ডিম গোলাপী রঙ করার জন্য, এবং কৃত্রিম রঙ ব্যবহার না করার জন্য, আমরা এর জন্য চেরির রস ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। শুধু মনে রাখবেন যে আমাদের চেরি থেকে রস দরকার, প্যাকেজ করা চেরি জুস থেকে নয়। এই জন্য আপনি চেরি, অবশ্যই হিমায়িত, এবং সাদা শাঁস সঙ্গে ডিম প্রয়োজন।
- শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম ফোঁড়া;
- মশলা আলুতে ব্লেন্ডার দিয়ে চেরি কেটে নিন;
- ফলস্বরূপ চেরি পিউরিতে ডিমগুলি রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন;
- ডিম বের করে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।