ক্যারোবের স্বাস্থ্য উপকারিতা - সুখ এবং স্বাস্থ্য

"সেন্ট জনের রুটি" বলা হয়, ক্যারোব প্রাচীনকাল থেকে খাওয়া একটি ফল। এটি মানবজাতির ইতিহাস জুড়ে বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করেছে।

এটি খাদ্য হিসাবে খাওয়া হত, তবে এর বীজও পরিমাপ হিসাবে ব্যবহৃত হত। ক্যারোব বীজ প্রাচীনকালে পরিমাপের একক হিসাবে ব্যবহৃত হত।

তাদের প্রতিটির ওজন প্রায় 0,20 গ্রাম। 1 ক্যারেট তখন মূল্যবান পাথরের ব্যবসায় একটি ক্যারোব বিনের ওজনকে প্রতিনিধিত্ব করে। আসুন একসাথে খুঁজে বের করা যাক কি carob এর উপকারিতা।

carob কি

ক্যারোব একটি গাছের ফল। তারা একটি শুঁটি আকারে আছে। ক্যারোব গাছ উত্তর আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে জন্মে। এটি একটি গাছ যা উচ্চতায় 15 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কিন্তু গড়ে, এর আকার 5 থেকে 10 মিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

এর আয়ুষ্কাল 5 বছর পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এর বাকল রুক্ষ ও বাদামী। ক্যারোব গাছের চাষ করা হয় তার ফলের জন্য যা শুঁটি আকারে থাকে; তাদের দৈর্ঘ্য 10 থেকে 30 মিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

শুঁটিগুলি প্রথমে সবুজ হয় এবং তারপর পরিপক্কতায় পৌঁছলে গাঢ় বাদামী রঙের হয়।

ক্যারোব শুঁটি বীজ বহন করে যা বাদামী রঙের হয়। তারা একটি শুঁটি পনের থেকে বিশটি বীজ। সরস এবং মিষ্টি সুস্বাদু পার্টিশনগুলি এই বীজগুলিকে একে অপরের থেকে আলাদা করে (1).

আরও বেশি করে ক্যারোব, যা বিস্মৃতিতে পড়েছিল, 20 শতকের শেষের দিকে হাজির হয়েছিল।

মেক্সিকো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য, মাগরেব, ভারত যাই হোক না কেন বিশ্বের বেশ কয়েকটি দেশ এখন ক্যারোব গাছের চাষ করে। ক্যারোব গাছের প্রতি এই মহান আগ্রহের বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে।

খাদ্যের বাইরে, ক্যারোব গাছটি পুনরুদ্ধার এবং বনায়নের সুবিধার্থে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্ষয় এবং মরুকরণের জন্য ক্ষতিপূরণ করা সম্ভব করে তোলে। এটা অবশ্যই বলা উচিত যে এই গাছের বাস্তুতন্ত্রের উপর উপকারিতা রয়েছে।

ক্যারোব রচনা

ক্যারোবের সবচেয়ে পুষ্টিকর অংশ হল এর সজ্জা। এটি পডের ভিতরে অবস্থিত। এতে রয়েছে:

• উদ্ভিদের ফাইবার, বিশেষ করে গ্যালাক্টোম্যানান: খাদ্যের ফাইবারগুলি অন্ত্রের ট্রানজিটের নিয়ন্ত্রক।

ক্যারোবের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ার ক্ষেত্রে, আপনি এগুলি কেবল নিজেকে রিহাইড্রেট করতেই নয়, ভারসাম্য বজায় রাখতে, পাচনতন্ত্র পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

ক্যারোব, এর ফাইবারগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে কোলনের সাথে যুক্ত অসুস্থতা থেকেও রক্ষা করে। বার্বার লোকেরা হজমের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ক্যারোব ব্যবহার করত।

প্রাচীন মিশরে ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ক্যারোব শুঁটিও প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল এবং মধু বা ওটমিলের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল।

• প্রোটিন: প্রোটিন শরীরের ভরের 20% প্রতিনিধিত্ব করে। এগুলি শরীরের সমস্ত টিস্যুতে থাকে; সেটা চুল, নখ, পরিপাকতন্ত্র, মস্তিষ্ক…

প্রোটিন টিস্যুগুলির কার্যকারিতার অংশ। কোলাজেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রোটিন যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতায় ভূমিকা রাখে।

প্রোটিন রক্ত ​​পরিবহনেও সাহায্য করে। প্রোটিন রক্ত ​​জমাট বাঁধার জন্য উপকারী। এগুলো শরীরে হরমোন, এনজাইম হিসেবেও কাজ করে।

এগুলি শক্তির জন্য লিপিডের পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থানে গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিন শরীরের জন্য অপরিহার্য।

• ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সিলিকার মতো উপাদানের সন্ধান করুন। ট্রেস উপাদানগুলি আপনার শরীরের বিভিন্ন অংশে অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে।

সৌন্দর্য, শক্তি, টিস্যুর গঠন, রক্তের গঠন, এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে তারা একটি ভিন্ন ভূমিকা পালন করে।

• ট্যানিন: আপনার শরীরে ট্যানিনের বেশ কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের অ্যাস্ট্রিনজেন্ট, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তাদের ভাস্কুলার উপাদানগুলির উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক কার্যকলাপ রয়েছে। তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ডায়রিয়া বা এনজাইমেটিক সিস্টেমের প্রতিরোধক হিসাবেও আচরণ করে।

• স্টার্চ: স্টার্চ শরীরের শক্তির উৎস। তারা জ্বালানী হিসাবে পরিবেশন করে এবং তাই ক্রীড়া কার্যক্রমের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
• চিনি: এগুলি শরীরকে গ্লুকোজ থেকে শক্তি তৈরি করতে দেয়।

ক্যারোবের উপকারিতা

ওজন কমানোর জন্য পঙ্গপাল শিমের আঠা

ক্যারোব গাছের শুঁটি তোলার পর সেগুলো চূর্ণ করা হয়। বীজ সজ্জা থেকে সরানো হয়। এই বীজগুলি তখন একটি অ্যাসিড চিকিত্সার মাধ্যমে তাদের চামড়া থেকে মুক্ত করা হবে।  

পঙ্গপালের শিমের মাড়ির গুঁড়া পাওয়ার জন্য পিষে ফেলার আগে তাদের বিভক্ত করা হবে এবং তারপর চিকিত্সা করা হবে। পