মোরেল স্টেপে
- বিভাগ: Ascomycota (Ascomycetes)
- উপবিভাগ: পেজিজোমাইকোটিনা (পেজিজোমাইকোটিনস)
- শ্রেণী: পেজিজোমাইসেটিস (পেজিজোমাইসেটিস)
- উপশ্রেণী: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- অর্ডার: Pezizales (Pezizales)
- পরিবার: মরচেলাসি (মোরেলস)
- জেনাস: মরচেলা (মোরেল)
- প্রকার: মরচেলা স্টেপিকোলা (স্টেপ্পে মোরেল)
মাথা স্টেপে মোরেলে এটি গোলাকার, ধূসর-বাদামী রঙের, 2-10 (15) সেমি ব্যাস এবং 2-10 (15) সেমি উঁচু, গোলাকার বা ডিম্বাকার, প্রান্তে অ্যাডনেট, ভিতরে ফাঁপা বা কখনও কখনও ভাগে বিভক্ত। এটি একটি খুব ছোট সাদা ঘন পায়ে গঠিত হয়।
পা: 1-2 সেমি, খুব সংক্ষিপ্ত, কখনও কখনও অনুপস্থিত, সাদা, একটি ক্রিম আভা সহ, ভিতরে বিরল voids সঙ্গে।
ফলের দেহ মোরেল স্টেপ 25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং ওজন - 2 কেজি।
সজ্জা হালকা, সাদা, বরং ইলাস্টিক। স্পোর পাউডার হালকা ধূসর বা সাদা।
স্পোর পাউডার হালকা বাদামী.
স্টেপে মোরেল আমাদের দেশের ইউরোপীয় অংশে এবং মধ্য এশিয়ায় সেজব্রাশ স্টেপসে পাওয়া যায়। এপ্রিল-জুন মাসে ফল। মাইসেলিয়ামের ক্ষতি না করার জন্য এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিতরণ: স্টেপে মোরেল মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের শেষ পর্যন্ত শুষ্ক, বেশিরভাগ সেজব্রাশ স্টেপসে বৃদ্ধি পায়।
ভোজ্যতা: সুস্বাদু ভোজ্য মাশরুম
মাশরুম মোরেল স্টেপ সম্পর্কে ভিডিও: