোকোফেরল | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 4.1 μg | 120 মেলবোর্ন | 3.4% | 4.2% | 2927 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, না | 0.494 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.5% | 3.1% | 4049 গ্রাম |
| Betaine | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 260 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 10.4% | 12.8% | 962 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 29 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.9% | 3.6% | 3448 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 30 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 7.5% | 9.3% | 1333 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 117 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 9% | 11.1% | 1111 গ্রাম |
| সালফার, এস | 52.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 5.2% | 6.4% | 1916 |
| ফসফরাস, পি | 106 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 13.3% | 16.4% | 755 গ্রাম |
| খনিজ | |||||
| আয়রন, ফে | 1.25 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.9% | 8.5% | 1440 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.291 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 14.6% | 18% | 687 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 147 μg | 1000 মেলবোর্ন | 14.7% | 18.1% | 680 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 1.1 μg | 55 মেলবোর্ন | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.62 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.2% | 6.4% | 1935 |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 8.9 গ্রাম | ~ | |||
| মনো এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.85 গ্রাম | সর্বাধিক 100 গ্রাম | |||
| সুক্রোজ | 1.85 গ্রাম | ~ | |||
| অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.295 গ্রাম | ~ | |||
| ভ্যালিন | 0.31 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.148 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.254 গ্রাম | ~ | |||
| Leucine | 0.456 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.376 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.07 গ্রাম | ~ | |||
| Threonine | 0.197 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.064 গ্রাম | ~ | |||
| ঘুমের জন্য প্রয়োজন | 0.317 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| ক্ষারযুক্ত | 0.244 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.673 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.218 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.863 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.307 গ্রাম | ~ | |||
| Serine | 0.337 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.127 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.05 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.125 গ্রাম | সর্বাধিক 18.7 গ্রাম | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.082 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টিয়ারিক | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.147 গ্রাম | সর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম | 0.9% | 1.1% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 অলিক (ওমেগা 9) | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 সিআইএস | 0.127 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.174 গ্রাম | 11.2-20.6 গ্রাম থেকে | 1.6% | 2% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.083 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.051 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 ওমেগা -3, আলফা-লিনোলেনিক | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.04 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত | 4.4% | 5.4% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.083 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত | 1.8% | 2.2% |
শক্তির মান 81 কিলোক্যালরি।
মটরশুটি, কিডনি, লাল, পাকা, টিনজাত, কম সোডিয়াম ফসফরাস এবং 13.3%, ম্যাঙ্গানিজ - 14,6%, তামা - 14,7% এর মতো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রণ করে, হাড় এবং দাঁতকে খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অংশ। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বৃদ্ধি মন্দাভাব, প্রজনন ব্যবস্থার ব্যাধি, হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেনের সাথে মানব দেহের টিস্যুগুলির প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্রতিবন্ধী গঠন এবং সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লাসিয়ার কঙ্কালের বিকাশ দ্বারা ঘাটতিটি প্রকাশিত হয়।
আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি 81 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ পদার্থের চেয়ে সহায়ক শিমের কিডনি লাল, পাকা, টিনজাত, কম সোডিয়াম, ক্যালোরি, পুষ্টি, শিমের উপকারী বৈশিষ্ট্য, কিডনি, লাল, পাকা, টিনজাত, কম সোডিয়াম