হ্যাঁ, হ্যাঁ, শুধু নিয়মিত আলুর চিপস এবং ঠিক চালু 3D প্রিন্টার… তাছাড়া গত কয়েক বছর ধরে তারা এটা করে আসছে। কিন্তু ফলাফলগুলি উত্সাহজনক ছিল না - হয় চিপগুলি খুব ছোট বেরিয়ে আসে, তারপরে ভুল আকৃতি। এবং অবশেষে, চিপগুলি "ঠিক ঠিক" মুদ্রিত হয় - খাঁজকাটা, পুরু এবং কুঁচকে যায়। চিপগুলিকে বলা হয় ডিপ রিজড।
এই প্রক্রিয়ার সূচনাকারী আমেরিকান কোম্পানি ফ্রিটো-লে। আর প্রযুক্তিটি নিজেই তৈরি করেছে আমেরিকান বহুজাতিক কোম্পানি পেপসিকো।
চিপগুলি মুদ্রণের জন্য সবচেয়ে সস্তা প্রিন্টারগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল এবং এটি উদ্দেশ্যমূলকভাবে করা হয়েছিল, যাতে ভোক্তার জন্য পণ্যের দাম না বাড়ে।
এই আকর্ষণীয় উদ্ভাবনের পিছনে রয়েছে গবেষকদের একটি দল যারা, নিখুঁত চিপগুলি খুঁজে বের করার প্রক্রিয়ায়, 27টির মতো বাস্তববাদী মডেল তৈরি করেছে - বিভিন্ন তরঙ্গায়িততা এবং ক্রেস্ট দৈর্ঘ্য সহ। আমরা নয়টায় থামলাম। তারা প্রস্তুত, প্যাকেজ এবং ভোক্তাদের সাথে পরীক্ষা করা হয়েছিল।
কত তাড়াতাড়ি আমরা চিপগুলি পরীক্ষা করতে পারি যেগুলি থেকে বেরিয়ে এসেছে 3D প্রিন্টার, সময় বলে দেবে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আগামী 3-5 বছরের মধ্যে বিশ্বে খাদ্য পণ্য মুদ্রণের জন্য সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় 3D প্রিন্টার আবির্ভূত হবে।