উপকরণ:
শুকনো মাশরুম - 50 গ্রাম;
পাস্তা - 500 গ্রাম;
ডিম - 1-2 পিসি।;
উদ্ভিজ্জ তেল - 2 স্ট। l.;
পেঁয়াজ, মরিচ; পটকা শুকনো মাশরুম - 50 গ্রাম;
পাস্তা - 500 গ্রাম; ডিম - 1-2 পিসি।;
উদ্ভিজ্জ তেল - 2 স্ট। l.;
পেঁয়াজ, মরিচ; পটকা
প্রস্তুতি:
শুকনো মাশরুম ভিজিয়ে, সূক্ষ্ম করে কেটে তেলে ভেজে মিশিয়ে নিন
ভাজা পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ। পাস্তা সিদ্ধ করুন, ছড়িয়ে দিন
একটি গ্রীসযুক্ত ফ্রাইং প্যানের উপর একটি সমান স্তরে এবং একটি কাঁচা ডিমের উপর ঢেলে দিন। উপরে
পাস্তা কিমা মাশরুম রাখুন এবং উপরে পাস্তা আরেকটি স্তর, ছিটিয়ে দিন
ব্রেডক্রাম্বস, তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করে 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
বোন ক্ষুধা!