19 সেপ্টেম্বর, 2012-এ প্রফেসর গিলস-এরিক সেরালিনির গবেষণার প্রকাশের পরে জিএমওগুলি আবার অশান্তিতে রয়েছে, ইঁদুরের মধ্যে ট্রান্সজেনিক ভুট্টা খাওয়ার প্রভাব প্রদর্শন করে। পরিস্থিতির বাস্তবতা এবং আমাদের স্বাস্থ্যের উপর জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীবের সম্ভাব্য প্রভাবের স্টক নেওয়ার একটি ভাল কারণ।

জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব, বা GMO, হয় জীব যাদের ডিএনএ মানুষের হস্তক্ষেপে রূপান্তরিত হয়েছে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংকে ধন্যবাদ (জীবদের জিনোম ব্যবহার, পুনরুত্পাদন বা পরিবর্তন করতে জেনেটিক্স ব্যবহার করে আণবিক জীববিজ্ঞান কৌশল)। এই কৌশলটি এইভাবে একটি জীব (প্রাণী, উদ্ভিদ, ইত্যাদি) থেকে অন্য প্রজাতির অন্তর্গত অন্য জীবে জিন স্থানান্তর করা সম্ভব করে। আমরা তখন কথা বলি ট্রান্সজেনিক.