ধূসর-গোলাপী অ্যামানিটা (অমানিতা রুবেসেন্স) ফটো এবং বর্ণনা

ধূসর-গোলাপী অ্যামানিটা (অমানিতা রুবেসেন্স)

• গোলাপী মাশরুম
• লালচে টোডস্টুল
• এগারিক মুক্তা উড়ে

আমনিটা ধূসর-গোলাপী পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত গাছের সাথে মাইকোরিজা গঠন করে, বিশেষত বার্চ এবং পাইনের সাথে। এটি উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের সর্বত্র যে কোনও ধরণের মাটিতে জন্মায়। এগারিক ধূসর-গোলাপী মাছি এককভাবে বা ছোট দলে ফল দেয়, এটি সাধারণ। ঋতুটি বসন্ত থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত, বেশিরভাগ সময় জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত।

টুপি ∅ 6-20 সেমি, সাধারণত 15 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। প্রাথমিকভাবে বা পরে, পুরানো মাশরুমগুলিতে, লক্ষণীয় টিউবারকল ছাড়াই। ত্বক প্রায়শই ধূসর-গোলাপী বা লাল-বাদামী থেকে মাংস-লাল, চকচকে, সামান্য আঠালো।

সজ্জা, বা, একটি বরং দুর্বল স্বাদ সঙ্গে, একটি বিশেষ গন্ধ ছাড়া। ক্ষতিগ্রস্ত হলে, এটি ধীরে ধীরে প্রথমে হালকা গোলাপী, তারপর একটি চরিত্রগত তীব্র ওয়াইন-গোলাপী রঙে পরিণত হয়।

লেগ 3-10 × 1,5-3 সেমি (কখনও কখনও 20 সেমি পর্যন্ত উঁচু), নলাকার, প্রথমে শক্ত, তারপর ফাঁপা হয়ে যায়। রঙ - সাদা বা গোলাপী, পৃষ্ঠ টিউবারকুলেট। এটির গোড়ায় একটি কন্দযুক্ত ঘনত্ব রয়েছে, যা এমনকি অল্প বয়স্ক মাশরুমেও প্রায়শই পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং এর মাংস রঙিন প্যাসেজ দিয়ে প্রবেশ করে।

প্লেটগুলি সাদা, খুব ঘন ঘন, প্রশস্ত, বিনামূল্যে। স্পর্শ করা হলে, তারা টুপি এবং পায়ের মাংসের মতো লাল হয়ে যায়।

কভার বাকি. রিংটি চওড়া, ঝিল্লিযুক্ত, ঝুলে যাওয়া, প্রথমে সাদা, তারপর গোলাপী হয়ে যায়। উপরের পৃষ্ঠে এটির ভালভাবে চিহ্নিত খাঁজ রয়েছে। ভলভো দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়, স্টেমের টিউবারাস বেসে এক বা দুটি রিংয়ের আকারে। টুপির ফ্লেক্সগুলি সাদা থেকে বাদামী বা নোংরা গোলাপী পর্যন্ত ময়লা বা ছোট ঝিল্লিযুক্ত স্ক্র্যাপের আকারে। স্পোর পাউডার সাদা। স্পোর 8,5 × 6,5 µm, উপবৃত্তাকার।

ফ্লাই অ্যাগারিক গ্রে-গোলাপী একটি মাশরুম, জ্ঞানী মাশরুম বাছাইকারীরা এটিকে স্বাদে খুব ভাল বলে মনে করে এবং তারা এটি পছন্দ করে কারণ এটি গ্রীষ্মের শুরুতে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। তাজা খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত, এটি সাধারণত প্রাথমিক সিদ্ধ করার পরে ভাজা খাওয়া হয়। কাঁচা মাশরুমে অ-তাপ-প্রতিরোধী বিষাক্ত পদার্থ থাকে, রান্না করার আগে এটি ভালভাবে ফুটিয়ে পানি ঝরিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ধূসর-গোলাপী অ্যামানিটা মাশরুম সম্পর্কে ভিডিও: