সবুজ মটরশুঁটি সালাদ: সহজ রেসিপি। ভিডিও

সরলতা, প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্য এবং সামুদ্রিক খাবারের সূক্ষ্ম স্বাদ প্রধান বৈশিষ্ট্য যার জন্য রাঁধুনি চিংড়ি এবং মটরশুঁটি পছন্দ করে।

উপকরণ:

• 300 গ্রাম খোসা চিংড়ি
• টিনজাত সবুজ মটরশুটি
• 2 টা তাজা শসা
• 1 গাজর
• 100 গ্রাম টক ক্রিম
• 100 গ্রাম মেয়োনিজ
• 1 টেবিল চামচ. grated horseradish
• স্বাদ অনুযায়ী গুল্ম এবং লবণ

একটি সুস্বাদু এবং আসল সালাদ এমন পরিস্থিতিতে জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে যখন অতিথিরা হঠাৎ আসবে। রান্না করতে 10-15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না।

রেসিপি উপকরণ:

• টিনজাত সবুজ মটর
• 100 গ্রাম আচার বা সিদ্ধ মাশরুম
• 200 গ্রাম হ্যাম
• আচার 3
• 2 গাজর
• 4 আলু
• 1 আপেল
• 150 গ্রাম মেয়োনিজ
• লবনাক্ত

আলু এবং গাজর সেদ্ধ করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন। আপেল, শসা এবং হ্যাম স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। সবুজ মটরশুটি এবং মেয়োনিজের সাথে seasonতু সবকিছু মেশান।

রেফ্রিজারেটরে 2 ঘণ্টার জন্য এটি তৈরি করতে দিন এবং পরিবেশন করার আগে, আপনি মাশরুম এবং গুল্ম দিয়ে সাজাতে পারেন

সবুজ সালাদের সমৃদ্ধ গ্রীষ্মের স্বাদ আপনাকে মোটা চর্বিযুক্ত সস ছাড়াই সুগন্ধি মটর উপভোগ করতে দেবে। এই ক্ষেত্রে, সালাদ শুকনো হবে না, কারণ জলপাই তেল এবং লেবুর রস ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

উপকরণ:

• লেটুস পাতা 1 গুচ্ছ
• 2 ডিম ডিম
• আধা ক্যান সবুজ মটর
• 1 আর্ট। l লেবুর রস
• 1 আর্ট। l জলপাই তেল
• ডিল এবং পার্সলে 1 গুচ্ছ
• লবনাক্ত

সুস্বাদু ক্যানড মটরের সাথে মিলিত হলে একটি ক্লাসিক ভিনিগ্রেট পুরোপুরি রূপান্তরিত হবে।

উপকরণ:

• 2 আলু
• 4 বিট
• 1 গাজর
• আচার 4
• 200 গ্রাম sauerkraut
• সবুজ মটরের জার
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল
• 1 শিল্প। ঠ। সরিষা
• 2 আর্ট। l লেবুর রস
• লবণ

বিট, গাজর এবং আলু ধুয়ে পানি বা বাষ্পে সিদ্ধ করুন। একটি প্লাগ দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন। সবজি নরম হয়ে গেলে ঠান্ডা করতে পারেন। এই সময়ে, আচার ছোট কিউব মধ্যে কাটা, sauerkraut (যদি এটি বড় হয়) কাটা। সবজি খোসা ছাড়িয়ে সমান, এমনকি কিউব করে কেটে নিন।

সম্ভবত এই সালাদটি এমন একটি যার মধ্যে টিনজাত মটর একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং প্রধান উপাদান এবং গন্ধের উচ্চারণ। মটর ছাড়া, আসলে, একটি সালাদ কাজ করবে না।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম টিনজাত মটর
• 200 গ্রাম পনির
• 3 ডিম
• 200 গ্রাম পেঁয়াজ
• 150 গ্রাম মেয়োনিজ
• সবুজ
• লবণ

ডিম সিদ্ধ করুন এবং সাদা থেকে কুসুম কেটে নিন। কুসুম, মটর, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজের সাথে গ্রেটেড পনির একত্রিত করুন। লবণ. কাটা প্রোটিন এবং কাটা গুল্ম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।

মটরশুটিতে প্রোটিন বেশি থাকে। নিরামিষাশী এবং উপবাসী ব্যক্তিরা তাদের খাদ্যের মধ্যে সবুজ মটর অন্তর্ভুক্ত করে। ক্রীড়াবিদদের জন্য এটি একটি প্রোটিন উৎস হিসাবে সুপারিশ করা হয়

উপকরণ:

• 300 গ্রাম তরুণ মটর
• 200 গ্রাম তরুণ সিদ্ধ ভুট্টা
• 10 খানা. মূলা
• 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ
• তুলসী, পুদিনা
• 3 আর্ট। l জলপাই তেল
• 1 ঘণ্টা. এল। লেবুর রস
• 1 চা চামচ ওয়াইন ভিনেগার
• নুন এবং চিনি

মটর মাইক্রো এবং ম্যাক্রোইলেমেন্টের বিষয়বস্তুর জন্য রেকর্ড ধারক। এটি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, স্ট্রন্টিয়াম, টিন, সালফার, ক্লোরিন, ফসফরাস, আয়োডিন, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, অ্যালুমিনিয়াম, মলিবেডেনাম, বোরন, ফ্লোরিন, নিকেল ইত্যাদির উৎস।