জল এবং মুক্তো বার্লি অনুপাত

মুক্তা বার্লি - রান্নার গতির পরিপ্রেক্ষিতে, এটি মটরশুটি পরে নীচে থেকে একটি সম্মানজনক দ্বিতীয় স্থান নেয়। কিন্তু এটি বার্লি প্রস্তুত করা কঠিন করে না। রান্নার সময় পর্যবেক্ষণ করা ছাড়াও, আপনাকে কেবল মুক্তা বার্লি এবং পানির অনুপাত সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে হবে - এবং আপনি অবশ্যই সুস্বাদু টুকরো টুকরো এবং উপায় দ্বারা খুব স্বাস্থ্যকর খাবার পাবেন।

বার্লিটি রান্না করার আগে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে আখ এবং রান্নার সময় বার্লিটির ময়দা একেবারে ধুয়ে ফেলা হয়। এটি করার জন্য, বার্লিটিকে একটি গভীর প্লেটে রেখে ঠান্ডা জলের সাথে ট্যাপের নীচে রাখুন। আপনার আঙুলের মধ্যে শস্যগুলি আঙ্গুল দিয়ে নিজেকে সাহায্য করা ভাল - আপনি অনেক বার্লি রান্না করলেও প্রক্রিয়াটি 3 মিনিটের বেশি সময় নেয় না। তারপরে সরাসরি একই প্লেটে জল pourালা - বার্লি স্তর থেকে কয়েক সেন্টিমিটার বেশি। ভিজানোর জন্য আপনি সঠিক অনুপাতটি ব্যবহার করতে পারেন: মুক্তার বার্লি 1 কাপ, 2 কাপ জল। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই সিরিয়াল দিয়ে এটি বেশ প্রশস্ত - এটি ফুলে যাওয়া উচিত। ভিজানোর পরে (প্রায় 8 ঘন্টা, আপনি এটি রাতারাতি ছেড়ে যেতে পারেন)।

ভিজানোর পরে, অন্যান্য অনুপাতে যব রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ: সিরিয়াল ফুলে যাওয়ার সময় প্রায় দ্বিগুণ হয়ে যাবে - যেখানে গ্লাস ছিল, আপনি ২ পেয়ে যাবেন That অর্থাৎ মুক্তার বার্লির প্রতিটি গ্লাসের জন্য আপনার জন্য ২ গ্লাস জল লাগবে। এটি রান্না করার সাথে সাথে মুক্তো বার্লি প্রায় সমস্ত জল শুষে নেবে।

/ /