গ্র্যাপলার (একটি সিউডোস্ক্যাব্রাস বিছানা)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
- পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
- জেনাস: লেকসিনেলাম (লেক্সিনেলাম)
- প্রকার: লেকসিনেলাম সিউডোস্ক্যাব্রাম (Грабовик)
- বোলেটাস ধূসর
- এলম বোলেটাস
- ওবাবোক ধূসর
লাইন: ক্যাপের ব্যাস 14 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। একটি তরুণ মাশরুমের টুপি একটি গোলার্ধের আকার ধারণ করে। টুপির প্রান্তগুলি উল্টে গেছে। পরে, ক্যাপটি কুশন আকৃতির হয়ে যায়। টুপির পৃষ্ঠটি অসম, মখমল, সামান্য কুঁচকানো। টুপি একটি জলপাই-বাদামী বা বাদামী-ধূসর রঙ আছে। পরিপক্ক মাশরুমে, চামড়া সঙ্কুচিত হতে পারে, যা টুপির মাংস এবং ছিদ্রযুক্ত স্তর প্রকাশ করে।
মণ্ড: পায়ে নরম, তন্তুযুক্ত মাংস, সাদা। পরিপক্ক মাশরুমের শক্ত মাংস থাকে। কাটার উপর, মাংস একটি গোলাপী-বেগুনি বর্ণ ধারণ করে, তারপরে ধূসর এবং এমনকি পরে প্রায় কালো হয়ে যায়। স্বাদ এবং গন্ধে মনোরম।
ছিদ্রযুক্ত স্তর: হর্নবিমের ছিদ্রযুক্ত স্তরের পুরুত্ব (একটি সিউডোস্ক্যাব্রাস বিছানা) তিন সেমি পর্যন্ত। স্টেমের গোড়ায় একটি খাঁজ দিয়ে স্তরটি মুক্ত। টিউবুলগুলি নরম, সামান্য জলযুক্ত, সরু। ছিদ্র, কৌণিক-গোলাকার, ছোট। ছিদ্রগুলির পৃষ্ঠের একটি সাদা বা বেলে-ধূসর রঙ রয়েছে।
পা এটি আকারে নলাকার, গোড়ায় ক্ল্যাভেট, ঘন। পায়ের উচ্চতা পাঁচ থেকে 13 সেমি, বেধ 4 সেমি পর্যন্ত। পায়ের উপরের অংশ জলপাই-ধূসর, নীচের অংশ বাদামী। কান্ডের উপরিভাগ আঁশ দিয়ে আবৃত থাকে, যা পরিপক্কতার প্রক্রিয়ায় সাদা থেকে হলুদে রঙ পরিবর্তন করে এবং অবশেষে গাঢ় বাদামী রঙ ধারণ করে।
স্পোর পাউডার: বাদামী. এর স্পোরগুলো স্পিন্ডেল আকৃতির। হর্নবিম দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে। কখনও কখনও এটি হ্যাজেল, পপলার বা বার্চ দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করতে পারে, তবে প্রায়ই অনেক কম।
ছড়িয়ে দিন: গ্র্যাবোভিক প্রধানত ককেশাস অঞ্চলে পাওয়া যায়। জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত মাশরুম ফল ধরে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি হর্নবিমের নীচে বৃদ্ধি পায়, তাই নাম - গ্র্যাবোভিক।
ভোজ্যতা: Grabovik একটি ভাল মাশরুম, শুকনো, সিদ্ধ, আচার, লবণাক্ত এবং ভাজা আকারে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। সত্য, লার্ভা প্রায়ই এটি ক্ষতি করতে পারে।
মিল: গ্র্যাপলার (একটি সিউডোস্ক্যাব্রাস বিছানা) - একটি boletus মত দেখায়. বোলেটাস হর্নবিম থেকে আলাদা যে ভেঙ্গে গেলে এর মাংসের রঙ পরিবর্তন হয় না। একই সময়ে, ক্যাপ পাল্পের কম ঘনত্বের কারণে হর্নবিম স্বাদের দিক থেকে কম মূল্যবান।