বালি দ্বীপের বিদেশী ফল

বালিতে ফলগুলি সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় বৈচিত্র্যে উপস্থাপিত হয়, এগুলি সত্যিই চোখ এবং পেটের জন্য একটি উত্সব, কিছু জায়গায় তাদের অস্বাভাবিক রঙ, আকার, আকার রয়েছে। যদিও অনেক স্থানীয় ফল দক্ষিণ এশিয়া জুড়ে পাওয়া ফলগুলির মতো, এখানে আপনি শুধুমাত্র বালিতে পাওয়া ব্যতিক্রমী জাতগুলিও পাবেন। নিরক্ষরেখার 8 ডিগ্রি দক্ষিণে অবস্থিত এই ছোট দ্বীপটি স্বর্গীয় মাটিতে সমৃদ্ধ। 1. ম্যাঙ্গোস্টিন যারা পূর্বে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোতে গিয়েছেন তারা হয়তো ইতিমধ্যেই ম্যাঙ্গোস্টিনের মতো ফল পেয়েছেন। বৃত্তাকার আকৃতি, মনোরম, একটি আপেলের আকার, একটি সমৃদ্ধ বেগুনি রঙ রয়েছে, হাতের তালুর মধ্যে চেপে গেলে সহজেই ভেঙে যায়। ম্যাঙ্গোস্টিন ফলটি পরিচালনা করার সময় অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত: এর খোসা লালচে রস নিঃসৃত করে যা সহজেই কাপড়ে দাগ দিতে পারে। এই অদ্ভুত বৈশিষ্ট্যের কারণে, এর নাম "রক্ত ফল"। 2. স্লথ এই ফলটি ডিম্বাকৃতি এবং বৃত্তাকার আকারে পাওয়া যায়, একটি বিন্দুযুক্ত শীর্ষ রয়েছে, যা পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। এর স্বাদ মিষ্টি, সামান্য স্টার্চি, আনারস এবং আপেলের মিশ্রণ। পূর্ব বালিতে বিভিন্ন হেরিং কৃষি উৎপাদন সমবায় দ্বারা ওয়াইন তৈরি করা হয়। বালির প্রায় সব মার্কেট এবং সুপার মার্কেটে আপনি এই ফলটি পাবেন।   3. রাম্বুটান স্থানীয় ভাষা থেকে, ফলের নাম "লোমশ" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। সাধারণত বালির গ্রামাঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। অপরিণত অবস্থায় ফল সবুজ ও হলুদ, পাকলে উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়। এটি একটি নরম সাদা সজ্জা যা মেঘের মতো। বিভিন্ন ধরণের রাম্বুটান সাধারণ, "লম্বা কেশিক" এবং খুব সরস থেকে ছোট এবং শুষ্ক, আরও গোলাকার এবং কম আর্দ্রতা পর্যন্ত। 4. আনন অ্যানোনা গ্রামীণ বাগানে পেঁপে এবং কলার মধ্যে জন্মায় এবং গরম গ্রীষ্মের দিনে এটি একটি সুস্বাদু খাবার, প্রায়শই পানীয় হিসাবে চিনির শরবতের সাথে মিশ্রিত করা হয়। অ্যানোনা তার আসল আকারে ব্যবহার করলে বেশ অ্যাসিডিক হয়। মুখের আলসারে স্থানীয়রা এই ফলটির সাহায্য নেন। পাকলে খুব নরম, হাত দিয়ে সহজেই খোসা ছাড়িয়ে যায়। 5. অ্যাম্বারেলা আমবারেলা নিচু গাছে জন্মায়, পাকলে হালকা রঙ হয়। এর মাংস খাস্তা এবং টক এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এটি সাধারণত কাঁচা খাওয়ার আগে খোসা ছাড়ানো হয় এবং কাটা হয়। আমবারেলাতে কাঁটাযুক্ত বীজ থাকে যা দাঁতের মাঝখানে যাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। স্থানীয় বাজারে খুব সাধারণ, বালির লোকেরা বিশ্বাস করে যে অ্যাম্বারেলা হজমের উন্নতি করে এবং রক্তাল্পতার সাথে সাহায্য করে।