একটি কাঠের কাটিং বোর্ড রান্নাঘরের জন্য আদর্শ। এটি প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে তৈরি, দেখতে মনোরম এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য। একমাত্র নেতিবাচক হ'ল এটি দ্রুত নোংরা হয়ে যায় এবং জীবাণুগুলি প্রতিদিনের ধোয়া সত্ত্বেও ছুরি থেকে কাটা কাটাতে বহুগুণ করতে পারে।
গাছটি সমস্ত পণ্যের জুস এবং অপ্রীতিকর গন্ধও শোষণ করে। কিভাবে একটি কাঠের বোর্ড পরিষ্কার?
ডিটারজেন্ট দিয়ে বোর্ড ধুয়ে নেওয়ার পরে কখনই এটি কোনও রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে মুছবেন না। ভিজা বোর্ডটি একটি সোজা অবস্থায় শুকনো রেখে দেওয়া উচিত। সর্বাধিক, যদি আপনার তাত্ক্ষণিকভাবে একটি শুকনো বোর্ড প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন।
সময়ে সময়ে, কাটিং বোর্ড, বিশেষ করে যার উপর মাংস এবং মাছ প্রক্রিয়াজাত করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, কাটার বোর্ডটি ক্লোরিনে আধা ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে এটি চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে যান।
যে বোর্ডে শাকসবজি এবং রুটি কাটা হয় তার জন্য সোডা চিকিত্সা উপযুক্ত - এটি আরও মৃদু। আধা লিটার পানির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে এক চা চামচ বেকিং সোডা। উভয় পাশে এই মিশ্রণ দিয়ে বোর্ডের পৃষ্ঠটি মুছুন এবং 10 মিনিট পরে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
অন্য উপায় হ'ল হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য ব্যবহার করা - আধা লিটার পানিতে প্রতি 2 চা-চামচ।
একটি সাধারণ লেবু একগুঁয়ে অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে - এটি অর্ধেক কেটে নিন এবং সরস কাটা দিয়ে বোর্ডের পৃষ্ঠটি মুছুন। 10 মিনিট পর ধুয়ে শুকিয়ে নিন। ভিনেগারের একই প্রভাব রয়েছে, যার গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যাবে।