কলা খান: কলার অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

হাজার হাজার স্লিমিং ডায়েট বিক্রেতা এই ফলটির নিন্দা করেছেন। পেট হারাতে চাইলে এটি এড়িয়ে চলতে হবে, খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে। কিন্তু এর সঠিক পেতে দিন. আমরা লক্ষ লক্ষ মানুষ এবং প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। কিছু লোকের জন্য কলা যদি এড়িয়ে চলতে হয়, তবে অন্যদের জন্য এটি একটি অলৌকিক ফল।

এবং যারা কলা খায় তাদের জন্য এটি এর স্বাদ, এর গন্ধের জন্য হতে পারে ...

কিন্তু সত্যিই, আপনি কি জানেন কেন আপনাকে কলা খেতে হবে? স্বাদের চেয়ে বেশি, অবিশ্বাস্য কলার স্বাস্থ্য উপকারিতা আপনি উত্সাহিত.

আপনি কলা খেয়ে আপনার শরীরের কি প্রদান করছেন?

ভারতে, কলাকে "স্বর্গের ফল" হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ হিন্দুদের মতে, এটি একটি আপেল নয় বরং একটি কলা যা ইডেন বাগানে ইভ আদমকে দিয়েছিলেন। কলা খাওয়া মানেই আয়রন স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি কারণ এই ফলটিতে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু রয়েছে। আপনার কলায় আছে:

• পটাসিয়াম: কলায় প্রচুর পরিমাণে থাকে, পটাসিয়াম আপনাকে (সোডিয়ামের সাথে) জীবের কাজগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। এটি বিশেষ করে কিডনি এবং পেশীগুলির সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। এটি ভাল স্নায়ু সংক্রমণের অনুমতি দেয়।

• ভিটামিন বি৬: শরীরে এর ভূমিকা অনস্বীকার্য। এটি স্নায়ু এবং পেশীতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে শরীরের পটাসিয়ামের সাথে সক্রিয়। এটি লোহিত রক্তকণিকা, অ্যামিনো অ্যাসিড, নিউরোট্রান্সমিটার যেমন অ্যাড্রেনালিন, সেরোটোনিন, ডোপামিন ইত্যাদি গঠনে জড়িত।

• ম্যাগনেসিয়াম শরীরের বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করে। এটি সর্বোপরি পেশী এবং স্নায়বিক ভারসাম্যের নিয়ন্ত্রক

• ভিটামিন সি: আমাদের শরীরে লেবুর কার্যকারিতা জানলে এর উপকারিতা অফুরন্ত। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ই পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। এটি শরীরের বিভিন্ন প্রতিরক্ষা ব্যবস্থায় জড়িত। ভিটামিন সি আপনার শরীরের টিস্যু গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সাথে জড়িত।

• ফাইবার: দ্রবণীয় বা না, এই ধরনের কার্বোহাইড্রেট আপনার পাচনতন্ত্রকে আরও ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে; শুধু যে নাম.

টোন প্রচুর

কলা তাৎক্ষণিকভাবে শক্তি বৃদ্ধি করে: একটি কলা খেলে আপনি সারাদিনের জন্য শক্তিতে ভরপুর হন কারণ এটি প্রাকৃতিক চিনিকে তাৎক্ষণিকভাবে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। ফলস্বরূপ, কলা সবার জন্য একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট তৈরি করে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ

উচ্চ রক্তচাপ সামনে আসে যখন আমরা বড় হয়ে যাই, যখন আমরা ফলমূল এবং শাকসবজির মতো খাবার খাই, যখন আমরা খুব বেশি লবণ খাই। বা এমনকি জেনেটিক প্রবণতাও।

পটাশিয়াম সমৃদ্ধ ফলগুলোর মধ্যে কলা অন্যতম। এটি একটি উচ্চ রক্তচাপ বিরোধী খাদ্য এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য ডিজাইন করা DASH ডায়েটে বিদ্যমান।

আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকলে বা আপনার শরীরে সোডিয়াম স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রচুর কলা খাওয়ার ঝুঁকি থাকলে এটি গুরুত্বপূর্ণ। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে যা উচ্চ রক্তচাপের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং আজকাল সাধারণ (2)।

কলা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে: এতে প্রচুর পরিমাণে থাকা পটাশিয়াম শরীরকে অতিরিক্ত সোডিয়াম দূর করতে সাহায্য করে।

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ

এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে: কলাতে পেকটিন থাকে যা একটি দ্রবণীয় ফাইবার। তবে দ্রবণীয় ফাইবার এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

পাচনতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণ

কলাতে প্রদাহরোধী গুণ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে কোলিক বা গ্যাস্ট্রিক উত্থানের ক্ষেত্রে এর সেবন আপনাকে দ্রুত উপশম করবে কারণ কলায় থাকা এর অ্যান্টি-অ্যাসিড উপাদানের জন্য ধন্যবাদ।

এছাড়াও, কলা অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে, ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণ করে কারণ এতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা মলের সামঞ্জস্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই ফাইবারগুলি ভাল বর্জ্য নির্মূলের প্রচার করাও সম্ভব করে, যা ট্রানজিটের ত্বরণের উপরও প্রভাব ফেলে। কলা আপনাকে স্বাভাবিকভাবে আপনার ট্রানজিট নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে।

ধূমপান আসক্তি বিরুদ্ধে সাহায্য

ভিটামিন B6 এবং B12 পাশাপাশি কলায় থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম মানুষকে নিকোটিনের আসক্তি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে (3)।

কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ

ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে, ডাব্লুএইচও (বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা) প্রকাশ করেছে যে কলা কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্টের ঝুঁকি 27% কমিয়ে দেয়। এবং এটি কলার উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ (4)। একটি কলাতে 423 মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে। তবে আমাদের শরীরের দৈনিক পটাশিয়ামের চাহিদা প্রতিদিন 3 থেকে 5 গ্রাম।

কলাতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য উপকারী।

যাইহোক, কেউ অতিরঞ্জিত করা উচিত নয় যাতে হাইপারক্যালেমিয়ায় না পড়ে। প্রকৃতপক্ষে, হাইপারক্যালেমিয়া (অতিরিক্ত পটাসিয়াম) এর খুব বেশি হারও স্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করে।

পড়ুন: নারকেল তেলের 15টি উপকারিতা

 হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে কলা

কলা সাধারণভাবে স্নায়ুতন্ত্রের উপর কাজ করে। এটা অনেক চাপ কমাতে বা আপনাকে মুখস্ত করতে সাহায্য করার জন্য কিনা।

প্রকৃতপক্ষে এটিতে ট্রিপটোফ্যান নামক একটি পদার্থ রয়েছে যা একটি প্রোটিন যা শরীর সেরোটোনিনে রূপান্তরিত করে। সেরোটোনিন একটি চমৎকার প্রাকৃতিক শিথিলকারী হিসাবে পরিচিত। তাই কলা খাওয়া ভাল হাস্যরসের উত্স এবং আপনাকে একটি ভাল মানসিক অবস্থা থাকতে দেয়।

এছাড়াও, এটি স্নায়ুর কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ধূসর পদার্থকে উদ্দীপিত করে: কলা ভিটামিন বি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস যা স্নায়ুর কার্যকারিতার জন্য উপকারী। পটাসিয়াম মানসিক ক্ষমতা বজায় রাখে এবং শেখার ক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে।

হাড় মজবুত করে, কিডনির পাথর থেকে রক্ষা করে

কলায় থাকা পটাশিয়াম শরীরকে প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের নির্গমন দূর করতে সাহায্য করে, যা কিডনিতে পাথরের উৎস।

কলায় প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়াও থাকে যা ক্যালসিয়াম শোষণ করার ক্ষমতা রাখে, যা হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে (5)।

 দাঁত সাদা করতে কলার খোসা

আপনি কি সাদা দাঁত থাকতে চান? আপনার কলার খোসা ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। ব্রাশ করার পর, কলার খোসার ভিতরের অংশ ব্যবহার করুন এবং হলুদ দাঁত ঘষুন। এটি দিনে একবার বা দুবার করুন। আপনি কলার খোসার ভিতরে কিছু বেকিং সোডা ঢেলে আপনার দাঁত ঘষতে পারেন। 1% প্রভাব গ্যারান্টিযুক্ত।

পোকামাকড়ের কামড় থেকে সুরক্ষা

আপনি যদি বাগানে বা জঙ্গলে থাকেন তবে কলার খোসা এখনই ফেলে দেবেন না। একটি পোকা কামড় দ্রুত আসে. আমি আপনাকে এখনই আপনার কলার খোসার ভিতরে ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি কলার ভিতর দিয়ে আপনার ত্বকের আক্রান্ত অংশ ঘষে নিন। এটি শুধু আপনাকে ব্যথা উপশম দেবে না। কিন্তু উপরন্তু, স্টিং এর প্রভাব আপনার শরীরে অগ্রগতি করতে সক্ষম হবে না (6)।

আপনারও যদি আঁচিল থাকে তবে কলার খোসা লাগান। আপনি আপনার কলাগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে ফ্রিজে রাখতে পারেন। তারপর তাদের চোখের এলাকায় রাখুন।

এছাড়াও, ব্রণ, পোড়া, ফোলা ইত্যাদি ত্বকের কিছু সমস্যার চিকিৎসায় কলার খোসা কার্যকর। কলায় থাকা ভিটামিন সি, বিজির পাশাপাশি ম্যাঙ্গানিজ ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা রক্ষা করে। তবে উপরন্তু, তারা এর বার্ধক্যকে ধীর করে দেয় এবং ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে।

কলা যেকোনো সময় এবং খাবারের মাঝে খাওয়া যেতে পারে। এটি আপনার স্মুদি এবং ফলের সালাদেও দুর্দান্ত।

কলার উপকারিতা থেকে সম্পূর্ণরূপে উপকৃত হওয়ার জন্য, আমি আপনাকে এটি পাকা খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, অর্থাৎ হলুদ বলতে হবে কারণ সবুজ কলায় এখনও খুব বেশি হারে স্টার্চ থাকে যখন এটি পাকলে, এই স্টার্চটি চিনিতে রূপান্তরিত হয়।

উপসংহার

কলা একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ খাবার যা এর ভোক্তাদের জন্য অনেক সুবিধা নিয়ে আসে যেমন ভালো মেজাজ, শক্তি সরবরাহ, হাড় মজবুত, কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি হ্রাস, অন্ত্রের ট্রানজিটের সুবিধা এবং আরও অনেক কিছু। . এর সেবন সবার জন্য বাঞ্ছনীয়। ভুলেও যে পাকা খাওয়া হয়!

এবং আপনি, কলার জন্য সেরা ব্যবহার কি? আপনার কীবোর্ড!!!