উপকরণ শুকনো এপ্রিকট, টমেটো এবং আপেল দিয়ে গাজরের সালাদ
| গাজর | 200.0 (গ্রাম) |
| টমেটো | 85.0 (গ্রাম) |
| আপেল | 70.0 (গ্রাম) |
| সালাদ | 15.0 (গ্রাম) |
| খুবানি | 30.0 (গ্রাম) |
| শুলফা | 8.0 (গ্রাম) |
| ভিনেগার | 15.0 (গ্রাম) |
| সূর্যমুখীর তেল | 10.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 13.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
সালাদকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, টমেটো এবং আপেলকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, গাজরকে টুকরো টুকরো করুন এবং 30 মিলি জল দিয়ে সিদ্ধ করুন। শুকনো এপ্রিকটের সাথে গাজর মেশান, টক ক্রিম এবং চিনি দিয়ে seasonতু করুন, গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 78.2 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 4.6% | 5.9% | 2153 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1.6% | 2% | 6333 গ্রাম |
| চর্বি | 2.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 5% | 6.4% | 2000 গ্রাম |
| শর্করা | 12.8 গ্রাম | 219 গ্রাম | 5.8% | 7.4% | 1711 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 14.5% | 18.5% | 690 গ্রাম |
| পানি | 78.7 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.5% | 4.5% | 2888 গ্রাম |
| ছাই | 1 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 3800 μg | 900 μg | 422.2% | 539.9% | 24 গ্রাম |
| Retinol | 3.8 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 4.2% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.3% | 4.2% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 5.1% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.5% | 5.8% | 2222 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 2.4% | 5195 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 10.1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 11.2% | 14.3% | 891 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.5 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 10% | 12.8% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.8% | 16667 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.7992 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4% | 5.1% | 2503 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.6 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 334.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 13.4% | 17.1% | 748 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 34.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.5% | 4.5% | 2882 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 30.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 7.7% | 9.8% | 1303 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 23.3 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.8% | 2.3% | 5579 গ্রাম |
| সালফার, এস | 6.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.8% | 16129 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 41.7 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 5.2% | 6.6% | 1918 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 38.3 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 1.7% | 2.2% | 6005 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 160.2 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 144.1 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 44.1 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 1.1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.1% | 7.8% | 1636 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2.4% | 5172 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 29.4% | 435 গ্রাম |
| লিথিয়াম, লি | 3.6 μg | ~ | |||
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.124 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 6.2% | 7.9% | 1613 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 9.7% | 1316 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 10.4 μg | 70 μg | 14.9% | 19.1% | 673 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 8 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 47.8 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 27.6 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 14493 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 7.7% | 1667 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2295 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.9% | 2.4% | 5229 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 8.6 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 78,2 কিলোক্যালরি।
শুকনো এপ্রিকট, টমেটো এবং আপেল দিয়ে গাজরের সালাদ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 422,2%, ভিটামিন সি - 11,2%, পটাসিয়াম - 13,4%, কোবাল্ট - 23%, মলিবডেনাম - 14,9%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
শুকনো এপ্রিকট, টমেটো এবং আপেল 100 গ্রাম পিয়ারের সাথে গাজরের সালাদ ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ
- 35 কেসিএল
- 24 কেসিএল
- 47 কেসিএল
- 16 কেসিএল
- 232 কেসিএল
- 40 কেসিএল
- 11 কেসিএল
- 899 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরি সামগ্রী 78,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি শুকনো এপ্রিকট, টমেটো এবং আপেল, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি সহ গাজরের সালাদ