পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 43 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.6% | 6% | 3916 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.47 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.6% | 1.4% | 16170 গ্রাম |
চর্বি | 0.26 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.5% | 1.2% | 21538 গ্রাম |
শর্করা | 9.12 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4.2% | 9.8% | 2401 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 8.5% | 19.8% | 1176 গ্রাম |
পানি | 88.06 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.9% | 9.1% | 2581 গ্রাম |
ছাই | 0.39 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 গ্রাম |
আলফা ক্যারোটিন | 2 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.274 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 5.5% | 12.8% | 1825 গ্রাম |
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন | 589 μg | ~ | |||
lycopene | 1828 μg | ~ | |||
লুটেইন + জেক্সানথিন | 89 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.023 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.5% | 3.5% | 6522 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.027 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.5% | 3.5% | 6667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 6.1 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.2% | 2.8% | 8197 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.191 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 3.8% | 8.8% | 2618 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.038 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.9% | 4.4% | 5263 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 60.9 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 67.7% | 157.4% | 148 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.3 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2% | 4.7% | 5000 গ্রাম |
বিটা টোকোফেরল | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
গামা টোকোফেরল | 0.09 মিলিগ্রাম | ~ | |||
tocopherol | 0.01 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.357 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 1.8% | 4.2% | 5602 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 182 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 7.3% | 17% | 1374 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 20 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2% | 4.7% | 5000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 21 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.3% | 12.3% | 1905 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.6% | 1.4% | 16250 গ্রাম |
সালফার, এস | 4.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.5% | 1.2% | 21277 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 10 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 1.3% | 3% | 8000 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.25 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.4% | 3.3% | 7200 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.04 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2% | 4.7% | 5000 গ্রাম |
কপার, কিউ | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.08 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.6% | 15000 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 7.82 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 4.09 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 3.73 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.016 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.025 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.009 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.049 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.018 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.081 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
12: 0 লরিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.072 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.034 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.058 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 0.5% | 1.2% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.047 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.047 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 5.2% | 12.1% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.011 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 0.2% | 0.5% |
শক্তির মান 43 কিলোক্যালরি।
- কাপ, কিউব = 140 গ্রাম (60.2 কিলোক্যালরি)
- কাপ, ম্যাসড = 230 গ্রাম (98.9 কিলোক্যালরি)
- বৃহত্তর (5-3 / 4 x দীর্ঘ x 3-1 / 4 ″ ডায়া) = 380 গ্রাম (163.4 কিলোক্যালরি)
- মাঝারি (5-1 / 8 ″ দীর্ঘ x 3 ″ ডায়া) = 304 গ্রাম (130.7 কিলোক্যালরি)
- ছোট (4-1 / 2 ″ দীর্ঘ x 2-3 / 4 ″ ডায়া) = 152 গ্রাম (65.4 কিলোক্যালরি)
পেঁপে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন সি - 67,7%
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরির পরিমাণ 43 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, পেঁপে কিভাবে উপকারী, ক্যালরি, পুষ্টিগুণ, পেঁপের দরকারী বৈশিষ্ট্য