উপকরণ টক ক্রিম দিয়ে সস সস মেয়োনিজ
| মেয়নেজ | 670.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 350.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
'এরপরে, রেসিপিগুলিতে শিল্পীয় মেয়োনিজ ব্যবহার করা হয় is টক ক্রিম মেয়োনেজ এবং মিশ্রিত করা হয়। সস মাংস, মাছের ঠাণ্ডা খাবারগুলিতে পরিবেশন করা হয় এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 515.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 30.6% | 5.9% | 327 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.9 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.8% | 0.7% | 2621 গ্রাম |
| চর্বি | 54.9 গ্রাম | 56 গ্রাম | 98% | 19% | 102 গ্রাম |
| শর্করা | 2.8 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.3% | 0.3% | 7821 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| পানি | 16.6 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.7% | 0.1% | 13693 গ্রাম |
| ছাই | 0.9 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 2.2% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.01 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.1% | 15000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.9% | 0.8% | 2571 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 52.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 10.5% | 2% | 952 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.3% | 6667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.1% | 13793 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.6% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 30000 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 21.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 142.7% | 27.7% | 70 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.5% | 4167 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.5214 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.6% | 0.5% | 3836 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.04 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 64.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2.6% | 0.5% | 3858 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 48 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.8% | 0.9% | 2083 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 9.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.4% | 0.5% | 4124 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 348.1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 26.8% | 5.2% | 373 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 53.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 6.7% | 1.3% | 1493 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 21.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.2% | 10900 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 4.4% | 0.9% | 2250 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.3% | 6250 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.001 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.1% | 200000 গ্রাম | |
| কপার, কিউ | 6.9 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.1% | 14493 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.5% | 4118 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 55000 গ্রাম | |
| ফ্লুরিন, এফ | 4.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 81633 গ্রাম | |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.0832 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.1% | 14423 গ্রাম |
শক্তির মান 515,7 কিলোক্যালরি।
টক ক্রিম দিয়ে মেয়নেজ সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন ই - 142,7%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
ক্যালরি এবং রসিক সংমিশ্রণগুলি রেসিপ ইনগ্রিডেন্টস সস মায়োনিজ টক ক্রিম পিয়ার 100 গ্রাম
- 627 কেসিএল
- 162 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করা যায়, ক্যালোরি সামগ্রী 515,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি টক ক্রিম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে সস মেয়োনিজ