পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালোরিক মান | 87 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 5.2% | 6% | 1936 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.29 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.3% | 4.9% | 2310 গ্রাম |
| চর্বি | 3.26 গ্রাম | 56 গ্রাম | 5.8% | 6.7% | 1718 গ্রাম |
| শর্করা | 10.79 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4.9% | 5.6% | 2030 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 2% | 2.3% | 5000 গ্রাম |
| পানি | 81.26 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.6% | 4.1% | 2797 গ্রাম |
| ছাই | 0.99 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 গ্রাম |
| Retinol | 0.357 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| বিটা ক্যারোটিন | 0.006 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 83333 গ্রাম |
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 1 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.287 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 19.1% | 22% | 523 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.484 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 26.9% | 30.9% | 372 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 13.6 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.7% | 3.1% | 3676 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.398 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8% | 9.2% | 1256 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.383 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 19.2% | 22.1% | 522 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 12 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 13.3% | 15.3% | 750 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.07 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.6% | 21429 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 4.164 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 20.8% | 23.9% | 480 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 217 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.7% | 10% | 1152 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 139 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 13.9% | 16% | 719 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 17 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.3% | 4.9% | 2353 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 87 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 6.7% | 7.7% | 1494 গ্রাম |
| সালফার, এস | 32.9 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.3% | 3.8% | 3040 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 109 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 13.6% | 15.6% | 734 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 1.42 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 7.9% | 9.1% | 1268 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.054 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.7% | 3.1% | 3704 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.43 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.6% | 4.1% | 2791 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 10.49 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.873 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 4: 0 তৈলাক্ত | 0.076 গ্রাম | ~ | |||
| 6: 0 নাইলন | 0.073 গ্রাম | ~ | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.071 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.074 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.077 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.295 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.831 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.371 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.823 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.815 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.205 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.131 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.074 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.074 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 8.2% | 9.4% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.131 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 2.8% | 3.2% | |
| অন্যান্য পদার্থ | |||||
| ক্যাফিন | 2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| থিওব্রোমাইন | 28 মিলিগ্রাম | ~ |
শক্তির মান 87 কিলোক্যালরি।
- কাপ (8 ফ্লো ওজ) = 265 গ্রাম (230.6 কিলোক্যালরি)
মাল্ট ড্রিংক মিশ্রণ, চকোলেট, স্বাদযুক্ত, গুঁড়া পুরো দুধের সাথে তৈরি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 39,7%, ভিটামিন বি 1 - 19,1%, ভিটামিন বি 2 - 26,9%, ভিটামিন বি 6 - 19,2%, ভিটামিন বি 12 - 14%, ভিটামিন সি - 13,3 , 31, 20,8%, ভিটামিন ডি - 13,9%, ভিটামিন পিপি - 13,6%, ক্যালসিয়াম - XNUMX%, ফসফরাস - এক্সএনএমএক্স
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন ভি 1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
- ভিটামিন ভি 2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
- ভিটামিন ভি 6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
- ভিটামিন ভি 12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হোমোস্টেসিস বজায় রাখে, হাড়ের খনিজকরণের প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে। ভিটামিন ডি এর অভাব হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রতিবন্ধক বিপাকের দিকে পরিচালিত করে, হাড়ের টিস্যুগুলির ড্যামিনালাইজেশন বৃদ্ধি করে, যা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
আপনি পরিশিষ্টে সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ গাইড খুঁজে পেতে পারেন।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 87 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজগুলি, কী দরকারী মল্ট পানীয়, চকোলেট, অ্যাডিটিভসের সাথে মিশ্রণ, পুরো দুধের সাথে তৈরি গুঁড়ো, ক্যালোরি, পুষ্টিকর উপাদান, দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মাল্টের পানীয়, চকোলেট, সংযোজনকারীদের সাথে মিশ্রিত করুন, গুঁড়া, পুরো দুধ দিয়ে প্রস্তুত
2021-02-17