পটাসিয়ামের প্রাকৃতিক উত্স

পর্যাপ্ত পটাসিয়াম গ্রহণ শুধুমাত্র হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, কঙ্কাল এবং পেশীতন্ত্রের জন্যও অপরিহার্য। প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্য 4 মিলিগ্রাম। মজার বিষয় হল, কলার মতো পটাসিয়ামের সুপরিচিত উত্সটি এই খনিজ সমৃদ্ধ শীর্ষ-700 খাবারের মধ্যেও অন্তর্ভুক্ত নয়। পটাশিয়ামের অভাব রোধ করতে ডায়েটে কী কী খাবার থাকা উচিত, আমরা এই নিবন্ধে বিবেচনা করব। আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই এই পানীয়টিকে ভিটামিন সি এর একটি শক্তিশালী বুস্টের সাথে যুক্ত করে, তবে এছাড়াও, কমলালেবুর রস পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। কমলা সারা বছর পাওয়া যায় এবং আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করার জন্য এটি একটি বড় প্লাস। প্রিয় রাশিয়ান সবজিতে একটি গড় কন্দে 10 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং 610 ক্যালোরি থাকে, যা একটি ভূত্বকের সাথে খাওয়া হয়। এছাড়াও আলু ভিটামিন B145 সমৃদ্ধ। এই মটরশুটি, অন্যদের মত, স্টার্চ, প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। আধা গ্লাস সাদা মটরশুটিতে 6 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। এই খনিজটির পাশাপাশি, সাদা মটরশুটি লোহার শীর্ষ উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে। মধ্য এশিয়ার ফলটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবারের তালিকায় তার সঠিক স্থান নেয়। অর্ধেক গ্লাস 595 মিলিগ্রাম খনিজ সরবরাহ করে। এক চতুর্থাংশ টমেটো পেস্টে 584 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই, 2,8 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 664 মিলিগ্রাম লাইকোপেন এবং 34 ক্যালোরি থাকে। সবচেয়ে জনপ্রিয় শুকনো ফলগুলির মধ্যে একটি, আধা কাপ কিশমিশে 54 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম রয়েছে। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে কিসমিস খাওয়া খুব সুবিধাজনক! 543 গ্রাম সাদা মাশরুমে 100 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে, যা খনিজটির দৈনিক প্রয়োজনের প্রায় 396%। একই পরিমাণ পোর্টোবেলো মাশরুম - 11%, শিতাকে - 9%, ক্রিমিনি - 5%।