উপকরণ লিঙ্গনবেরি এবং পনির সস
| লিঙ্গনবেরি | 100.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম পনির | 100.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 50.0 (গ্রাম) |
| নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
| চিনি | 1.0 (চা চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
দ্রবীভূত পনিরটি একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন যাতে এটি ধারাবাহিকতায় টক ক্রিমের মতো দেখায়, লিংগনবেরিতে নাড়ুন, টক টক ক্রিম, লবণ, চিনি যুক্ত করুন এবং ভরটি বীট করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 208.5 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 12.4% | 5.9% | 808 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 12% | 5.8% | 835 গ্রাম |
| চর্বি | 16.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 29.1% | 14% | 344 গ্রাম |
| শর্করা | 6.8 গ্রাম | 219 গ্রাম | 3.1% | 1.5% | 3221 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 76.9 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 14.5% | 7% | 690 গ্রাম |
| পানি | 32.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.4% | 0.7% | 7059 গ্রাম |
| ছাই | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.6% | 450 গ্রাম |
| Retinol | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.6% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.2 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 11.1% | 5.3% | 900 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 24.4 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.9% | 2.4% | 2049 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 1.9% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1.2% | 4000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 0.9% | 5714 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.2% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 6.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 6.9% | 3.3% | 1452 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.6 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4% | 1.9% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2% | 2381 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.6106 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 8.1% | 3.9% | 1242 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 122.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 4.9% | 2.4% | 2046 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 326.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 32.7% | 15.7% | 306 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 19.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.8% | 2.3% | 2083 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 349.1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 26.9% | 12.9% | 372 গ্রাম |
| সালফার, এস | 3.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.2% | 28571 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 244.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 30.6% | 14.7% | 327 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 1186.3 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 51.6% | 24.7% | 194 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.6 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.6% | 3000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.4% | 10714 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.9% | 2500 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2485 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 12.4% | 5.9% | 805 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 1.5% | 3125 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 2.1% | 2258 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 91667 গ্রাম | |
| ফ্লুরিন, এফ | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 142857 গ্রাম | |
| জিঙ্ক, জেডএন | 1.194 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 10% | 4.8% | 1005 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 208,5 কিলোক্যালরি।
লিঙ্গনবেরি এবং পনির সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, ভিটামিন বি 2 - 11,1%, ক্যালসিয়াম - 32,7%, ফসফরাস - 30,6%, ক্লোরিন - 51,6%, ম্যাঙ্গানিজ - 12,4 %
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
লিঙ্গনবেরি এবং পনির সস রেসিপি সংখ্যার ক্যালরি এবং রাসায়নিক উপাদান
- 46 কেসিএল
- 300 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 208,5 ক্যালোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি লিঙ্গনবেরি এবং পনির সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি