পনির সঙ্গে উপকরণ ক্রাউটন
| গমের রুটি | 1165.0 (গ্রাম) |
| হার্ড পনির | 350.0 (গ্রাম) |
| মাখন | 115.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
”গ্রেড পনির একটি ভর। খোসা গমের রুটির রুটি, পাতলা টুকরো টুকরো কাটা, একটি প্যাস্ট্রি শিটের উপর রাখুন, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটানো, একটি ওভেনে গলানো মাখন এবং ভাজা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 295.2 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 17.5% | 5.9% | 570 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13.9 গ্রাম | 76 গ্রাম | 18.3% | 6.2% | 547 গ্রাম |
| চর্বি | 13.6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 24.3% | 8.2% | 412 গ্রাম |
| শর্করা | 31.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 14.3% | 4.8% | 700 গ্রাম |
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.8% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6.7% | 2.3% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.9% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 41 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 8.2% | 2.8% | 1220 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 1.4% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 1.7% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 25.3 μg | 400 μg | 6.3% | 2.1% | 1581 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.4% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.1% | 22500 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 গ্রাম | |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.9 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 6% | 2% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.9% | 3846 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 3.6074 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 18% | 6.1% | 554 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 1.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 122.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 4.9% | 1.7% | 2036 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 283.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 28.3% | 9.6% | 353 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 1.6 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 5.3% | 1.8% | 1875 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 37.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 9.4% | 3.2% | 1061 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 602.4 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 46.3% | 15.7% | 216 গ্রাম |
| সালফার, এস | 43.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.4% | 1.5% | 2288 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 198 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 24.8% | 8.4% | 404 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 620.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 27% | 9.1% | 371 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 1.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 9.4% | 3.2% | 1059 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 4.7% | 714 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.6378 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 31.9% | 10.8% | 314 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 117.8 μg | 1000 μg | 11.8% | 4% | 849 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 9.5 μg | 70 μg | 13.6% | 4.6% | 737 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.1% | 3125 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 1.5949 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 13.3% | 4.5% | 752 গ্রাম |
শক্তির মান 295,2 কিলোক্যালরি।
পনির দিয়ে ক্রাউটনস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন পিপি - 18%, ক্যালসিয়াম - 28,3%, ফসফরাস - 24,8%, ক্লোরিন - 27%, কোবাল্ট - 14%, ম্যাঙ্গানিজ - 31,9, 11,8, 13,6%, তামা - 13,3%, মলিবডেনাম - XNUMX%, দস্তা - এক্সএনএমএক্সএক্স
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
- দস্তা 300 টিরও বেশি এনজাইমের একটি অংশ যা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণ এবং পচন ধরে এবং বেশ কয়েকটি জিনের প্রকাশের নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে রক্তাল্পতা, মাধ্যমিক প্রতিরোধ ক্ষমতা, লিভার সিরোসিস, যৌন কর্মহীনতা এবং ভ্রূণের ত্রুটি দেখা দেয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি তামার শোষণকে ব্যাহত করার জন্য জিংকের উচ্চ মাত্রার সক্ষমতা প্রকাশ করেছে এবং এর ফলে রক্তাল্পতার বিকাশে অবদান রাখে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং কেজি পিআর 100 গ্রাম সঙ্গে রেসিপ সংখ্যার ক্রাউটনের রাসায়নিক সংমিশ্রণ
- 235 কেসিএল
- 364 কেসিএল
- 661 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 295,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে রান্না করবেন পনির, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে ক্রাউন্টস