হাইগ্রোফোরাস পোয়েটারাম (হাইগ্রোফোরাস পোয়েটারাম)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- গণ: হাইগ্রোফরাস
- প্রকার: হাইগ্রোফোরাস পোয়েটারাম (হাইগ্রোফোরাস কাব্যিক)
বাহ্যিক বর্ণনা
প্রথমে, একটি গোলাকার টুপি, তারপর প্রণাম, কিন্তু ধীরে ধীরে একটি আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা অর্জন করে। সামান্য ভাঁজ এবং অসম প্রান্ত। চকচকে, মসৃণ ত্বক, দেখতে সিল্কি, কিন্তু আঠালো নয়। একটি ঘন, খুব শক্তিশালী পা, উপরের দিকে প্রশস্ত এবং নিচের দিকে চটচটে, সিল্কি এবং চকচকে, রূপালী পাতলা তন্তু দিয়ে আবৃত। মাংসল, প্রশস্ত এবং বরং বিরল প্লেট। ঘন, সাদা মাংস, একটি জুঁই এবং ফলের গন্ধ সহ, স্বাদে মনোরম। টুপির রঙ হালকা লাল থেকে গোলাপী এবং হালকা হলুদ আভা সহ সাদা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একটি সাদা কান্ড যা লালচে বা চর্বি বর্ণ ধারণ করতে পারে। হলুদ বা সাদা প্লেট।
ভোজ্যতা
ভোজ্য ভাল মাশরুম। এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়, এটি উদ্ভিজ্জ তেল বা শুকনোতেও সংরক্ষণ করা যায়।
আবাস
এটি ছোট দলে পর্ণমোচী বনে দেখা যায়, প্রধানত সৈকতের নিচে, উভয় পাহাড়ি এলাকায় এবং পাহাড়ে।
ঋতু
গ্রীষ্মের শরৎ।
অনুরূপ প্রজাতি
এটি হাইগ্রোফোরাস পুডোরিনাসের মতো, একটি ভোজ্য, মাঝারি মাশরুম যা শঙ্কুযুক্ত গাছের নিচে জন্মে।