লিভার পরিষ্কারের খাবার

লিভার মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে - এটি খাদ্য হজম এবং রক্ত ​​পরিশোধনের জন্য দায়ী। তদুপরি, এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলে উৎসাহিত করে, তাই এটির অবিলম্বে নিয়মিত ডিটক্সিফিকেশন প্রয়োজন। লোক ঔষধ সহ ঔষধ, এটি শুদ্ধ করার অনেক কার্যকর উপায় জানে, এদিকে, আপনার খাদ্যের মধ্যে বিশেষ পণ্যগুলি প্রবর্তন করে এটি বাস্তবায়ন করা সবচেয়ে সহজ। তাদের সংমিশ্রণে নির্দিষ্ট পদার্থ থাকার কারণে, তারা সহজেই তাদের জন্য নির্ধারিত ফাংশনগুলি মোকাবেলা করে। এবং, সবচেয়ে মজার, তারা প্রায় সবসময় আমাদের রান্নাঘর পাওয়া যায়.

কোনও অঙ্গ পরিষ্কারের দরকার আছে কীভাবে তা বলবেন

ওভাররিয়িং, ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত এবং ভাজা খাবার, অ্যালকোহলের অপব্যবহার, বিভিন্ন ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি ধীরে ধীরে চাপ এবং এমনকী অতিরিক্ত আয়রন কেবল একজন ব্যক্তির স্বাস্থকেই নয়, তার লিভারকেও নেতিবাচক প্রভাবিত করে^{(২০১০)}… তবে তিনি দেহে সংঘটিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির জন্য দায়ী। রক্ত পরিশোধন ছাড়াও, এটি প্রোটিন সংশ্লেষণ প্রদান করে যা শরীরের জন্য এক ধরণের বিল্ডিং ব্লক, পাশাপাশি হজমে সহায়তা করে এমন অন্যান্য জৈব রাসায়নিক পদার্থও সরবরাহ করে। উপরন্তু, এটি পিত্ত উত্পাদন করে, যা চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন (ভিটামিন এ, কে) শোষণের সাথে জড়িত।

অতএব, লক্ষণগুলি যা লিভারকে পরিষ্কার করার প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করবে তা মূলত পাচনতন্ত্রের কাজের সাথে যুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে:

• খাওয়ার পরে গ্যাসের উত্পাদন বৃদ্ধি, পেট ফুলে যাওয়া এবং অস্থির হয়ে যাওয়া;
• অনিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি;
• বুলি পেট;
• দুর্গন্ধ;
• অনাক্রম্যতা এবং ঘন ঘন সংক্রামক রোগ হ্রাস;
• ত্বকের সমস্যা: শুষ্কতা, চুলকানি, সোরিয়াসিস, একজিমা, ফুসকুড়ি বা ব্রণ;
• চোখের নীচে অন্ধকার বৃত্ত;
• ডানদিকে ব্যথা;
• দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি.

নিয়মিত যকৃত পরিষ্কার করা এগুলি একবার এবং সর্বদা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। প্রধান বিষয় হ'ল এটি সম্পাদন করার আগে কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা এবং পদ্ধতিতে contraindication বাদ দেওয়া। এই সমস্ত লক্ষণগুলির দীর্ঘমেয়াদী অবহেলা কেবল পরিস্থিতি বাড়িয়ে তোলে এবং অনকোলজি বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায়।^{(২০১০)}.

পরিষ্কার করতে কী পদার্থ অবদান রাখে

লিভার পরিষ্কার করার জন্য নির্দিষ্ট পণ্যের পক্ষে পছন্দটি সুযোগ দ্বারা তৈরি করা হয়নি। এগুলিতে কিছু দরকারী পদার্থ রয়েছে যা এই অঙ্গের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। তাদের মধ্যে:

