পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
পরিপোষক | সংখ্যা | নর্মা ** | 100 গ্রামে স্বাভাবিকের% | 100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের% | আদর্শের 100% |
উত্তাপের মাপবিশেষ | 351 Kcal | 1684 Kcal | 20.8% | 5.9% | 480 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.16 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | 47500 গ্রাম |
চর্বি | 0.06 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.1% | 93333 গ্রাম | |
শর্করা | 85.59 গ্রাম | 219 গ্রাম | 39.1% | 11.1% | 256 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0.5 গ্রাম | 20 গ্রাম | 2.5% | 0.7% | 4000 গ্রাম |
পানি | 13.42 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.6% | 0.2% | 16937 গ্রাম |
ছাই | 0.27 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.15 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 10% | 2.8% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 93.2 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 18.6% | 5.3% | 536 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.1 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2% | 0.6% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 0.7% | 4000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেটস | 2 μg | 400 মেলবোর্ন | 0.5% | 0.1% | 20000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.13 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.3% | 11538 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, না | 0.2 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 1% | 0.3% | 10000 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 10 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.1% | 25000 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 25 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.5% | 0.7% | 4000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 3 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.2% | 13333 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 10 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.2% | 13000 গ্রাম |
সালফার, এস | 1.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 62500 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 32 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4% | 1.1% | 2500 গ্রাম |
খনিজ | |||||
আয়রন, ফে | 2.17 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 12.1% | 3.4% | 829 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 1.4% | 2000 |
কপার, কিউ | 81 μg | 1000 মেলবোর্ন | 8.1% | 2.3% | 1235 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 7.9 মেলবোর্ন | 55 মেলবোর্ন | 14.4% | 4.1% | 696 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.41 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.4% | 1% | 2927 গ্রাম |
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
ভ্যালিন | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
Leucine | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
Threonine | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
ঘুমের জন্য প্রয়োজন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
ক্ষারযুক্ত | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.019 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
Serine | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.017 গ্রাম | সর্বাধিক 18.7 গ্রাম | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টিয়ারিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.008 গ্রাম | সর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম | |||
18: 1 অলিক (ওমেগা 9) | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.018 গ্রাম | 11.2-20.6 গ্রাম থেকে | 0.2% | 0.1% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.001 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত | 0.1% | ||
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.017 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত | 0.4% | 0.1% |
শক্তির মান -351 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 140 গ্রাম (491.4 কিলোক্যালরি)
সেলোফেন (মুগ ডাল স্টার্চ দিয়ে তৈরি নুডলস), শুকনো যেমন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ: কোলাইন - 18,6%, আয়রন - 12,1%, সেলেনিয়াম - 14,4%
- Choline লেসিথিনের অংশ যা লিভারে ফসফোলিপিডস সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, এটি মুক্ত মিথাইল গ্রুপের উৎস, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
- আইরন এনজাইম সহ প্রোটিনের বিভিন্ন ফাংশন অন্তর্ভুক্ত। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনের সাথে জড়িত, রেডক্স প্রতিক্রিয়ার প্রবাহ এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের অনুমতি দেয়। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক অ্যানিমিয়া, কঙ্কালের পেশীগুলির ক্লিপ, কার্ডিওমায়োপ্যাথি, দীর্ঘস্থায়ী অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের মায়োগ্লোবাইনেমিয়া এটোনিয়া বাড়ে।
- সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা সিস্টেমের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (সন্ধি, মেরুদণ্ড এবং উগ্রগুলির একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস) রোগ, কেসান (এন্ডেমিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি 351 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, সহায়ক সেলোফেন (মুগের ডালের মাড় দিয়ে তৈরি নুডলস), শুষ্ক, ক্যালোরি, পুষ্টি, সেলোফেনের উপকারী বৈশিষ্ট্য (মুগের ডালের মাড় দিয়ে তৈরি নুডলস), শুকনো