স্টিভ পাভলিনা: 30 দিনের নিরামিষ পরীক্ষা

ব্যক্তিগত উন্নয়ন সম্পর্কিত নিবন্ধগুলির জনপ্রিয় আমেরিকান লেখক স্টিভ পাভলিনা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে স্ব-বিকাশের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী হাতিয়ার হল 30 দিনের পরীক্ষা। স্টিভ তার নিজের অভিজ্ঞতা থেকে বলেছেন যে কীভাবে তিনি নিরামিষভোজী এবং তারপর নিরামিষ হতে 30 দিনের পরীক্ষা ব্যবহার করেছিলেন। 

1. 1993 সালের গ্রীষ্মে, আমি নিরামিষ খাওয়ার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। আমি আমার বাকি জীবনের জন্য নিরামিষভোজী হতে চাইনি, তবে আমি নিরামিষভোজীর দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে পড়েছি, তাই আমি 30 দিনের অভিজ্ঞতা পাওয়ার জন্য নিজেকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করেছি। ততক্ষণে, আমি ইতিমধ্যে খেলাধুলায় জড়িত ছিলাম, আমার স্বাস্থ্য এবং ওজন স্বাভাবিক ছিল, তবে আমার ইনস্টিটিউট "ডায়েট" বাড়িতে এবং রাস্তায় উভয়ই হ্যামবার্গার নিয়ে গঠিত। 30 দিনের জন্য নিরামিষাশী হওয়া আমার প্রত্যাশার চেয়ে অনেক সহজ হয়ে উঠেছে - আমি এমনকি বলব যে এটি মোটেও কঠিন ছিল না এবং আমি কখনই বাদ বোধ করিনি। এক সপ্তাহ পর, আমি লক্ষ্য করলাম যে আমার কাজের ক্ষমতা এবং মনোযোগ দেওয়ার ক্ষমতা বেড়েছে, আমার মাথা অনেক পরিষ্কার হয়ে গেছে। 30 দিন শেষে, আমার চালিয়ে যেতে কোন সন্দেহ নেই। এই পদক্ষেপটি আমার কাছে বাস্তবের চেয়ে অনেক বেশি কঠিন বলে মনে হয়েছিল। 

2. জানুয়ারী 1997-এ আমি "ভেগান" হওয়ার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। নিরামিষাশীরা ডিম এবং দুধ খেতে পারলেও নিরামিষাশীরা কোনো প্রাণী খায় না। আমি ভেগানে যাওয়ার আগ্রহ তৈরি করেছি, কিন্তু আমি মনে করিনি যে আমি এই পদক্ষেপ নিতে পারি। আমি কিভাবে আমার প্রিয় পনির অমলেট প্রত্যাখ্যান করতে পারি? এই খাদ্যটি আমার কাছে খুব সীমাবদ্ধ বলে মনে হয়েছিল - এটি কতটা কল্পনা করা কঠিন। তবে আমি খুব কৌতূহলী ছিলাম এটা কেমন হতে পারে। তাই একদিন আমি 30 দিনের পরীক্ষা শুরু করি। সেই সময় আমি ভেবেছিলাম যে আমি প্রবেশনারি সময় পার করতে পারব, কিন্তু আমি এর পরে চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করিনি। হ্যাঁ, আমি প্রথম সপ্তাহে 4+ কিলো ওজন কমিয়েছি, বেশিরভাগই বাথরুমে যাওয়ার কারণে যেখানে আমি আমার শরীরে সমস্ত দুধের গ্লুটেন রেখেছিলাম (এখন আমি জানি কেন গরুর 8টি পেট দরকার)। আমি প্রথম কয়েক দিন বিষণ্ণ ছিলাম, কিন্তু তারপর শক্তি বৃদ্ধি শুরু হয়। মাথাটা আগের চেয়ে হালকা হয়ে গেল, মনের ভেতর থেকে যেন কুয়াশা উঠে গেছে; আমি মনে করি আমার মাথা CPU এবং RAM এর সাথে আপগ্রেড করা হয়েছে। যাইহোক, আমি সবচেয়ে বড় পরিবর্তন লক্ষ্য করেছি আমার স্ট্যামিনায়। আমি তখন লস অ্যাঞ্জেলেসের একটি শহরতলিতে থাকতাম, যেখানে আমি সাধারণত সৈকত বরাবর দৌড়ে যেতাম। আমি লক্ষ্য করেছি যে আমি 15k দৌড়ের পরে ক্লান্ত হইনি, এবং আমি দূরত্ব বাড়িয়ে 42k, 30k করতে শুরু করেছি এবং অবশেষে কয়েক বছর পরে একটি ম্যারাথন (XNUMXk) দৌড়েছি। স্ট্যামিনা বৃদ্ধি আমাকে আমার তায়কোয়ান্দো শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করেছে। ক্রমবর্ধমান ফলাফল এতটাই তাৎপর্যপূর্ণ ছিল যে খাবার, যা আমি প্রত্যাখ্যান করেছিলাম, আমাকে আকর্ষণ করা বন্ধ করে দিয়েছিল। আবার, আমি XNUMX দিনের বেশি চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করিনি, তবে আমি তখন থেকেই নিরামিষাশী হয়েছি। আমি নিশ্চিতভাবে যা আশা করিনি তা হল এই খাদ্যটি ব্যবহার করার পরে, আমি যে প্রাণীজ খাবার খেতাম তা আর আমার কাছে খাবারের মতো মনে হয় না, তাই আমি কোনও বঞ্চনা অনুভব করি না। 

