• নিরামিষ খাবারে কম চর্বি এবং বেশি ফাইবার থাকে। • আপনি কম খাওয়া শুরু করেন এবং ওজন হ্রাস করেন। • বেশি করে ফলমূল, শাকসবজি, শস্যদানা এবং শিম খান। • কৃত্রিম দুধ ব্যবহার করুন, যেমন সয়া, চাল বা বাদাম দুধ।
আমেরিকান জার্নাল অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে একটি নিরামিষ খাদ্য ওজন কমানোর একটি কার্যকর উপায় এবং নিরামিষাশীদের নন-ভেগানদের তুলনায় কম বডি মাস ইনডেক্স রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নিরামিষ খাদ্যের মধ্যে রয়েছে ফল, শাকসবজি, শস্য, লেবু, বাদাম, বীজ এবং তেল।
কিভাবে একটি নিরামিষ ডায়েট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে
নিরামিষ খাবারে কম চর্বি, বেশি ডায়েটারি ফাইবার এবং কোলেস্টেরল নেই। ফাইবার তৃপ্তির অনুভূতি দেয়। আপনি কিছু মিস করেছেন বলে মনে না করে আপনি কম খান এবং ওজন হ্রাস করেন।
ওজন কমানোর জন্য ভেগান খাবার
ওজন কমানোর জন্য আপনাকে বেশি করে ফলমূল, শাকসবজি, শস্য এবং লেবু খেতে হবে। এগুলি প্রোটিনের চমৎকার উৎস এবং চর্বিহীন পেশীর ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করবে। আপনার খাদ্যতালিকায় ব্রকলি, পালং শাক, ফুলকপি এবং অন্যান্য পুষ্টি-ঘন, ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি/ফল অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যাতে আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব না হয়। এই খাবারগুলো শুধু আপনাকেই তৃপ্ত করবে না, আপনার পরিপাকতন্ত্রকেও সচল রাখবে।
দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাংসের বিকল্প
অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত হলে দুগ্ধজাত পণ্য প্রাণীজ পণ্যের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে। নিয়মিত ব্যবহার না করে কৃত্রিম দুধ, যেমন সয়া, চাল বা বাদাম ব্যবহার করা ভালো। আপনি যদি ডিম চান তবে একটি ম্যাশ করা কলা অর্ধেক বা ভাজা তোফু খান।
অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস
প্রক্রিয়াটি বুঝুন - ওজন কমানো হল একটি সাধারণ গণনা যা খরচ করা এবং পোড়ানো ক্যালোরি। আপনি যদি খাওয়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়ান তবে আপনার ওজন হ্রাস পাবে।
দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য নির্ধারণ করুন - আপনার শরীরের উপর খুব বেশি চাপ দেওয়া উচিত নয়; ধীরে ধীরে ওজন কমানোর চেষ্টা করুন। আপনার যদি অনেক কিছু হারাতে হয় তবে দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। যারা ওজন কমানোর জন্য এক্সপ্রেস কোর্স ব্যবহার করেন তারা সাধারণত এটি ফিরে পান।
একটি পরিকল্পনা করুন - একটি সহজ এবং নমনীয় ওজন কমানোর পরিকল্পনা তৈরি করুন যাতে আপনি প্রতি সপ্তাহে যা করতে যাচ্ছেন তা অন্তর্ভুক্ত করে। প্রোটিন, শস্য, ফল, শাকসবজি এবং চর্বি সহ আপনার প্রতিদিন কত খাবারের প্রয়োজন তা গণনা করুন।
প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন - জল ওজন কমানোর প্রোগ্রামের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দিনে অন্তত ৩ লিটার পানি পান করুন। পানি ক্ষুধা কমায় এবং শক্তির মাত্রা বাড়ায়।
ব্যায়াম - ব্যায়াম একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রামের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ। নড়াচড়া করার জন্য আপনার শরীর দরকার; আপনি ফিটনেসের জন্য সাইন আপ করতে পারেন, বাচ্চাদের সাথে হাঁটতে পারেন, উঁচু ভবনে সিঁড়ি বেয়ে উপরে যেতে পারেন এবং স্পোর্টস গেম খেলতে পারেন।
ওজন কমানো কঠিন হতে হবে না, চর্বি কমানোর জন্য আপনার কঠোর ডায়েটের প্রয়োজন নেই। এমন অনেক ডায়েট রয়েছে যা ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়, তবে আপনার এমন ডায়েটের প্রয়োজন নেই যা আপনি দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে পারবেন না। আপনি একটি নমনীয় ওজন কমানোর প্রোগ্রাম চান যা আপনি আপনার লক্ষ্যে পৌঁছানো পর্যন্ত অনুসরণ করা সহজ।