বিষয়বস্তু
যে সবুজ চা উপকারী, আমরা আগেই লিখেছি। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদানের কারণে, ক্যাটেচিন, যা ভিটামিনের তুলনায় অনেক ভালো কাজ করে, পানীয়টি ফ্রি র্যাডিক্যালকে আবদ্ধ করে এবং শরীর থেকে তাদের অপসারণ করতে পারে, যার ফলে তাড়াতাড়ি বার্ধক্য রোধ হয়।
এছাড়া চা আপনার ওজন কমাতে পারে, সেলুলাইট কমাতে পারে। গ্রিন টির ধ্রুবক ব্যবহারের সাথে, শরীর সমন্বিত কাজের সাথে সামঞ্জস্য করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে। এবং প্রতিদিনের কাপ গ্রিন টি পানের প্রভাব জিমে সাপ্তাহিক 2.5 ঘন্টা ওয়ার্কআউটের সাথে তুলনীয়।
এবং এটি কম্পিউটার সহ আমাদের বিকিরণ থেকে রক্ষা করে, মানসিক কার্যকলাপ বাড়ায়, মেজাজ উন্নত করে এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য নিয়ে গর্ব করে।
এটা সারা দিন পান করা একটি ভাল ধারণা মনে হবে! কিন্তু মুদ্রার একটি উল্টানো দিক আছে। সবুজ চা এর নিজস্ব দৈনিক মূল্য আছে, এবং আরো পান করার জন্য এটি মূল্য নয়। আসল বিষয়টি হ'ল সবুজ চা পাতা ভারী ধাতু (অ্যালুমিনিয়াম এবং সীসা) জমা করতে পারে, যা প্রচুর পরিমাণে শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এছাড়াও, চা ক্যালসিয়াম সহ পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করে এবং এতে ক্যাফিন থাকে। অতএব, সবুজ চায়ের হার দিনে 3 কাপ।
নিয়ম "দিনে 3 কাপের বেশি নয়":
- যারা উদ্দীপক ওষুধ, জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি, বা ইউনিভার্সিয়াডা পদার্থ ধারণকারী ওষুধ সেবন করছেন, যেমন ওয়ারফারিন, সেইসাথে নাডোলল। পানীয় পদার্থের মধ্যে থাকা ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। এবং অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের সময় স্বাভাবিক গ্রিন টি কমিয়ে দিন।
- গর্ভবতী, বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা এবং যারা গর্ভধারণের পরিকল্পনা করছেন. সবুজ চায়ের দৈনিক ভাতা বৃদ্ধি ফলিক অ্যাসিড কম শোষণের দিকে পরিচালিত করে। এটি ভ্রূণের বিকাশগত ত্রুটির কারণ হতে পারে। মহিলাদের এই দলের জন্য আদর্শ সবুজ চা - দিনে 2 কাপ।
- যাদের অনিদ্রা আছে. এটা সর্বজনবিদিত যে সবুজ চায়ে ক্যাফেইন থাকে। অবশ্যই, পানীয়তে এর সামগ্রী কফি সামগ্রীর সাথে তুলনা করা যায় না। এটি অন্তত তিনগুণ কম। কিন্তু যাদের ঘুমাতে অসুবিধা হয় তাদের ঘুমের আগে অন্তত 8 ঘন্টা আগে গ্রিন টি এর শেষ কাপ পান করা উচিত - এই সময়ে, সমস্ত ক্যাফিন খাওয়া আপনার ঘুমকে কোনওভাবেই প্রভাবিত করবে না।
- শিশু. জাপানিরা লক্ষ্য করেছেন যে শিশুরা দিনে কমপক্ষে 1 কাপ গ্রিন টি পান করে তাদের ফ্লুতে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম। এছাড়া গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাজেটিনা স্থূলতা প্রবণ শিশুদের ওজন কমাতে সাহায্য করে। শিশুদের জন্য অনুমোদিত সবুজ চা সীমা নিম্নরূপ: 4-6 বছর - 1 কাপ, 7-9 বছর - 1.5 কাপ, 10-12 বছর - 2 কাপ কিশোর - 2 কাপ। "কাপ" এর অধীনে প্রায় 45 মিলিগ্রামের ক্ষমতা বোঝায়।
কার জন্য সবুজ চা contraindicated হয়, এবং যারা এটি থেকে উপকৃত হয়
সবুজ চা খাওয়ার বিপরীতে রক্তাল্পতা, কিডনি ব্যর্থতা, হৃদরোগ, অস্টিওপোরোসিস, উদ্বেগ এবং বিরক্তি বৃদ্ধি এবং লিভারের রোগ হতে পারে।
কিন্তু গ্রিন টি বয়স্কদের জন্য পান করার যোগ্য। জাপানি বিজ্ঞানীরা একটি গবেষণা পরিচালনা করেছেন যার ফলাফল প্রমাণ করেছে যে আপনি গ্রিন টি পান করলে বয়স্ক ব্যক্তিদের ক্ষমতা এবং কার্যকলাপ বজায় থাকে। সুতরাং, দিনে 3-4 কাপ পান করার মাধ্যমে নিজের যত্ন নেওয়ার ক্ষমতা (পোশাক পরুন, গোসল করুন) 25% বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন দিনে 5 কাপ খাওয়ার পরিমাণ 33%।
কীভাবে গ্রিন টি পান করবেন: 3 টি নিয়ম
1. খালি পেটে নয়। অন্যথায়, গ্রিন টি পেটে বমি বমি ভাব এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।
2. চা শেয়ার করা এবং আয়রন যুক্ত পণ্য গ্রহণ করা। সবুজ চায়ে ট্যানিন থাকে, যা খাবার থেকে আয়রনের স্বাভাবিক শোষণে বাধা দেয়। চায়ের উপকারিতা পেতে এবং আয়রনের কোটা পেতে, খাওয়ার এক ঘণ্টা পর চা পান করুন।
3. সঠিকভাবে brewed. 2-3 মিনিট গ্রিন টি গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন কিন্তু ফুটন্ত পানি নয় এবং তা নতুন করে পান করুন। যদি জল খুব গরম হয় বা পাতাগুলি জলে এক চতুর্থাংশের বেশি সময় ধরে সেখানে পড়ে থাকে, ট্যানিনগুলিকে আলাদা করে দেয় এবং চা তেতো হয়ে যায় এবং এই পানীয়টিতে আরও বেশি ক্যাফিন থাকে, এটি কীটনাশক নির্গত করবে এবং ভারী ধাতু