3. আবার 1997 সালে আমি এক বছরের জন্য প্রতিদিন ব্যায়াম করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। এই ছিল আমার নববর্ষের রেজোলিউশন। কারণটি ছিল যে আমি যদি দিনে কমপক্ষে 25 মিনিটের জন্য অ্যারোবিক্স করি তবে আমি তায়কোয়ান্দো ক্লাসে যাওয়া এড়াতে পারতাম যা আমাকে সপ্তাহে 2-3 দিন সময় নেয়। আমার নতুন ডায়েটের সাথে মিলিত হয়ে, আমি আমার শারীরিক অবস্থাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি একটি দিন হারাতে চাইনি, এমনকি অসুস্থতার কারণেও নয়। কিন্তু 365 দিনের জন্য চার্জ করার কথা চিন্তা করা একরকম ভীতিজনক ছিল। তাই আমি 30 দিনের পরীক্ষা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। দেখা গেল এতটা খারাপ না। প্রতিটি দিনের শেষে, আমি একটি নতুন ব্যক্তিগত রেকর্ড তৈরি করেছি: 8 দিন, 10, 15, … এটি ছেড়ে দেওয়া আরও কঠিন হয়ে উঠেছে ... 30 দিন পরে, কীভাবে আমি 31 তারিখে চালিয়ে যেতে পারি না এবং একটি নতুন ব্যক্তিগত রেকর্ড তৈরি করতে পারি? আপনি কি 250 দিন পর ছেড়ে দেওয়ার কথা ভাবতে পারেন? কখনই না। প্রথম মাসের পরে, যা অভ্যাসকে শক্তিশালী করেছিল, বাকি বছরটি জড়তায় কেটে যায়। আমার মনে আছে সে বছর একটা সেমিনারে গিয়েছিলাম এবং মাঝরাতের পর ভালো করে বাসায় ফিরতাম। আমার ঠাণ্ডা লেগেছিল এবং খুব ক্লান্ত ছিলাম, কিন্তু আমি এখনও সকাল 2 টায় বৃষ্টিতে দৌড়াতে গিয়েছিলাম। কেউ কেউ এই মূর্খতা মনে করতে পারে, কিন্তু আমার লক্ষ্য অর্জনের জন্য আমার এতটাই দৃঢ় সংকল্প ছিল যে আমি ক্লান্তি বা অসুস্থতা আমাকে থামতে দেয়নি। আমি একটি দিন মিস না করে সফলভাবে বছরের শেষ পর্যন্ত পৌঁছেছি। আমি থামার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে কয়েক মাস পরেও চালিয়েছিলাম এবং এটি একটি কঠিন সিদ্ধান্ত ছিল। আমি এক বছরের জন্য খেলাধুলা করতে চেয়েছিলাম, জেনেছিলাম যে এটি আমার জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা হবে এবং তাই এটি ঘটেছে। 

4. আবার ডায়েট... আমি নিরামিষাশী হওয়ার কয়েক বছর পরে, আমি নিরামিষ খাবারের অন্যান্য বৈচিত্রগুলি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট এবং কাঁচা খাবারের ডায়েটের জন্য 30 দিনের পরীক্ষা করেছি।এটি আকর্ষণীয় ছিল এবং আমাকে কিছু অন্তর্দৃষ্টি দিয়েছিল, কিন্তু আমি এই ডায়েটগুলি চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলাম। আমি তাদের মধ্যে কোন পার্থক্য অনুভব করিনি। যদিও কাঁচা খাবারের ডায়েট আমাকে একটু শক্তি বৃদ্ধি করেছে, আমি লক্ষ্য করেছি যে এটি খুব কঠিন ছিল: আমি খাবার তৈরি করতে এবং কিনতে অনেক সময় ব্যয় করেছি। অবশ্যই, আপনি কেবল কাঁচা ফল এবং সবজি খেতে পারেন, তবে আকর্ষণীয় খাবার রান্না করতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে। আমার নিজের ব্যক্তিগত শেফ থাকলে, আমি সম্ভবত এই ডায়েটটি অনুসরণ করতাম কারণ আমি এর সুবিধাগুলি অনুভব করব। আমি আরও 45 দিনের কাঁচা খাদ্য পরীক্ষা করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু আমার ফলাফল একই ছিল। যদি আমার ক্যান্সারের মতো গুরুতর রোগ ধরা পড়ে, আমি জরুরীভাবে কাঁচা "লাইভ" খাবারের সাথে একটি ডায়েটে স্যুইচ করব, কারণ আমি বিশ্বাস করি যে এটি সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য সেরা খাদ্য। আমি যখন কাঁচা খাবার খেয়েছি তার চেয়ে বেশি উত্পাদনশীল বোধ করিনি। তবে অনুশীলনে এই জাতীয় ডায়েটে লেগে থাকা কঠিন বলে প্রমাণিত হয়েছিল। যাইহোক, আমি আমার ডায়েটে কিছু ম্যাক্রোবায়োটিক এবং কাঁচা খাবারের ধারণা যুক্ত করেছি। লাস ভেগাসে দুটি কাঁচা খাবার রেস্তোরাঁ আছে, এবং আমি সেগুলি পছন্দ করি কারণ অন্য কেউ আমার জন্য সবকিছু রান্না করে। এইভাবে, এই 30-দিনের পরীক্ষাগুলি সফল হয়েছিল এবং আমাকে একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি দিয়েছে, যদিও উভয় ক্ষেত্রেই আমি ইচ্ছাকৃতভাবে নতুন অভ্যাস ত্যাগ করেছি। একটি নতুন ডায়েটের জন্য পরীক্ষার সমস্ত 30 দিনের এত গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল যে প্রথম কয়েক সপ্তাহ ডিটক্সিং এবং পুরানো অভ্যাসটি কাটিয়ে উঠতে ব্যয় করা হয়, তাই তৃতীয় সপ্তাহ পর্যন্ত পুরো চিত্রটি পাওয়া কঠিন। আমি মনে করি যে আপনি যদি 30 দিনের কম সময়ে ডায়েটটি চেষ্টা করেন তবে আপনি এটি বুঝতে পারবেন না। প্রতিটি খাদ্য প্রকৃতি ভিন্ন, এবং একটি ভিন্ন প্রভাব আছে. 

এই 30-দিনের পরীক্ষাটি দৈনন্দিন অভ্যাসের জন্য পুরোপুরি কাজ করে বলে মনে হচ্ছে। আমি একটি অভ্যাস গড়ে তুলতে এটি ব্যবহার করতে সক্ষম ছিলাম না যা সপ্তাহে প্রতি 3-4 দিন পুনরাবৃত্তি হয়। কিন্তু এই পদ্ধতিটি কাজ করতে পারে যদি আপনি দৈনিক 30-দিনের পরীক্ষা শুরু করেন এবং তারপর প্রতি সপ্তাহে পুনরাবৃত্তির সংখ্যা কমিয়ে দেন। আমি যখন একটি নতুন ব্যায়াম প্রোগ্রাম শুরু করি তখন আমি ঠিক এটিই করি। প্রতিদিনের অভ্যাস গড়ে তোলা অনেক সহজ। 

এখানে 30-দিনের পরীক্ষার জন্য আরও কিছু ধারণা রয়েছে: 

• টিভি ছেড়ে দিন। আপনার প্রিয় প্রোগ্রামগুলি রেকর্ড করুন এবং মেয়াদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি রাখুন। একদিন আমার পুরো পরিবার এটি করেছিল এবং এটি অনেক কিছুর উপর আলোকপাত করেছিল।

 • ফোরাম এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে যদি আপনি তাদের প্রতি আসক্ত বোধ করেন। এটি অভ্যাস ভাঙতে সাহায্য করবে এবং তাদের মধ্যে অংশ নেওয়ার জন্য এটি আপনাকে কী দেয় তার একটি স্পষ্ট ধারণা দেবে (যদিও হয়)। আপনি সর্বদা 30 দিন পরে চালিয়ে যেতে পারেন। 

• প্রতিদিন নতুন কারো সাথে দেখা করুন। একজন অপরিচিত ব্যক্তির সাথে কথোপকথন শুরু করুন।

• প্রতিদিন সন্ধ্যায় হাঁটতে বের হন। প্রতিবার একটি নতুন জায়গায় যান এবং মজা করুন - আপনি এই মাসটি সারাজীবন মনে রাখবেন! 

• আপনার বাড়ি বা অফিস পরিষ্কার করার জন্য দিনে 30 মিনিট বিনিয়োগ করুন। এটা মাত্র 15 ঘন্টা.

 • যদি আপনার ইতিমধ্যেই গুরুতর সম্পর্ক থাকে - আপনার সঙ্গীকে প্রতিদিন ম্যাসাজ দিন। অথবা একে অপরের জন্য একটি ম্যাসেজের ব্যবস্থা করুন: প্রতিটি 15 বার।

 • সিগারেট, সোডা, জাঙ্ক ফুড, কফি বা অন্যান্য খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করুন। 

• খুব সকালে ঘুম থেকে উঠুন

• প্রতিদিন আপনার ব্যক্তিগত ডায়েরি রাখুন

• প্রতিদিন একজন ভিন্ন আত্মীয়, বন্ধু বা ব্যবসায়িক সহযোগীকে কল করুন।

• প্রতিদিন আপনার ব্লগে লিখুন 

• আপনার আগ্রহের বিষয়ে প্রতিদিন এক ঘণ্টা পড়ুন।

 • প্রতিদিন ধ্যান করুন

 • প্রতিদিন একটি বিদেশী শব্দ শিখুন।

 • প্রতিদিন হাঁটতে যান। 

আবার, আমি মনে করি না যে আপনার 30 দিনের পরে এই অভ্যাসগুলির কোনওটি চালিয়ে যাওয়া উচিত। এই 30 দিন থেকে কী প্রভাব পড়বে তা ভেবে দেখুন। মেয়াদ শেষে, আপনি অর্জিত অভিজ্ঞতা এবং ফলাফল মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবেন। আপনি চালিয়ে না যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেও তারা তা করবে। এই পদ্ধতির শক্তি তার সরলতার মধ্যে রয়েছে। 

যদিও দিনে এবং দিনে একটি নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপ পুনরাবৃত্তি করা আরও জটিল সময়সূচী অনুসরণ করার চেয়ে কম কার্যকর হতে পারে (শক্তি প্রশিক্ষণ একটি দুর্দান্ত উদাহরণ, কারণ এটির জন্য পর্যাপ্ত বিরতি প্রয়োজন), এটি সম্ভবত আপনার প্রতিদিনের অভ্যাসের সাথে লেগে থাকবে। আপনি যখন বিরতি ছাড়াই দিনের পর দিন কিছু পুনরাবৃত্তি করেন, তখন আপনি একদিন এড়িয়ে যাওয়া বা আপনার সময়সূচী পরিবর্তন করে পরে এটি করার প্রতিশ্রুতি দেওয়ার ন্যায্যতা দিতে পারবেন না। 

চেষ্টা করে দেখুন