1. 1 সেলেনিয়াম। কয়েক বছর আগে এটি শরীরের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী বিষ হিসাবে বিবেচিত হত তবে আজ একে হৃদয়ের প্রকৃত অভিভাবক বলা হয়। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ক্যান্সার, আর্থ্রাইটিস এবং লিভারের রোগগুলির বিকাশ রোধ করে, লিভারের টিস্যুগুলির পুনর্জন্মের জন্য দায়ী।
2. 2 ভিটামিন ই। আরেকটি পদার্থ যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং মিশ্রিতভাবে, লিভারের ফ্যাটি কর্মহীনতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে - এমন একটি রোগ যেখানে তার কোষগুলিতে অতিরিক্ত ফ্যাট জমা হয়। তদুপরি, এগুলি খালি শব্দ নয়, তবে গবেষণার ফলাফল। এগুলি প্রকাশনাতে প্রকাশিত হয়েছিলনিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন“। গবেষণায় 247 জন ব্যক্তি জড়িত যারা প্রাথমিকভাবে 3 দলে বিভক্ত ছিল। প্রথমটিতে বড় পরিমাণে ভিটামিন ই দেওয়া হয়েছিল, দ্বিতীয়টিতে ডায়াবেটিসের ওষুধ দেওয়া হয়েছিল এবং তৃতীয়টি কেবল একটি প্লাসবো ছিল। ফলস্বরূপ, ভিটামিন ই এর জন্য ধন্যবাদ, 43% ক্ষেত্রে উন্নতি ঘটেছে, প্লাসেবোকে ধন্যবাদ - 19%। ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ওষুধের ব্যবহার খুব কম সাফল্য পেয়েছিল।^{(২০১০)}.
3. 3 আর্গিনাইন। একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রায়শই হৃদরোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। তার দায়িত্বগুলির মধ্যে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করা, এবং হরমোন মাত্রা স্বাভাবিক করা এবং লিভার পরিষ্কার করা অন্তর্ভুক্ত। গবেষণায় দেখা গেছে যে আর্জিনাইন ফ্যাট কোষের সংখ্যা হ্রাস করে, এবং অ্যামোনিয়া এবং অন্যান্য বিষাক্ত উপাদানগুলিকেও নিরপেক্ষ করে যা অঙ্গকে ক্ষতি করে।^{(২০১০)}.
4. 4 ক্লোরোফিল পদার্থটি শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করতে এবং লিভারকে প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
5. 5 ভিটামিন বি 2। কোষ পুনর্জন্মের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে, তাদের ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে রক্ষা করে, যার মধ্যে অ্যালকোহল বা বিভিন্ন ওষুধের ব্যবহার রয়েছে।
6. 6 বিটা ক্যারোটিন। গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণ এবং স্টোরেজে অংশ নেয়। এর ঘাটতি পিত্তের নিঃসরণ এবং ভিটামিন ই, এ, ডি এর শোষণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে
7. 7 ভিটামিন সি প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ভাস্কুলার দেয়াল শক্তিশালী করে এবং কার্যকরভাবে বিষাক্ত লড়াই করে। এই পদার্থের ঘাটতি, প্রথমত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে, যার ফলে লিভারের কোষগুলি যতটা সম্ভব দুর্বল করে তোলে।
8. 8 ম্যাগনেসিয়াম। এটি পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং যকৃত এবং পিত্তথলীর মসৃণ পেশীগুলির ঝাঁকুনি থেকে মুক্তি দেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সমস্যা হলে শর্ত থেকে মুক্তি দেয়।

এই সমস্ত পদার্থের সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল খাদ্য। সুতরাং, তারা আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং সাফল্যের সাথে কোনও ব্যক্তিকে নেশার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়।

লিভার পরিষ্কার করার জন্য শীর্ষ 13 খাবার

রসুন। রসুনের মাত্র একটি লবঙ্গ এনজাইম উৎপাদন সক্রিয় করে যা শরীরকে টক্সিন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে অ্যালিসিন এবং সেলেনিয়াম রয়েছে, যা এই অঙ্গের কোষ পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করে।

জাম্বুরা। এটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি ভাণ্ডার, যা এনজাইমগুলির উত্পাদন বৃদ্ধি করে যা ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে ট্রিগার করে।

বীট। এটি বিটা ক্যারোটিনের উৎস, যা লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং পিত্ত নি secreসরণ উন্নত করে। গাজরের অনুরূপ ফাংশন রয়েছে, তাই আপনি সেগুলি নিরাপদে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

সবুজ চা. বিজ্ঞানীরা তাঁকে কৌতুক করে ডাকেন যকৃতের প্রিয় পানীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য। তাদের ধন্যবাদ, এটি ক্লান্তি উপশম করে, অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, একজন ব্যক্তিকে প্রাণশক্তি এবং শক্তি দেয়। এছাড়াও, এতে ক্যাটচিন রয়েছে, যা বিপাকের উন্নতি করে এবং ভিটামিন পি (এক কাপ চা এর প্রতিদিনের ডোজ থাকে), যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এবং অনকোলজির বিকাশকে বাধা দেয়। এছাড়াও, গ্রিন টি শরীরের বিষাক্ত উপাদানগুলি পরিষ্কার করে, তাই এটি হেপাটাইটিসের চিকিত্সার ক্ষেত্রে সহায়তা হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এদিকে, এটি অপব্যবহার করা যাবে না, অন্যথায় হার্টের সমস্যা এড়ানো যায় না।

সবুজ শাক - আরুগুলা, পালং শাক, সবুজ শাক। এটি ফ্লোরোফিলের ভাণ্ডার, যা টক্সিনের রক্ত ​​পরিষ্কার করে, যার ফলে লিভারকে রক্ষা করে। এটি পিত্তের উত্পাদন এবং বহিপ্রবাহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

অ্যাভোকাডো। প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এই ফলের একমাত্র যোগ্যতা নয়। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, এটি গ্লুটাথিয়নের উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ যা প্রাকৃতিকভাবে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।

আপেল। এগুলিতে পেকটিন রয়েছে, যা অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, যার ফলে লিভারের পক্ষে সহজ হয়।

জলপাই তেল. ঠান্ডা চাপ দিয়ে যেটি তৈরি হয়েছিল তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। এতে রয়েছে ভিটামিন ই, সেইসাথে স্বাস্থ্যকর চর্বি যা শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে, যার ফলে লিভারের কিছু কাজ নিজের উপর চলে যায়। জলপাই তেল ছাড়াও, অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল যেমন ভুট্টা তেল এবং ফ্লেক্সসিড তেলও উপযুক্ত।

সাইট্রাস ভিটামিন সি এর উত্স হিসাবে, তারা কেবল কার্যকরভাবে টক্সিনগুলির সাথে লড়াই করে না, তবে অঙ্গ কোষগুলিতে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির নেতিবাচক প্রভাবও হ্রাস করে।

আখরোট. এগুলিতে অর্জিনাইন থাকে, যা টক্সিনকে নিরপেক্ষ করে এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

ফুলকপি. এটি ভিটামিন সি এর উৎস, যা খাদ্য হজম করার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম উৎপাদনের গতি বাড়ায় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। তার ছাড়াও, বাঁধাকপি এবং ব্রকলিও উপযুক্ত।

হলুদ। এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন, এবং আপনার লিভার আপনাকে "ধন্যবাদ" বলবে, যাই হোক না কেন, বিজ্ঞানীরা এটি সম্পর্কে নিশ্চিত। হলুদ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, এর গঠনে কারকিউমিনের উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, এবং ওষুধের দীর্ঘ সময় পরে লিভার পরিষ্কার করতেও সহায়তা করে। এটাও লক্ষ্য করা যায় যে এই মশলার নিয়মিত ব্যবহার কোষ পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াকে ট্রিগার করে। মেরিল্যান্ড ইনস্টিটিউটের গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন পিত্ত উৎপাদনকেও উদ্দীপিত করে। মজার বিষয় হল, চীনা activelyষধ সক্রিয়ভাবে এটি শুধুমাত্র লিভারের রোগের চিকিৎসার জন্য নয়, পাচনতন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহার করে।^{(২০১০)}.

বাদামী ভাত. এটি বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং অঙ্গের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, লিভারের টিস্যুর ঘনত্ব হ্রাস করে। অন্যান্য গোটা শস্য পণ্যের অনুরূপ বৈশিষ্ট্য রয়েছে - সিরিয়াল, রুটি, পাস্তা।^{(২০১০)}.

লিভার পরিষ্কার করার অন্যান্য উপায়

আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি প্রবর্তন করা ছাড়াও যা প্রাকৃতিকভাবে ডিটক্সাইফায় সহায়তা করে, আপনার জীবনধারা ও অভ্যাসগুলি নিয়েও পুনর্বিবেচনা করা দরকার। অন্য কথায়:

• চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবারগুলি এড়িয়ে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারে স্যুইচ করুন, কারণ এটি লিভারের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্থ করে;
• অ্যালকোহল পান বন্ধ করুন;
• খেলাধুলায় অংশ নিচ্ছে - এটি বিপাককে গতি দেয় এবং পুরো শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তবে সবসময় না। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের ঠিক আগে হার্টের নাস্তা, পাচনতন্ত্রকে অতিরিক্ত চাপ দেওয়া, লিভারের উপরে অতিরিক্ত চাপ দেওয়া এবং এতে রক্তের প্রবাহের প্রক্রিয়া ব্যাহত করে। ফলস্বরূপ, ব্যথা রিসেপ্টরগুলি চিটানো হয়, যা কোনও ব্যক্তি কয়েক মিনিটের মধ্যে পাশের তীব্র ব্যথাকে লক্ষ্য করে শিখেন। তদাতিরিক্ত, বিরল তবে তীব্র বোঝা যকৃতে ফ্যাট কোষগুলির উপস্থিতিকে উস্কে দেয় এবং কেবল পরিস্থিতি বাড়িয়ে তোলে। এবং স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যের সংমিশ্রণে, উচ্চ লোডগুলি শরীরে একগুঁয়ে পদার্থ জমে অবদান রাখে;
• অসুস্থতার সময় শরীরে ওষুধের পরিমাণ কমানোর জন্য অনাক্রম্যতা বাড়ান^{(২০১০)}.

লিভার পরিষ্কার করা একটি দীর্ঘ এবং কঠিন প্রক্রিয়া। এর আগে দায়িত্বশীলতার সাথে যোগাযোগ করুন, পূর্বে একজন চিকিত্সকের সাথে দেখা করার পরে এবং খুব শীঘ্রই আপনি নিজের জন্য এটির সমস্ত সুবিধা বোধ করবেন!