ক্যালোরি সামগ্রী ফ্রি ফুড, ক্লিপ স্যান্ডউইচ (থ্রি-লেয়ার), সাথে ক্রাইপি মুরগি, বেকন, টমেটো, পনির, সালাদ এবং মেয়োনিজ। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান257 কেসিএল1684 কেসিএল15.3%6%655 গ্রাম
প্রোটিন15.38 গ্রাম76 গ্রাম20.2%7.9%494 গ্রাম
চর্বি11.76 গ্রাম56 গ্রাম21%8.2%476 গ্রাম
শর্করা21.41 গ্রাম219 গ্রাম9.8%3.8%1023 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.2 গ্রাম20 গ্রাম6%2.3%1667 গ্রাম
পানি48.02 গ্রাম2273 গ্রাম2.1%0.8%4733 গ্রাম
ছাই2.23 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই32 μg900 μg3.6%1.4%2813 গ্রাম
Retinol0.017 মিলিগ্রাম~
আলফা ক্যারোটিন9 μg~
বিটা ক্যারোটিন0.166 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম3.3%1.3%3012 গ্রাম
lycopene237 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন72 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.176 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম11.7%4.6%852 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.169 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম9.4%3.7%1065 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন16.6 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম3.3%1.3%3012 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.911 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম18.2%7.1%549 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.279 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম14%5.4%717 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট34 μg400 μg8.5%3.3%1176 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.46 μg3 μg15.3%6%652 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক3.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম4.2%1.6%2368 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.2 μg10 μg2%0.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.5 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম3.3%1.3%3000 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন8.4 μg120 μg7%2.7%1429 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন4.748 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম23.7%9.2%421 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে256 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম10.2%4%977 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca92 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম9.2%3.6%1087 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি31 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম7.8%3%1290 গ্রাম
সোডিয়াম, না605 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম46.5%18.1%215 গ্রাম
সালফার, এস153.8 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম15.4%6%650 গ্রাম
ফসফরাস, পি224 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম28%10.9%357 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.32 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম7.3%2.8%1364 গ্রাম
কপার, কিউ97 μg1000 μg9.7%3.8%1031 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে14.6 μg55 μg26.5%10.3%377 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন1.17 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম9.8%3.8%1026 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.99 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল38 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড3.372 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.085 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.038 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.022 গ্রাম~
10: 0 মকর0.049 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.04 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.28 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.915 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.943 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড4.5 গ্রামন্যূনতম 16.8 г26.8%10.4%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.21 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)4.216 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.063 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.011 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড3.207 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে28.6%11.1%
18: 2 লিনোলিক2.884 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.287 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.036 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.287 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে31.9%12.4%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড2.92 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে62.1%24.2%
 

শক্তির মান 257 কিলোক্যালরি।

ফাস্ট ফুড, ক্লাব স্যান্ডউইচ (তিন-স্তর), সঙ্গে ক্রিস্পি চিকেন, বেকন, টমেটো, পনির, সালাদ এবং মেয়োনিজ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 1 - 11,7%, ভিটামিন বি 5 - 18,2%, ভিটামিন বি 6 - 14%, ভিটামিন বি 12 - 15,3%, ভিটামিন পিপি - 23,7%, ফসফরাস - 28%, সেলেনিয়াম - 26,5%
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
  • ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 257 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কেন ফাস্ট ফুড, ক্লাব স্যান্ডউইচ (তিন-স্তর), ক্রিস্পি চিকেন, বেকন, টমেটো, পনির, সালাদ এবং মেয়োনিজ, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য ফাস্ট ফুড, ক্লাব স্যান্ডউইচ (তিন-স্তর), ক্রিস্পি চিকেন, বেকন, টমেটো, পনির, সালাদ এবং মেয়োনেজ সহ

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন