ঠান্ডা শুরু: টমেটো এবং হ্যাম। ভিডিও

হ্যাম রোলস।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- হ্যাম - 500 গ্রাম; - হার্ড পনির বা ফেটা পনির - 500 গ্রাম; - ডিম - 4 পিসি ।; -কম চর্বিযুক্ত মেয়োনেজ-150 গ্রাম; - রসুন - 4 টি লবঙ্গ।

ডিম শক্ত করে ফুটিয়ে নিন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। পনির এবং ডিমের সাদা অংশগুলি একটি সূক্ষ্ম খাঁজে গ্রেট করুন, গুঁড়ো রসুন, 120 গ্রাম মেয়োনিজ যোগ করুন এবং পনিরের ভর ভালভাবে নাড়ুন।

পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুসুম গুঁড়ো বা একটি সূক্ষ্ম grater উপর তাদের গ্রেট। একটি বাটিতে মেয়োনেজের অবশিষ্টাংশ ourেলে দিন, প্রতিটি রোলকে উভয় প্রান্ত থেকে ডুবিয়ে নিন, তারপর কুঁচি কুসুমে গড়িয়ে নিন। একটি থালায় লেটুস পাতা রাখুন, একটি সালাদে রোল করুন। থালাটি আলংকারিকভাবে কাটা তাজা শসা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

কাঁকড়া লাঠি "শীতের গল্প"

আপনার প্রয়োজন হবে:

- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম; - ক্যানড খাবার "কড লিভার" - 1 টি; - ডিম - 2 পিসি ।; - আখরোটের কার্নেল - ½ কাপ; - মাখন - 100 গ্রাম; - ফেটা পনির - 200 গ্রাম; - রসুন - 1 লবঙ্গ; - মেয়োনিজ - 1 টেবিল চামচ।

ডিম শক্ত করে ফুটিয়ে নিন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। ডাবের খাবারের সাথে কুসুম মেশান এবং কাটা আখরোট যোগ করুন, প্রায় এক টেবিল চামচ সরিয়ে রাখুন। কাঁকড়ার লাঠি খুলে ফেলুন, ফলস্বরূপ ভর দিয়ে তাদের পূরণ করুন এবং রোলগুলিতে রোল করুন। একটি কাঠের আকারে এগুলি প্লেটের মাঝখানে রাখুন। সাদাদের ঘষুন এবং কাঠের স্তূপের উপর ছিটিয়ে দিন যেন এটি তুষার।

একটি সূক্ষ্ম grater উপর, ফ্রিজে হিমায়িত মাখন এবং feta পনির, বাকি আখরোট, গুঁড়ো রসুন এবং মেয়নেজ যোগ করুন। এই ভর থেকে বিভিন্ন আকারের 3 টি বল রোল করুন এবং একটি স্নোম্যান আকারে রাখুন। "কাঠমিস্ত্রি" এর পাশে "স্নোম্যান" রাখুন, কাঁকড়া কাঠির টুকরো দিয়ে তৈরি টুপি দিয়ে মাথা সাজান, আখরোট থেকে "চোখ" এবং "নাক" তৈরি করুন। "উডপাইল" এ ডিলের একটি ডাল - "হেরিংবোন"।