বাচ্চাদের প্লেটে নতুন খাবার প্রবর্তনের জন্য টিপস
রান্না এবং প্রস্তুতির পদ্ধতির পরিবর্তন করুন। কখনও কখনও একটি শিশু একটি সবজি পছন্দ করে না কারণ তারা এটির রান্না করা টেক্সচার পছন্দ করে না, যদিও তারা এটি কাঁচা পছন্দ করতে পারে। এটি প্রায়শই টমেটো বা এন্ডাইভের ক্ষেত্রে হয়, উদাহরণস্বরূপ। ডিশের চেয়ে বেক্যামেল সস দিয়ে ডিমও ভালোভাবে গ্রহণ করা হয়, কোর্ট বুইলনের চেয়ে ফিশ গ্র্যাটিন। অনেক সবজি ম্যাশ বা স্যুপেও ভালোভাবে গৃহীত হয়। কিন্তু প্রতিটি শিশুর তাদের পছন্দ আছে, এবং কিছু কিছু পুনরাবৃত্তিমূলক…
আপনার সন্তানকে জড়িত করুন। শুধু তাকে খাবারের সাথে পরিচিত করা। তিনি ভিনাইগ্রেট তৈরি করতে পারেন, একটি থালায় ময়দা ঢেলে দিতে পারেন বা টমেটো সালাদে শক্ত-সিদ্ধ ডিম গুঁড়ো করতে পারেন …
তার সন্তানের স্পর্শ এবং দৃষ্টিশক্তি উদ্দীপিত করুন। শিশুরা খুব স্পর্শকাতর হয়। তাদের নির্দিষ্ট কিছু খাবার স্পর্শ করতে দিন বা একটি পাই ক্রাস্ট মাখতে দিন, উদাহরণস্বরূপ। পাশাপাশি উপস্থাপনা এবং রং সঙ্গে খেলা. একটি শিশু প্রথম চোখ দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করে। একটি প্লেট ক্ষুধার্ত দেখতে হবে। তাই পরিবর্তিত এবং রং সঙ্গে খেলা. উদাহরণস্বরূপ: চকোলেট শেভিং সহ একটি কমলা সালাদ, সাদা মটরশুটি সহ সবুজ মটরশুটি এবং ডাইসড হ্যাম। এছাড়াও পার্সলে দিয়ে সজ্জিত আলু প্যানকেক চেষ্টা করুন.
খাওয়ার সময় পরিবারের সাথে আলোচনা করুন। 3 থেকে 7 বছরের মধ্যে, একটি শিশু বড়দের মতো খেতে চায়। আসুন এই অনুকরণের সদ্ব্যবহার করি যাতে তিনি বুঝতে পারেন যে খাবারটি স্বচ্ছলতা এবং আনন্দের একটি মুহূর্ত। সর্বোপরি, পরিবারের সাথে খাবার ভাগ করুন এবং মন্তব্য করুন। উদাহরণস্বরূপ: "গাজরে তাজা ক্রিম কি ভাল?" এটা গ্রেটেড গাজর থেকে আলাদা”।
উপস্থাপনা গুন. একটি খাবার যত বেশি পরিচিত এবং একটি আনন্দদায়ক সংবেদনের সাথে যুক্ত, আপনার শিশু তত বেশি এটির স্বাদ নিতে চাইবে। একটি খেলা করা. খাবারের স্বাদ নেওয়ার সময় তিনি কেমন অনুভব করেন তা মৌখিকভাবে বোঝাতে তাকে সাহায্য করুন: “এটি কি তিক্ত, মিষ্টি? " এবং যদি আপনি অন্য শিশুদের গ্রহণ করেন, তাহলে "আবিষ্কার গেমস" তৈরি করুন। প্রত্যেকে উপস্থাপন করে, উদাহরণস্বরূপ, তারা যে ফল পছন্দ করে এবং অন্যদের এটির স্বাদ নিতে চায়।
সবজি এবং স্টার্চ মিশ্রিত করুন। শিশুদের তৃপ্তিদায়ক এবং মিষ্টি খাবার এবং তাই স্টার্চি খাবারের জন্য একটি স্পষ্ট পছন্দ রয়েছে। তাকে শাকসবজি খেতে সাহায্য করার জন্য, দুটি মিশ্রিত করুন: উদাহরণস্বরূপ, মটর এবং চেরি টমেটোর সাথে পাস্তা, একটি আলু এবং জুচিনি গ্র্যাটিন …
আপনার সন্তানকে তার প্লেট শেষ করতে বাধ্য করবেন না। তিনি স্বাদ, এটা ভাল. জোর করবেন না, এমনকি যদি এটি "তার জন্য ভাল" হয়, আপনি তাকে বন্ধ করতে পারেন। একটি বা দুটি কামড় খাওয়ার ফলে আপনি ধীরে ধীরে একটি খাবার গ্রহণ করতে পারবেন। এবং তারপরে, তাকে একটি প্লেট শেষ করতে বাধ্য করা তার ক্ষুধাকে ব্যাহত করার ঝুঁকি তৈরি করে, যা স্বাভাবিকভাবেই নিয়ন্ত্রিত হয়।