বিষয়বস্তু
উপকার বা ক্ষতি: কীভাবে চিনি মুক্ত আঠা স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে
সবচেয়ে জনপ্রিয় পাঁচটি চুইংগাম মিথকে ডিবাঙ্ক করা।
প্রথম চিউইং গাম XNUMX শতকে উপস্থিত হয়েছিল এবং তারপরে এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই প্রতিকারটি দাঁতের ক্ষয় থেকে রক্ষা করবে। তারপর থেকে, দাঁতের চিকিত্সকরা দাঁতের এনামেলের জন্য চুইংগাম ক্ষতিকারক কিনা, এটি দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য বিশাল পরিমাণ গবেষণা চালিয়েছে। আমরা আপনার সাথে একসাথে এটি বুঝতে হবে.
দাঁত ক্ষয়ের ঝুঁকি কমায়
মুখে একবার, খাদ্য অণুজীবের বিকাশকে উদ্দীপিত করে। এই জীবের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়াতে, অ্যাসিড নির্গত হয়, যা দাঁতের এনামেল এবং শক্ত দাঁতের টিস্যুকে ধীরে ধীরে দ্রবীভূত করে। ফলে দাঁতে গর্ত বা গহ্বর তৈরি হয় – ক্যারিস হয়। বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া লালা দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে ফ্লাশ করা যেতে পারে।
চিনিমুক্ত আঠা কি করে? এটি বর্ধিত লালাকে উদ্দীপিত করে এবং এইভাবে মৌখিক গহ্বর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। চিনির বিকল্পগুলি যা এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (সরবিটল, জাইলিটল এবং অন্যান্য) ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উস্কে দেয় না, তবে বিপরীতে, তাদের সংখ্যা হ্রাস করে। এটি অসংখ্য ক্লিনিকাল গবেষণা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। সুতরাং, হাঙ্গেরিয়ান বিজ্ঞানীরা দুই বছর ধরে 550 জন স্কুলছাত্রকে পর্যবেক্ষণ করেছেন - যারা নিয়মিত গাম ব্যবহার করেন তাদের প্রায় 40% কম ক্যারি ছিল, এবং নেদারল্যান্ডসের বিজ্ঞানীরা একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন যাতে বলা হয়েছে যে খাবারের পরে 10 মিনিটের জন্য চিনি-মুক্ত গাম চিবানো প্রায় 100 মিলিয়ন ক্ষতিকারককে হত্যা করতে সহায়তা করে। মুখের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া। আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশন 20 মিনিটের জন্য খাওয়ার পরে চুইংগাম চিবানোর পরামর্শ দেয়।
দাঁতের এনামেলকে শক্তিশালী করে এবং সংবেদনশীলতা হ্রাস করে
আমরা যা খাই তার প্রতি দাঁতের এনামেল খুবই সংবেদনশীল। সাইট্রাস ফল, ফলের রস এবং চিনিযুক্ত সোডায় প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড এবং চিনি থাকে। অ্যাসিড মুখের ক্ষারীয় পরিবেশকে ব্যাহত করে এবং এনামেল খেয়ে ফেলে, যা এটি তৈরি করে এমন খনিজগুলি ধুয়ে ফেলে। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার দাঁতের এনামেল সংবেদনশীল হয়ে উঠেছে, এটি প্রথম লক্ষণ যে এতে খনিজ পদার্থের অভাব রয়েছে - বিশেষ করে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট। লালা খনিজ ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে: গড়ে, এই প্রক্রিয়াটি এক ঘন্টা সময় নেয় এবং চুইংগাম খাওয়া লালা উৎপাদনকে ত্বরান্বিত করে। গবেষণা দেখায় যে চিনি-মুক্ত মাড়ি পেশাদার সাদা করার পরে দাঁতের সংবেদনশীলতার চিকিত্সা করতেও সাহায্য করতে পারে।
ওজন স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে
আপনি যদি কম-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন বা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের নীতিগুলি অনুসরণ করেন তবে চিনি-মুক্ত আঠা আপনার বিশ্বস্ত বন্ধু এবং সহায়ক, কারণ এর শক্তির মান দুটি প্যাডের জন্য মাত্র 4 কিলোক্যালরি, যখন একটি ছোট ক্যারামেল 25-40 কিলোক্যালরি ধারণ করে। এছাড়াও, চুইংগাম মিষ্টির জন্য তীব্র আকাঙ্ক্ষাকে ভেঙে দিতে পারে। এটি বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা একটি সত্য। বেশ কয়েক বছর আগে, যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে চুইংগাম ক্ষুধা দমন করে এবং খাবারের মধ্যে স্ন্যাকসের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
চিউইং গাম পেশাদার অপটিক্যাল সাদা করার বিকল্প নয়: এটি দাঁতের এনামেলের রঙকে বেশ কয়েকটি টোন দ্বারা পরিবর্তন করতে এবং তাদের তুষার-সাদা করতে সক্ষম হয় না। তবে অন্যদিকে, তিনি প্লেক এবং টারটারের প্রকাশের সাথে লড়াই করতে বেশ সক্ষম। চিনিমুক্ত আঠার বিশেষ উপাদান চা, ব্ল্যাক কফি, রেড ওয়াইন এবং অন্যান্য খাবারের দাগ দূর করতে সাহায্য করে।
2017 সালে, আমেরিকান বিজ্ঞানীরা দুই সপ্তাহ ধরে স্বেচ্ছাসেবকদের দুটি দল পর্যবেক্ষণ করেছিলেন। উভয় দলই প্রায়শই তাজা তৈরি করা কালো চা পান করে, তবে কিছু বিষয় 12 মিনিটের জন্য চিনি-মুক্ত আঠা চিবিয়ে খেয়েছিল, অন্যরা তা করেনি। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে পরীক্ষা শেষে প্রথম গ্রুপের অংশগ্রহণকারীদের দাঁতে নতুন দাগের সংখ্যা দ্বিতীয়টির তুলনায় 43% কম ছিল।
ডেন্টাল পরিষেবাগুলিতে অর্থ সঞ্চয় করতে সহায়তা করে
চুইংগাম শুধু আপনার দাঁতকেই রক্ষা করে না, আপনার মানিব্যাগকেও অপ্রয়োজনীয় চিকিৎসা খরচ থেকে রক্ষা করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অনুমান করে যে 60-90% স্কুল-বয়সী শিশু এবং প্রায় 100% প্রাপ্তবয়স্কদের দাঁত ক্ষয় হয়। দাঁতের রোগ প্রতিরোধে একটি টুথব্রাশ এবং ফ্লস ব্যবহারের পাশাপাশি চিনিমুক্ত মাড়ির ব্যবহার জটিল অংশ। আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশন এবং ব্রিটিশ ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশনের মতো নেতৃস্থানীয় স্বাস্থ্যসেবা সংস্থাগুলি দ্বারা এটি সুপারিশ করা হয়।
2017 সালে, অর্থনীতিবিদরা গণনা করেছিলেন যে ইউরোপের প্রত্যেকে যদি তাদের চিনি-মুক্ত আঠার ব্যবহার প্রতিদিন কমপক্ষে একটি বালিশ বাড়িয়ে দেয়, তবে এটি দন্তচিকিৎসক পরিষেবাগুলিতে বার্ষিক প্রায় € 920 মিলিয়ন সাশ্রয় করবে। দুর্ভাগ্যবশত, রাশিয়ায় এই ধরনের কোনো গবেষণা করা হয়নি। যাইহোক, প্রশ্নটি কম তীব্র নয়: গড়ে প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক রাশিয়ানের ছয়টি রোগাক্রান্ত দাঁত রয়েছে। সমস্যা এড়াতে, দাঁতের ডাক্তাররা সকালে এবং সন্ধ্যায় দুই মিনিটের জন্য আপনার দাঁত ব্রাশ করার পরামর্শ দেন, প্রতিটি খাবারের পরে চিনি-মুক্ত মাড়ি ব্যবহার করেন এবং আপনার দাঁতের ডাক্তারের সাথে নিয়মিত চেক-আপ করান।
আসলে, সবকিছু খুব সহজ: দিনের বেলা আপনার দাঁতের যত্ন নেওয়ার প্রাথমিক উপায় রয়েছে - এটি হয় মুখ ধুয়ে ফেলা, বা একটি আপেল (কামড় দেওয়ার সময় এটির কঠোরতার কারণে, দাঁতের উপরিভাগ থেকে প্লেক বেরিয়ে যায়), অথবা চিনি ছাড়া চুইংগাম, যা আপেলের মতোই, যান্ত্রিকভাবে ফলক অপসারণ করে।
অবশ্যই, চুইংগাম দাঁতকে আরও শক্তিশালী করতে সক্ষম হবে না, যেহেতু এটি শক্তিশালী করে না, তবে যান্ত্রিকভাবে তাদের প্লেক থেকে পরিষ্কার করে, আমাদের ক্যারিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এবং যদি এটি প্লেক থেকে পরিষ্কার করে, এর মানে হল যে এটি দাঁতকে রক্ষা করে! এই ফলকে বসবাসকারী অণুজীবের বিরূপ প্রভাবের ফলে মানুষের দাঁত নষ্ট হয়ে যায়। ফলক কি? এটি প্রচুর সংখ্যক ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি অনুকূল প্রজনন স্থল। প্রধান ব্যাকটেরিয়া যা দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে, স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটানস, ফলক শোষণ করে এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড মুক্ত করে, যা আমাদের দাঁতের এনামেলকে খেয়ে ফেলে এবং দাঁতের প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে। তাই মৌখিক গহ্বরকে সব ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য খাওয়ার পর আঠা চিবাতে হবে।
চুইংগামের কারণে ফিলিংস পড়ে যাওয়া অস্বাভাবিক নয়। তবে এটি মাত্র 1-2 মিনিট চিবিয়ে এড়ানো যায়।
এটি পেটের স্বাস্থ্যের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে: চিবানোর প্রক্রিয়াতে, লালা এবং গ্যাস্ট্রিক রস সক্রিয়ভাবে উত্পাদিত হয়, যা দেয়ালগুলিকে ক্ষয় করতে শুরু করে। সেজন্য খালি পেটে চিবিয়ে না খাওয়াই ভালো, খাওয়ার সাথে সাথেই করা।