লেবু এমন একটি ফল যা আক্ষরিক অর্থে ভিটামিন সি, বি-কমপ্লেক্স, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফাইবার সহ পুষ্টিতে ভরপুর। মজার ঘটনা: লেবুতে আপেল বা আঙুরের চেয়ে বেশি পটাশিয়াম থাকে। যেহেতু খাঁটি লেবুর রস খুব অম্লীয় এবং দাঁতের এনামেলকে ক্ষয় করতে পারে, তাই এটিকে যেকোনো তাপমাত্রার জল দিয়ে পাতলা করা গুরুত্বপূর্ণ (উষ্ণ বাঞ্ছনীয়)। সকালে প্রথম জিনিসটি নিন, প্রাতঃরাশের 15-30 মিনিট আগে। এটি আপনাকে লেবুর রস গ্রহণ থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে অনুমতি দেবে, যা নীচে আলোচনা করা হবে।
নিয়মিত লেবুর রস পান করলে শরীরে অ্যাসিডিটি কমে যায়, যা রোগাক্রান্ত অবস্থার মূল কারণ। লেবুর রস জয়েন্টগুলি থেকে ইউরিক অ্যাসিড অপসারণকে উৎসাহিত করে, যা প্রদাহের অন্যতম কারণ। লেবুতে আছে ফাইবার পেকটিন, যা খাবারের লোভ কমাতে সাহায্য করে। এটি লিভারকে উদ্দীপিত করে এমন একটি এনজাইমের কার্যকারিতা বাড়িয়ে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। লেবুর রসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শুধু বয়সের দাগই নয়, বলিরেখাও কমাতে সাহায্য করে। এটি দাগের চিহ্ন এবং বয়সের দাগ কমাতেও ভালো। লেবু রক্তের ডিটক্সিফিকেশনকে উদ্দীপিত করে। ভিটামিন সি আমাদের ইমিউন সিস্টেমে সংযোগকারী তারের কাজ করে। দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপের সময় ভিটামিন সি-এর স্তরটি সর্বপ্রথম পরীক্ষা করা উচিত, কারণ এটি বিশেষত চাপের পরিস্থিতির প্রভাবে হারিয়ে যায়। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, লেবুতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা একটি সুস্থ হৃদয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য প্রয়োজনীয়। কতটা লেবুর রস পান করবেন? যাদের ওজন 68 কেজির কম তাদের জন্য এক গ্লাস জলে অর্ধেক লেবু চেপে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওজন যদি নির্দেশিতের চেয়ে বেশি হয় তবে পুরো লেবু ব্যবহার করুন।