পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 258 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 15.3% | 5.9% | 653 গ্রাম |
| শর্করা | 61.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 28% | 10.9% | 357 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 1% | 0.4% | 10000 গ্রাম |
| পানি | 1.7 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.1% | 133706 গ্রাম | |
| ছাই | 36.8 গ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 16500 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 660% | 255.8% | 15 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.3% | 12500 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 52 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4% | 1.6% | 2500 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 5 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.2% | 16000 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 3.72 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 20.7% | 8% | 484 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.205 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10.3% | 4% | 976 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 195 μg | 1000 μg | 19.5% | 7.6% | 513 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.42 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.5% | 1.4% | 2857 গ্রাম |
শক্তির মান 258 কিলোক্যালরি।
- tsp = 3 গ্রাম (7.7 কিলোক্যালরি)
- 0,5 টি চামচ = 1.5 গ্রাম (3.9 কিলোক্যালরি)
খাদ্য বেকিং পাউডার, টারটার (পটাসিয়াম টার্ট্রেট E336i এর মিশ্রণ পটাশিয়াম বিটারট্রেট E336ii এর সাথে) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: পটাসিয়াম - 660%, আয়রন - 20,7%, তামা - 19,5%
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 258 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী উপকারী বেকিং পাউডার খাদ্য, টারটার (পটাশিয়াম টার্ট্রেট E336i মিশ্রিত পটাসিয়াম বিটারট্রেট E336ii), ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য বেকিং পাউডার খাদ্য, টারটার (পটাসিয়ামের মিশ্রণ বিটার্ট্রেট পটাশিয়াম E336ii সহ টার্ট্রেট E336i)