উপকরণ আপেল পাই খুলুন
| আপেল | 6.0 (টুকরা) |
| গমের আটা, প্রিমিয়াম | 2.0 (শস্য কাচ) |
| মাখন | 1.0 (শস্য কাচ) |
| মুরগির কুসুম | 3.0 (টুকরা) |
| চিনি | 2.0 (শস্য কাচ) |
| নিমক | 2.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
চিনি এবং লবণ দিয়ে মাখন কষান। ধীরে ধীরে কুসুম এবং ময়দা যোগ করুন, দ্রুত ময়দার গোড়ান এবং ঠান্ডা লাগান। 15 মিনিটের পরে, এটি ঘূর্ণিত করুন এবং একটি গ্রিজযুক্ত এবং ফ্লুরড বেকিং শীটে রাখুন। খোসা ছাড়ানো পাতলা কাটা আপেলগুলির একটি স্তর "স্কেল" দিয়ে শীর্ষে। চিনি ও দারচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি স্ট্রিং দিয়ে পাইয়ের প্রান্তগুলি চিমটি করুন এবং ভাল উত্তপ্ত চুলায় রাখুন। কেক বাদামী হয়ে গেলে এবং আপেলগুলি নরম হয়ে গেলে চুলা থেকে সরিয়ে গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 193.6 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 11.5% | 5.9% | 870 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.8% | 1.4% | 3619 গ্রাম |
| চর্বি | 7.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 13% | 6.7% | 767 গ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম | 219 গ্রাম | 14.6% | 7.5% | 684 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 5.5 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5.5% | 2.8% | 1818 গ্রাম |
| পানি | 47.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.1% | 1.1% | 4745 গ্রাম |
| ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.7% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 1% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.2% | 1.1% | 4500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 33.9 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.8% | 3.5% | 1475 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 2.1% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.5% | 1.8% | 2857 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 0.6% | 8889 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 2.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 3.1% | 1.6% | 3214 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.5% | 3333 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.7 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4.7% | 2.4% | 2143 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.4% | 2174 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.6486 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.2% | 1.7% | 3084 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 130.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.2% | 2.7% | 1911 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 15.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.8% | 6623 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.4 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.7% | 7500 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 5.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.8% | 6780 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 14.5 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.1% | 0.6% | 8966 গ্রাম |
| সালফার, এস | 15.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.6% | 0.8% | 6410 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 34.1 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.3% | 2.2% | 2346 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 89 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 3.9% | 2% | 2584 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 153.6 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 102.5 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 11 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 1.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 7.2% | 3.7% | 1385 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 7.2% | 714 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0813 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.1% | 2.1% | 2460 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 60.2 μg | 1000 μg | 6% | 3.1% | 1661 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 3.2% | 1628 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 7.1 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 0.5 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 25.4 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.6% | 9167 গ্রাম |
| টাইটান, তুমি | 1.1 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 5.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 72727 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.2% | 2381 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2519 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.1% | 1.1% | 4764 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 6.5 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 193,6 কিলোক্যালরি।
আপেল পাই খুলুন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, কোবাল্ট - 14%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালরির সামগ্রী এবং রেসিপ সংখ্যার কেমিক্যাল কম্পোশন
- 47 কেসিএল
- 334 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 354 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 193,6 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি খুলুন আপেল পাই, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি