ক্যালোরি আলু গ্রেটিন, শুকনো মিশ্রণ, রান্না করা। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান314 কেসিএল1684 কেসিএল18.6%5.9%536 গ্রাম
প্রোটিন8.9 গ্রাম76 গ্রাম11.7%3.7%854 গ্রাম
চর্বি3.7 গ্রাম56 গ্রাম6.6%2.1%1514 গ্রাম
শর্করা70.21 গ্রাম219 গ্রাম32.1%10.2%312 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার4.1 গ্রাম20 গ্রাম20.5%6.5%488 গ্রাম
পানি4.97 গ্রাম2273 গ্রাম0.2%0.1%45734 গ্রাম
ছাই8.12 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই54 μg900 μg6%1.9%1667 গ্রাম
Retinol0.049 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.06 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম1.2%0.4%8333 গ্রাম
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.07 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম4.7%1.5%2143 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.253 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম14.1%4.5%711 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.92 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম18.4%5.9%543 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.15 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম7.5%2.4%1333 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট40 μg400 μg10%3.2%1000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক15.5 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম17.2%5.5%581 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন4.063 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম20.3%6.5%492 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে990 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম39.6%12.6%253 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca311 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম31.1%9.9%322 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি64 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম16%5.1%625 গ্রাম
সোডিয়াম, না2095 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম161.2%51.3%62 গ্রাম
সালফার, এস89 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম8.9%2.8%1124 গ্রাম
ফসফরাস, পি404 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম50.5%16.1%198 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.63 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম9.1%2.9%1104 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.59 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম29.5%9.4%339 গ্রাম
কপার, কিউ240 μg1000 μg24%7.6%417 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে10 μg55 μg18.2%5.8%550 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.9 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম7.5%2.4%1333 গ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড2.323 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.118 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.065 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.036 গ্রাম~
10: 0 মকর0.08 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.082 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.371 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.032 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.448 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড1.055 গ্রামন্যূনতম 16.8 г6.3%2%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.096 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.903 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.121 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে1.1%0.4%
18: 2 লিনোলিক0.075 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.048 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.048 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে5.3%1.7%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.075 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে1.6%0.5%
 

শক্তির মান 314 কিলোক্যালরি।

  • প্যাকেজ (5.5 ওজ) = 156 গ্রাম (489.8 কিলোক্যালরি)
  • 0,167 প্যাকেজ (5.5 ওজ) = 26 গ্রাম (81.6 কিলোক্যালরি)
আলু গ্র্যাটিন, শুকনো মিশ্রণ, রান্না না করা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 2 - 14,1%, ভিটামিন বি 5 - 18,4%, ভিটামিন সি - 17,2%, ভিটামিন পিপি - 20,3%, পটাসিয়াম - 39,6%, ক্যালসিয়াম - 31,1 16 , 50,5%, ম্যাগনেসিয়াম - 29,5%, ফসফরাস - 24%, ম্যাঙ্গানিজ - 18,2%, তামা - XNUMX%, সেলেনিয়াম - XNUMX%
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 314 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, আলু গ্র্যাটিনের উপকারিতা কী, শুকনো মিশ্রণ, রান্না না করা, ক্যালোরি, পুষ্টি, আলু গ্র্যাটিনের দরকারী বৈশিষ্ট্য, শুকনো মিশ্রণ, রান্না না করা

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন