মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমের অভাব এবং নিম্নমানের ঘুম সরাসরি চিনির লোভকে প্রভাবিত করে।
এটি প্রমাণ করার জন্য, 50 জনকে "ঘুমের বঞ্চনার" সময় তাদের মস্তিষ্কের সূচকগুলি পরীক্ষা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। ইলেক্ট্রোডগুলি তাদের মাথার সাথে সংযুক্ত ছিল, স্পষ্টভাবে অ্যামিগডালা নামক মস্তিষ্কের একটি অঞ্চলে সংঘটিত পরিবর্তনগুলি রেকর্ড করে, যা পুরস্কারের কেন্দ্র এবং আবেগের সাথে যুক্ত।
দেখা যাচ্ছে, ঘুমের অভাব অ্যামিগডালাকে সক্রিয় করে এবং মানুষকে বেশি চিনিযুক্ত খাবার খেতে বাধ্য করে। তদুপরি, অংশগ্রহণকারীরা যত কম ঘুমিয়েছিল, মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা তত বেশি স্পষ্ট।
অতএব, রাতে ঘুমের অভাব আমাদের আরও মিষ্টি খেতে উত্সাহিত করে এবং ফলস্বরূপ, ভাল হয়ে যায়।
তদতিরিক্ত, এটি পূর্বে প্রমাণিত হয়েছে যে একটি খারাপ রাতের ঘুম কর্টিসল হরমোনের বৃদ্ধি ঘটায়, যার ফলস্বরূপ লোকেরা "স্ট্রেস দখল" করতে শুরু করে।
মনে রাখবেন যে এর আগে আমরা 5 টি পণ্য সম্পর্কে লিখেছিলাম যা আপনাকে ঘুমিয়ে দেয়।
স্বাস্থ্যবান হও!