প্রাথমিকভাবে, গ্রেট লেন্টের আগের দিনগুলি প্রচুর উৎসবের সাথে উদযাপিত হয়েছিল। যাইহোক, উনিশ শতকে, ডেনমার্ক থেকে আইসল্যান্ডে একটি নতুন traditionতিহ্য আনা হয়েছিল, যা স্থানীয় বেকারিদের পছন্দ ছিল, যথা, হুইপড ক্রিম দিয়ে ভরা এবং আইসিং দিয়ে coveredাকা একটি বিশেষ ধরনের কেক খাওয়া।
আইসল্যান্ড কেক দিবস (বনস ডে বা বল্লুডাগুর) দু'দিন আগে সোমবার সারাদেশে প্রতিবছর পালিত হয়।
Traditionতিহ্য অবিলম্বে বাচ্চাদের মন জয় করে নিল। খুব শীঘ্রই এটি একটি প্রথা হয়ে উঠল, একটি বাফুনের আঁকা চাবুক দিয়ে সজ্জিত হয়ে, খুব সকালে কেকের নামে চিৎকার করে বাবা-মাকে জাগানো: "বল্লুর, বল্লুর!" আপনি কতবার চিৎকার করেছেন - আপনি অনেক কেক পাবেন। প্রথমদিকে অবশ্য নিজেকে চাবুক দেওয়ার কথা ছিল। সম্ভবত এই রীতি প্রকৃতির শক্তি জাগ্রত করার একটি পৌত্তলিক আচারে ফিরে গেছে: সম্ভবত এটি খ্রিস্টের আবেগকে সম্বোধন করা হয়েছিল, তবে এখন এটি দেশব্যাপী বিনোদনে পরিণত হয়েছে।
এছাড়াও, এই দিনে বাচ্চাদের রাস্তাগুলি পেরিয়ে, বেকারিগুলিতে কেকের জন্য গান করতে ও ভিক্ষা করার কথা ছিল। অবিচ্ছিন্ন প্যাস্ট্রি শেফের প্রতিক্রিয়ায়, তারা কণ্ঠ দিয়েছিল: "ফরাসি বাচ্চারা এখানে সম্মানিত হয়েছে!" "বিড়ালটিকে ব্যারেল থেকে ছিটকে" ফেলাও এটি একটি প্রচলিত রীতি ছিল, তবে, আকুরেরি বাদে সমস্ত শহরে এই প্রথাটি অ্যাশ ডেতে স্থানান্তরিত হয়েছিল।
এখন বোলুর কেক বেকারিগুলিতে ছুটির কয়েক দিন আগে থেকেই উপস্থিত হয় - বাচ্চাদের এবং মিষ্টি প্যাস্ট্রিগুলিতে সমস্ত প্রেমীদের আনন্দিত করে।