E105 হলুদ টেকসই এবি, হলুদ অ্যাসিডিক জি

শক্তিশালী হলুদ AB (দ্রুত হলুদ AB, অ্যাসিড হলুদ জি, অ্যাসিড হলুদ, দ্রুত হলুদ, খাদ্য হলুদ 2, E105) হল একটি হলুদ খাদ্য রঞ্জক। রাসায়নিক সূত্র সি12H11N3O6S2.

এটি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ, বিষাক্ত গবেষণার ফলাফল অনুসারে যা মানুষের জন্য এর ক্ষতি প্রদর্শন করেছে।

পদার্থটি আমাদের দেশের খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ খাদ্য সংযোজনের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন