আপনি যদি একজন কাঁচা খাবারের নবীন হন যা আকর্ষণীয় ট্রানজিশনাল রেসিপি খুঁজছেন, অথবা একজন ভেগান মাংস ভোজনকারী যিনি শুধুমাত্র পরিবারের সাথে সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক কিছু ব্যবহার করতে চান তা বিবেচ্য নয়। এই গ্রীষ্মের রেসিপি আপনার জন্য! টমেটো এবং অ্যাভোকাডো সালাদ টমেটো এবং অ্যাভোকাডো পাতলা স্লাইস বা কিউব করে কেটে নিন। টমেটোর উপরে অ্যাভোকাডো সাজান। লবণ বা আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পছন্দসই উপাদান যোগ করুন। সহজ, কিন্তু কত সুস্বাদু! "পনির" তাপস স্পেনের বারগুলিতে পরিবেশিত যে কোনও জলখাবারকে বোঝায়। প্রায়শই ছোট তাপস পানীয়ের দামের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আমরা কাঁচা খাবার তাপস ছাড়া আর কিছুই তৈরি করছি না! "পনির" প্রস্তুত করতে, ফটোর মতো পছন্দসই ধারাবাহিকতায় ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে শেষ 5টি উপাদান যুক্ত করুন। একপাশে সরিয়ে রাখা. জুচিনি এবং টমেটোগুলিকে মাঝারি পুরুত্বের রিংগুলিতে কেটে নিন, প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার। জুচিনি রিংগুলিতে টমেটোর রিংগুলি রাখুন। উপরে সামান্য আলফালফা স্প্রাউট এবং এক টেবিল চামচ "পনির" যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি সত্যিকারের স্প্যানিশ তাপসের মতো পরিবেশন করুন - একটি পানীয় সহ। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ রস। জুচিনি পাস্তা আমরা তীক্ষ্ণ দাঁত সহ একটি উদ্ভিজ্জ কাটার বা একটি স্থির সর্পিল উদ্ভিজ্জ কাটার ব্যবহার করে পাস্তায় জুচিনি কেটে ফেলি। একটি ব্লেন্ডারে বাকি উপাদানগুলি ফেটিয়ে নিন, একটি সস হিসাবে ডিশে যোগ করুন। কাঁচা ইতালিয়ানরা এই খাবারের জন্য পাগল হয়ে যাবে! বীজ ক্র্যাকার এটি তৈরি করতে আপনার এমনকি ডিহাইড্রেটরের প্রয়োজন নেই। রেসিপিটি দুই গুণ দুইয়ের মতোই সহজ! যদি ইচ্ছা হয়, একটি ব্লেন্ডারে সূর্যমুখী বীজ পিষে নিন বা পুরো ছেড়ে দিন। একটি বড় বাটি মধ্যে সব উপাদান মিশ্রিত করা। আমরা পছন্দসই বেধ বজায় রেখে একটি বেকিং শীটে মিশ্রণটি বিতরণ করি। বেকিং শীটটি রোদে 3-4 ঘন্টা রেখে দিন। গুয়াকামোলের সাথে পরিবেশন করুন!
2022-11-11