শীত নিদ্রাহীনতার সাথে! বসন্ত ঠিক কোণার কাছাকাছি, এবং এটি আপনার শরীর পরিষ্কার করার উপযুক্ত সময়। শীতকালীন ডিটক্স চরম হতে হবে না। শরীরকে কঠোর পরিচ্ছন্নতা প্রোগ্রামের অধীন করার কোন প্রয়োজন নেই যা আপনাকে নিষ্কাশন করে। এখন ডিটক্সের লক্ষ্য হল প্রাণবন্ততা, নবায়ন এবং চেহারার উন্নতি। একটি সাধারণ তিন দিনের ডিটক্স পরিকল্পনা আপনাকে আকৃতিতে অনুভব করতে এবং বসন্তকে সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে।
মৌলিক নিয়ম
তিন দিনের জন্য, সমস্ত শর্করা, অ্যালকোহল, কার্বনেটেড পানীয়, প্রক্রিয়াজাত খাবার, শস্য, গ্লুটেন খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। তাদের জায়গা সবুজ রস, ফলের মসৃণতা এবং উদ্ভিজ্জ খাবার দ্বারা নেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে একমাত্র মিষ্টি যা অনুমোদিত হয় তা হল তরল স্টেভিয়া - এর একটি শূন্য গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে বিশুদ্ধ পানি পান করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যা শরীরকে টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে। একটি ডিটক্স প্রোগ্রামের চাবিকাঠি হল নিজেকে পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করা নয়, তবে শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পাওয়া।
ঘুম থেকে ওঠার পরে
আপনার অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার বাহিনী পূরণ করতে এবং হজমে সহায়তা করতে এক গ্লাস জলের সাথে খালি পেটে প্রোবায়োটিক গ্রহণ করুন। পানিতে লেবুর রস ছেঁকে নেওয়া বাঞ্ছনীয়, এটি শরীরকে ক্ষারযুক্ত করে এবং প্রতিদিনের কাজের জন্য পাচনতন্ত্রকে সামঞ্জস্য করে।
ব্রেকফাস্ট
সবুজ রস দিনের প্রথম খাবার হতে দিন। ক্লোরোফিল শরীরকে অক্সিডাইজ করে, যা টক্সিন বের হতে উৎসাহিত করে। আদর্শভাবে, লেবু ব্যতীত ফল বাদ দিয়ে কেবল সবুজ শাকসবজি থেকে এই জাতীয় রস তৈরি করা উচিত। সেরা সংমিশ্রণ: বাঁধাকপি, শসা, লেবু, আদা। তবে, যদি আপনি মনে করেন যে আপনার প্রাতঃরাশের জন্য আরও খাবারের প্রয়োজন, আপেল বা ব্লুবেরির মতো কিছু মিষ্টিজাতীয় ফল খান।
ডিনার
একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজনের পরিবর্তে যা হজম করতে প্রচুর শক্তি নেয়, একটি সবুজ স্মুদি পান করুন। এটি এক গ্লাসে এক টন পুষ্টি প্যাক করার একটি দুর্দান্ত উপায়। শক্ত খাবারের তুলনায় স্মুদিগুলি খুব দ্রুত হজম হবে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি একটি উপযুক্ত অবকাশ পাবে।
নীচে আমরা একটি পুষ্টিকর সবুজ স্মুদির জন্য তিনটি সুস্বাদু ধারণা শেয়ার করছি। শুধু একটি শক্তিশালী ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, স্বাদে মিষ্টি করুন এবং উপভোগ করুন!
1 অংশে:
- 1-1,5 কাপ নারকেল জল
- 2 কাপ বাঁধাকপি
- ¼ অ্যাভোকাডো
- 1/2 কাপ হিমায়িত আনারস
- স্বাদে তরল স্টেভিয়া
1 অংশে:
- 1-1,5 কাপ বাদামের দুধ
- 2 কাপ বাঁধাকপি
- ¼ অ্যাভোকাডো
- 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা
- এক্সএনএমএক্সএক্স টিএসপি দারুচিনি
- স্বাদে তরল স্টেভিয়া
1 অংশে:
- 1-1,5 কাপ বাদামের দুধ
- ½ কাপ হিমায়িত চেরি
- 2 কাপ বাঁধাকপি
- ¼ অ্যাভোকাডো
- এক্সএনএমএক্সএক্স টিএসপি দারুচিনি
- এক্সএনইউএমএক্স টিএসপি ভ্যানিলা
বিকালে স্ন্যাক
দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে ক্ষুধা লাগলে কাটা কাঁচা শাকসবজি যেমন কাটা শসা, সেলারি, বেল মরিচ বা গাজর খেয়ে নাস্তা করুন। তীব্র ক্ষুধায়, আপনি সামুদ্রিক লবণ এবং লেবু দিয়ে আভাকাডোর এক চতুর্থাংশ থেকে অর্ধেক খেতে পারেন।
ডিনার
রাতের খাবার হবে দিনের সবচেয়ে বড় খাবার। দিনের শেষে, আমাদের আর নড়াচড়া করার জন্য অনেক শক্তির প্রয়োজন হয় না এবং আমরা হজমের উপর ফোকাস করতে পারি। রাতের খাবার এবং পরবর্তী প্রাতঃরাশের মধ্যে একটি বড় ব্যবধান এটি খাওয়া সমস্ত কিছুকে একত্রিত করা সম্ভব করে তুলবে। প্রতিটি রাতের খাবার একটি বড় সালাদ দিয়ে শুরু করা উচিত। এটি সবুজ এবং কাঁচা শাকসবজি থেকে প্রস্তুত করা হয়, তৃপ্তির জন্য, আপনি আভাকাডোর এক চতুর্থাংশ যোগ করতে পারেন। আমরা লেবুর রস এবং তরল স্টেভিয়ার সাথে মিশ্রিত অ্যাভোকাডো থেকে একটি ড্রেসিংও তৈরি করব, আমরা তেল যোগ না করে একটি ক্রিমি স্বাদ পাব।
আরেকটি বিকল্প হল বাঁধাকপি সালাদ। বাঁধাকপির পাতা থেকে শক্ত পাঁজর কেটে ফেলুন, আপনার হাত দিয়ে টুকরো টুকরো করুন। পাতা নরম না হওয়া পর্যন্ত অ্যাভোকাডো কোয়ার্টার, লেবুর রস এবং স্টেভিয়া দিয়ে ম্যাশ করুন। স্বাদে যেকোনো কাঁচা সবজি যোগ করুন।
রাতের খাবারের প্রধান কোর্সটি সহজ কিন্তু সন্তোষজনক হওয়া উচিত। এটি একটি বেকড আলু বা কুমড়া হতে দিন। তেল ছাড়া ভাজা স্টার্চি নয় এমন সবজি যেমন ব্রকলি বা ফুলকপি গ্রহণযোগ্য।
ডিটক্স সময়কালে আপনার শরীরের প্রতি সদয় হন। আরও ঘুমান, প্রচুর পানি পান করুন, নিজেকে ম্যাসাজ করুন। ফলস্বরূপ, আপনি সতেজ এবং উজ্জ্বল অনুভব করবেন!