প্রতি 100 গ্রাম মটরের সম্পূর্ণ রাসায়নিক গঠন

ভিটামিন বিএক্সএনএমএক্স (থায়ামিন)

0,686-0,904 মি

ভিটামিন বি 2 (রাইবোফ্লাভিন)

0,152-0,206 মি

ভিটামিন বি 5 (পেন্টোথেনিক অ্যাসিড)

2,00 মিলিগ্রাম

ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন)

0,05-0,103 মি

ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড)

17,8-56,4 .g

ভিটামিন বি 12 (সায়ানোকোবালামিন)

0,0 μg

ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)

1,0-1,4 মি

ভিটামিন ই (আলফা টোকোফেরল)

0,09 মিলিগ্রাম

বিটা টোকোফেরল

0,0 মিলিগ্রাম

গামা টোকোফেরল

2,09 মিলিগ্রাম

ডেল্টা টোকোফেরল

0,09 মিলিগ্রাম

ভিটামিন ডি (কোলেক্যালসিফেরল)

0,0 μg

ভিটামিন বি 3 (পিপি, নিকোটিনিক অ্যাসিড)

2,4-2,7 মি

ভিটামিন K

81,0 μg

ভিটামিন B7 (বায়োটিন)

0,5 μg

বিটা ক্যারোটিন

11,0-89,0 .g

আলফা ক্যারোটিন

1,25 μg

লুটেইন + জেক্সানথিন

74,0 μg

বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন

0,0 μg

lycopene

0,0 μg

ভিটামিন বি 4 (কোলিন)

95,5 মিলিগ্রাম

মিথাইলমিথিওনিনসালফোনিয়াম (ভিটামিন ইউ)

0,0 মিলিগ্রাম

বিটেইন ট্রাইমিথাইলগ্লাইসিন

10,3 মিলিগ্রাম

পটাসিয়াম

968,0-1550,0 মি

ক্যালসিয়াম

13,2-115,0 মি

সিলিকোন

83,0 মিলিগ্রাম

ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্

18,7-115,0 মি

সোডিয়াম

3,1-61,0 মি

গন্ধক

190,0 মিলিগ্রাম

ভোরের তারা

323,0-498,0 মি

ক্লরিন

137,0 মিলিগ্রাম

অ্যালুমিনিয়াম

1180,0 μg

কসরত

670,0 μg

ব্রোমিন

15,0 μg

ভানাদিত্তম

150,0 μg

জার্মেনিয়াম

2,2 μg

হার্ডওয়্যারের

4,6-6,8 মি

আইত্তডীন

0,150-0,700 .g

নিকেলজাতীয় ধাতু

13,1 μg

লিথিয়াম

3,1 μg

ম্যাঙ্গানীজ্

810,0-1750,0 .g

তামা

530,0-850,0 .g

molybdenum

84,2 μg

* আর্সেনিক

0,5 μg

নিকেল করা

120,0-358,0 .g

লিড

16,2 μg

রূবিডিয়মপদার্থ

11,6 μg

* সীসা

1,5-1,9 .g

সেলেনিউম্

13,1 μg

* স্ট্রন্টিয়াম

80,0 μg

থ্যালিঅ্যাম্

0,01 μg

টাইটেইনিঅ্যাম

181,0 μg

ফ্লোরিন

30,0 μg

ক্রৌমিয়াম

9,0 μg

দস্তা

3100,0-4900,0 .g

zirconium

11,2 μg

মোট প্রোটিন সামগ্রী

24,55 গ্রাম

অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সামগ্রী

7,48-8,82 গ্রাম

অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সামগ্রী

12,21-14,65 গ্রাম

ভালাইন

1,160-1,200 গ্রাম

জিস্টিডিন

0,490-0,600 গ্রাম

Isoleucine

0,920-1,010 গ্রাম

লিউসিন

1,400-1,760 গ্রাম

লাইসিন

1,500-1,770 গ্রাম

methionine

0,170-0,250 গ্রাম

threonine

0,740-0,820 গ্রাম

ট্রিপটোফেন

0,180-0,280 গ্রাম

ফেনিল্লানাইন

0,920-1,130 গ্রাম

অ্যালানাইন

0,920-1,080 গ্রাম

arginine

2,000-2,190 গ্রাম

Aspartic অ্যাসিড

2,500-2,900 গ্রাম

গ্লিসাইন

0,850-1,090 গ্রাম

গ্লুটামিক অ্যাসিড

3,300-4,200 গ্রাম

Proline

0,880-1,010 গ্রাম

সেরিন

1,080-1,100 গ্রাম

টাইরোসিন

0,530-0,710 গ্রাম

সিস্ট

0,150-0,370 গ্রাম

মোট ফ্যাট কন্টেন্ট

1,16 গ্রাম

অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী

0,737 গ্রাম

ওমেগা -3 অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী

0,084 গ্রাম

ওমেগা -6 অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী

0,411 গ্রাম

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী

0,161 গ্রাম

পামিটোলিক সি 16:1 (ওমেগা -7)

0,0 গ্রাম

ওলিক সি 18:1 (ওমেগা -9)

0,232 গ্রাম

লিনোলিক সি 18:2 (ওমেগা -6)

0,411 গ্রাম

লিনোলেনিক সি 18:3 (ওমেগা -3)

0,084 গ্রাম

স্টিয়ারিডন সি 18:4 (ওমেগা -3)

0,0 গ্রাম

গ্যাডোলিক সি 20:1 (ওমেগা -11)

0,010 গ্রাম

অ্যারাকিডোনিক সি 20:4 (ওমেগা -6)

0,0 গ্রাম

Eicosapentaenoic 20:5 (ওমেগা -3)

0,0 গ্রাম

Erukova S 22:1 (ওমেগা-9)

0,0 গ্রাম

Klupanodone 22:5 (ওমেগা -3)

0,0 গ্রাম

ডকোসাহেক্সাইনয়িক 22:6 (ওমেগা -3)

0,0 গ্রাম

নারভোনোভা সি 24:1 (ওমেগা -9)

0,0 গ্রাম

লরিক 12:0

0,003 গ্রাম

মিরিস্টিক এস 14:0

0,002 গ্রাম

Pentadecanoic 15:0

0,0 গ্রাম

পামিটিক সি 16:0

0,125 গ্রাম

স্টিয়ারিক সি 18:0

0,031 গ্রাম

আরাচিনোভা এস 20:0

0,0 গ্রাম

বেজেনোভা এস 22:0

0,0 গ্রাম

লিগনোসেরিক С 24:0

0,0 গ্রাম

ফাইটোস্টেরলের পরিমাণ

135,0 মিলিগ্রাম

ক্যাম্পেস্টেরল

1,0-14,5 মি

বিটা সিটোস্টেরল

50,0-72,0 মি

স্টিগমাস্টারল

8,8-9,2 মি

ডেল্টা-5-অ্যাভেনাস্টেরল

14,6 মিলিগ্রাম

কলেস্টেরল

0,0 মিলিগ্রাম

মোট কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী

49,5-60,37 গ্রাম

মনো - এবং ডিস্যাকারাইডস

4,6-8,0 গ্রাম

গ্লুকোজ

2,1 গ্রাম

ফলশর্করা

2,5 গ্রাম

গ্যালাকটোজ

0,0 গ্রাম

সুক্রোজ

2,37 গ্রাম

ল্যাকটোজ

0,0 গ্রাম

মাড়

39,40 গ্রাম

Maltose

0,0 গ্রাম

তন্তু

25,5 গ্রাম

ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ

0,6 গ্রাম

পিউরিনের পরিমাণ

70,0 মিলিগ্রাম