সিরামিক খাবারের পর্যালোচনা এবং ত্রুটিগুলি কীভাবে এড়ানো যায় সে সম্পর্কে সুপারিশ

সিরামিক কুকওয়্যার পর্যালোচনা করার সময়, ভোক্তারা নিম্নলিখিতগুলি উল্লেখ করেন:

খাবারের তাপমাত্রা সংরক্ষণ (দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম শীতল, এবং ঠান্ডা ঠান্ডা থাকে);

· প্রাকৃতিক উপাদান অস্থির পদার্থ নির্গত করে না যা খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ নষ্ট করতে পারে;

· মাটির পাত্র ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি এবং বিকাশ থেকে খাদ্যকে রক্ষা করে;

Ce সিরামিকের রচনায় মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর কোন পদার্থ নেই।

পেশাদার শেফরা প্রায়শই অন্যান্য ধরণের টেবিলওয়্যারের চেয়ে সিরামিক পছন্দ করেন। একই সময়ে, অনেকে যুক্তি দেন যে বেকড কাদায় রান্না করা খাবারের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং পরিষ্কার গন্ধ থাকে, যা বহিরাগত গন্ধ ছাড়াই থাকে।

এমনকি সিরামিক ডিশের ছোট ত্রুটিগুলি পণ্যগুলির ধীরে ধীরে ধ্বংসের দিকে নিয়ে যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য আপনাকে অবশ্যই অপারেটিং সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে:

1. একটি তীব্র তাপমাত্রা ড্রপ থেকে, প্যান, পাত্র এবং রান্নাঘরের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির পৃষ্ঠের মাটি থেকে ফাটল দেখা দিতে পারে। এটি এড়ানোর জন্য, তাদের ন্যূনতম আগুনে রাখা প্রয়োজন, ধীরে ধীরে এর শক্তি বাড়ানো।

2. গ্লাসের প্রতিরক্ষামূলক স্তর সত্ত্বেও, সিরামিক থালা - বাসনগুলি বিদেশী গন্ধ শোষণ করে, তাই, প্রতিটি রান্নার পরপরই, রান্নাঘরের পাত্রগুলি অবশ্যই ভালভাবে পরিষ্কার করতে হবে। সংরক্ষণ করার সময়, পাত্রগুলি ঢাকনা দিয়ে আবৃত করা উচিত নয়; ঘরের তাপমাত্রায় ভিতর থেকে শুকিয়ে যাওয়া উচিত। অভিজ্ঞ শেফরা প্রতিটি ধরণের খাবারের (মাংস, মাছ, শাকসবজি ইত্যাদি) জন্য আলাদা খাবার কেনার পরামর্শ দেন যাতে রান্নার সময় স্বাদগুলি মিশ্রিত না হয়। রক্ষণাবেক্ষণের জটিলতা সত্ত্বেও, সিরামিক প্যান, অংশের পাত্র এবং অন্যান্য পণ্যের গ্রাহকদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে।