ধীর কুকারে বার্লি কতক্ষণ রান্না করা যায়?

ভেজানো বার্লিকে ধীর কুকারে 50 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ভিজিয়ে না রেখে - 2 ঘন্টা পর্যন্ত।

ধীর কুকারে কীভাবে যব রান্না করা যায়

আপনার প্রয়োজন হবে – বার্লি, স্লো কুকার

1. ধীর কুকারে বার্লি রান্না করার জন্য, আপনাকে এটি পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ঠান্ডা জলে 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে, বা সারারাত রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে।

2. জল নিষ্কাশন, মাখন সঙ্গে greased একটি মাল্টিকুকার মধ্যে বার্লি রাখুন.

3. বার্লি থেকে তিনগুণ বেশি জল যোগ করুন: উদাহরণস্বরূপ, 1 মাল্টি-গ্লাস বার্লির জন্য 3 মাল্টি-গ্লাস জল বা দুধ।

4. মাল্টিকুকারটিকে "বাকউইট" মোডে সেট করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং মুক্তা বার্লির ধরণের উপর নির্ভর করে 50 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা 10 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন; 50 মিনিট ফুটানোর পর বার্লির স্বাদ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে মুক্তা বার্লি ছুটে না যায় - এটি প্রতিরোধ করার জন্য, মাল্টিকুকারে খুব বেশি মুক্তা বার্লি এবং জল লোড করা উচিত নয় (সর্বাধিক 3 গ্লাস বার্লি এবং 1টিতে 3 গ্লাস জল - মাল্টিকুকারের লিটার ক্ষমতা)।

5. বার্লিকে আরও সুগন্ধী করতে 10 মিনিটের জন্য মাল্টিকুকারটিকে "হিটিং" মোডে সেট করুন; আপনি এই পর্যায়ে মাখন একটি টুকরা যোগ করতে পারেন.

ধীর কুকারে সুস্বাদু বার্লি

মাল্টিকুকারে মুক্তা বার্লি সরাসরি ভিজিয়ে রাখা সুবিধাজনক, মাল্টিকুকার টাইমার ভিজানোর সময় সেট করার সময়। এই সময়ের পরে, মুক্তা বার্লি ফুটতে শুরু করবে - এইভাবে আপনি এক সেকেন্ডের নির্ভুলতার সাথে ভিজানোর সময় নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

মাল্টিকুকার মোড যেখানে বার্লি রান্না করা সুবিধাজনক - বাকউইট, পোরিজ, স্ট্যুইং, পিলাফ, রান্না।

যদি বার্লি দ্বিতীয় জন্য প্রস্তুত করা হয়, আপনি এটি রান্না করার সময় মাংস, স্টু, সবজি যোগ করতে পারেন এবং বার্লি দিয়ে একটি স্টু বা পিলাফ রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্যু সহ বার্লি খুব সুস্বাদু: কেবল কাটা স্ট্যুকে সবজি দিয়ে ভাজুন, ভেজানো গ্রোট যোগ করুন এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্ধারিত সময়ে প্লোভে রান্না করুন।

আপনি একটি মাল্টিকুকার এবং বাষ্পে বার্লি রান্না করতে পারেন - এটি ভাতের জন্য একটি পাত্রে রান্না করা উচিত। যাইহোক, মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র আগে থেকে ভেজানো মুক্তা বার্লি বাষ্প করা হবে।