জাম্বুরা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি ফল। এবং আমরা আগে আমাদের পাঠকদের প্রতিদিন এটি খাওয়ার তিনটি প্রধান কারণ সম্পর্কে বলেছি।
পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে কোনও ব্যক্তির শীতের ডায়েটে আঙ্গুরফল কেবল অপরিবর্তনীয়। আসলে, হজম উন্নতি এবং "খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণ করার ক্ষমতা ছাড়াও, এই সাইট্রাস ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। কেবল 1-2 টি টুকরো স্বাদের কুঁড়িগুলি জাগাতে পারে এবং "অস্বাস্থ্যকর" স্ন্যাক্সগুলির একটি বিশাল প্লেট খাওয়ার ইচ্ছা হ্রাস করতে পারে।
তবে জাম্বুরা কেনার আগে এর সামান্য তিক্ত স্বাদে অনেকেই থামে। আপনি এটি 2 উপায়ে মুক্তি পেতে পারেন।
পদ্ধতি 1 - ফিল্ম দূরে!
আপনি আঙ্গুরের অ্যাসিডকে মিষ্টি করতে পারেন এবং ফলের টুকরা থেকে ফিল্মটি সরিয়ে চরিত্রগত তিক্ততা দূর করতে পারেন, যা গ্লাইকোসাইড এবং কুইনিক অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে আঙ্গুরকে একটি তিক্ত স্বাদ দেয়। কেবল ছদ্মবেশে ফিল্মটি খোসা ছাড়ুন এবং কোনও তিক্ততা ছাড়াই তাদের সতেজ স্বাদ উপভোগ করুন।
পদ্ধতি 2 - মধু ড্রেসিং
এই পদ্ধতিটি জাম্বুরা ব্যবহার করে সালাদ, মিষ্টি বা অন্যান্য থালা প্রস্তুত করার সময় উপযুক্ত। এবং সহজভাবে, আপনি যদি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা ফলের উপর pourালেন তবে আপনি তিক্ততা বোধ করবেন না।
উপকরণ:
- মধু - 2 চামচ।
- লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ
- দারুচিনি - একটি চিমটি
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. মধু, লেবুর রস এবং দারুচিনি মিশিয়ে নিন।
২. আঙুরের খোসা ছাড়ুন, পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে প্লেটে রাখুন।
3. মিষ্টি ড্রেসিংয়ের সাথে ঝরঝরে করুন এবং ইচ্ছা হলে পুদিনা পাতা বা কাটা বাদাম দিয়ে সাজান।
বোন ক্ষুধা!
- ফেসবুক
- করুন,
- Telegram
- সঙ্গে যোগাযোগ
আমরা মনে করিয়ে দেব, এর আগে আমরা শীতকালীন পনির কেক প্রস্তুত করার বিষয়ে কথা বলেছিলাম - পার্সিমোন, কমলা এবং ডালিম দিয়ে।