ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জ পরিদর্শন করতে চাওয়ার অনেক কারণ আছে, কিন্তু সাধারণত ভেগানিজমের সাথে তাদের খুব একটা সম্পর্ক নেই। তবে গ্র্যান্ড কেম্যানের ক্ষেত্রে ব্যাপারটা ভিন্ন! একটি চমত্কার সমুদ্র সৈকত সহ এই উচ্চতর ক্যারিবিয়ান রিসর্টে প্রচুর নিরামিষভোজী খাবার এবং সুস্থতামূলক কার্যকলাপ রয়েছে।
সুতরাং, কেম্যান দ্বীপপুঞ্জে 48 ঘন্টার জন্য কীভাবে নিজেকে প্যাম্পার করবেন সে সম্পর্কে এখানে একটি গাইড রয়েছে!
দিবস 1
পৌঁছিয়া হাজিরাখাতায় সই করণ
22 মাইল দীর্ঘ মূল দ্বীপটি অন্বেষণের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল গাড়িতে ভ্রমণ করা, যা আপনি বিমানবন্দর থেকে নিতে পারেন। মনে রাখবেন কেম্যান দ্বীপপুঞ্জ একটি ব্রিটিশ অঞ্চল, তাই সেখানে ট্র্যাফিক বাম দিকে রয়েছে। গ্র্যান্ড কেম্যান তার সেভেন মাইল বিচের জন্য পরিচিত - যদিও এটি মাত্র 5,5 মাইল দীর্ঘ - যেখানে আপনি সম্ভবত দীর্ঘস্থায়ী হতে চাইবেন। রিসর্টে হোটেলগুলির পছন্দটি দুর্দান্ত, তবে গ্র্যান্ড কেম্যান ম্যারিয়ট বিচ রিসোর্টটি দেখুন, যেখানে আপনি রেস্তোরাঁগুলিতে বিভিন্ন ধরণের নিরামিষ খাবারের সাথে সাথে যোগব্যায়াম ক্লাস, স্নরকেলিং এবং এর মতো সুস্থতার ক্রিয়াকলাপের সম্পূর্ণ পরিসর পেতে পারেন। কায়াকিং
জলখাবারের সময়
If আপনি যদি রবিবারে রিসোর্টে থাকেন তবে ম্যারিয়ট বিচ রিসোর্ট আপনাকে একটি ধরণের ব্রাঞ্চ অফার করবে। স্থানীয়রাও এখানে খেতে আসে (অনেকে বলে যে এটি দ্বীপের সেরা জায়গা), তাই আগে থেকে একটি টেবিল বুক করতে ভুলবেন না। ট্রিটের মধ্যে রয়েছে সীমাহীন শ্যাম্পেন এবং সিগনেচার ককটেল, সেইসাথে রেস্তোরাঁর আশেপাশে বিভিন্ন জায়গায় থাকা খাবারের একটি বিশাল নির্বাচন, যার মধ্যে অনেকগুলিই ডিফল্টরূপে নিরামিষ (আপনি আপনার খাবার বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য একজন শেফকে বলতে পারেন)। উদাহরণস্বরূপ, সুশি বারে কয়েকটি ভেজিটেবল রোল রয়েছে এবং সালাদ বারে অভিনব স্ন্যাকস রয়েছে, যার বেশিরভাগই নিরামিষ। আপনি কলা কুকি এবং ম্যাঙ্গো পাই এর মতো নিরামিষ মিষ্টিও খুঁজে পেতে পারেন। সপ্তাহের অন্য যে কোনো দিনে, আপনি দ্বীপের রাজধানী জর্জটাউনে খাবার খেতে পারেন এবং সমুদ্রকে উপেক্ষা করে একটি আউটডোর টেবিল নিতে পারেন। চেষ্টাজুচিনি, বেগুন এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে সেই সবুজ দেবী পিৎজা বা ভাজা মটরশুটি, ফ্যালাফেল, বাড়িতে তৈরি ভেগান চিজ এবং অ্যাভোকাডো সহ গ্রিন পিস পিৎজা। আপনি যদি বুধবার সেখানে নিজেকে খুঁজে পান তবে আপনি ভাগ্যবান হবেন।যেহেতু এটি ভেগান পিৎজা দিবস, আপনি একটি বিশেষ 20-ইঞ্চি পিজ্জা চেষ্টা করতে সক্ষম হবেন।
সৈকত সরানো
বিকেলে, দ্বীপের উত্তর অংশে অবস্থিত রাম পয়েন্টে যান। এখানে আপনি পিকনিক টেবিল, হ্যামক এবং একটি সুন্দর সাদা বালুকাময় সৈকত পাবেন। সৈকতে আপনি সাঁতার কাটা, স্নরকেল এবং ভলিবল খেলতে পারেন। একটি উচ্চমানের রেস্তোরাঁয় খাওয়া , যা অনেক ইতালীয় ঐতিহ্য অনুযায়ী সজ্জিত করা হয়. সেখানে সমস্ত পাস্তা ঘরে তৈরি এবং বেশিরভাগ খাবারই দুধ এবং ডিম ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। যদিও মেনুতে ভেগান বিকল্পের তালিকা নেই, আপনি ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন যে শেফ আপনার জন্য কোন ভেগান মাস্টারপিস প্রস্তুত করতে পারে – এই রেস্তোরাঁটি সবসময় নিরামিষভোজীদের জন্য উন্মুক্ত।
দিবস 2
যোগব্যায়াম এবং iguanas
আন্দোলন দিন শুরু করার সেরা উপায়! আপনি ভাগ্যবান হলে, আপনার হোটেল আপনাকে একটি সমুদ্র সৈকত যোগ ক্লাস বা একটি ধ্যান হাঁটার প্রস্তাব দিতে পারে। আপনি যদি সার্ফবোর্ড যোগব্যায়াম (এসইপি যোগা নামেও পরিচিত) কখনও চেষ্টা না করে থাকেন - এখন আপনার কাছে স্ফটিক স্বচ্ছ জলে এই প্রক্রিয়াটি উপভোগ করার সুযোগ রয়েছে। অফার করা ক্লাসগুলি দেখুন , অথবা একটি ঘন ঘন ক্লাসের ব্যবস্থা করুন।
আপনি যদি প্রকৃতি ভালবাসেন, আপনি পরিদর্শন না করে গ্র্যান্ড কেম্যানে সময় কাটাতে পারবেন না। পার্কের অসংখ্য পথ ধরে হাঁটলে আপনি গাছপালা সহ বাগান দেখতে পাবেন যা দ্বীপের ইতিহাসের অংশ।
প্রজাপতির সন্ধান করুন - কেম্যান দ্বীপপুঞ্জে 60 টিরও বেশি প্রজাতির প্রজাপতি রয়েছে, যার মধ্যে পাঁচটি দ্বীপের আদিবাসী এবং রেইনবো গ্রিন কেম্যান প্যারোটের মতো পাখি, যা দ্বীপের জাতীয় প্রতীকগুলির মধ্যে একটি। 65-একর পার্কের আসল তারকা নীল ইগুয়ানা, যা একসময় প্রায় বিলুপ্ত বলে বিবেচিত হয়েছিল। ব্লু ইগুয়ানা কনজারভেশন প্রোগ্রামের কাজের জন্য ধন্যবাদ, যা স্থানীয় ইগুয়ানা প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করে এবং তারপর তাদের বন্য অবস্থায় ছেড়ে দেয়, প্রজাতিটিকে এখন বিপন্ন অবস্থায় উন্নীত করা হয়েছে। আজ অবধি, কমপক্ষে 1000টি ইগুয়ানা বন্য অঞ্চলে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে, এবং আপনি এই প্রোগ্রামের ফলাফল দেখতে পাবেন যখন আপনি পার্কের দৈনিক ইগুয়ানা বাসস্থান ট্যুরগুলির একটিতে যান, যা প্রতিদিন সকাল 10 টা থেকে 11 টা, সোমবার থেকে শনিবার পর্যন্ত দেওয়া হয়।
একটু বিরতি নিন এবং নারকেল স্কুইডের স্বাদ নিন
গাড়িতে উঠুন এবং যান - দ্বীপের উত্তর-পশ্চিম অংশে সমুদ্রের ধারে অবস্থিত একটি ভেগান ক্যাফেতে। ক্যাফের মেনুতে অনেক মাংস-মুক্ত বিকল্প রয়েছে, যার সাথে শূকর, মুরগি এবং গরুর আইকন রয়েছে যা বলে, "আমরা উপাদান নই।" আমরা দুটি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিই: ভেগান স্কুইড (মশলাদার টমেটো সস দিয়ে নারকেল ভাজা) এবং ভিভো পিয়াডিনা (সাইটান, অ্যাভোকাডো, টমেটো, আরগুলা এবং ভেগান থাউজেন্ড আইল্যান্ড সস দিয়ে স্টাফ করা বাড়িতে তৈরি ইতালিয়ান ফ্ল্যাটব্রেড)।
আপনি যদি নিজেকে প্যাম্পার করার মত মনে করেন, তাহলে স্পা-এ চিকিৎসা বুক করুন। জেন-স্টাইলের অভ্যর্থনায় লাইনে অপেক্ষা করার সময় আপনি অবসরে স্থানীয় কম্বুচা পানীয় পান করার সময় পাবেন। আপনি যদি ম্যাসেজ পছন্দ করেন তবে আপনি অবশ্যই ভেষজ পুনর্নবীকরণ উপভোগ করবেন। এবং তারপরে একটি ট্যাবলেটে একটি ইচ্ছা লিখতে এবং এটি একটি গাছে ঝুলানোর জন্য বিশ্রামের ঘরে একটি মুহূর্ত নিন।
সান্ধ্য ট্রিট
"চকলেট ব্রেড" নামের একটি ভেগান বিস্ট্রোতে আপনার সন্ধ্যা কাটান - তাহলে আপনি এটি একাধিকবার দেখতে চাইবেন। হাতে টানা স্লোগান হলেও “পৃথিবী বাঁচাও - এটি চকলেট সহ একমাত্র গ্রহ” উজ্জ্বল দেয়ালে আপনাকে আবদ্ধ করবে না, তাহলে স্থানীয় খাবার অবশ্যই সফল হবে। মেনুটি বেশ বড়, তবে আমরা আপনাকে টানা পোর্কলেস স্লাইডার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই (বাড়িতে তৈরি রুটিতে ভাজা কাঁঠাল এবং খাস্তা বাঁধাকপি) বা অ্যাঙ্গাস বিট বার্গার (রসুন আইওলি, লেটুস, টমেটো এবং লাল পেঁয়াজ একটি তিলের বীজের উপর)। ডেজার্টের জন্য, আপনি নারকেল কুকিজ বা ক্যারামেল ব্রাউনিজ উপভোগ করতে পারেন।
আপনি ক্যারিবিয়ান রিসর্টের অনুরাগী হন বা না হন, গ্র্যান্ড কেম্যান আপনার প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে এতে কোন সন্দেহ নেই!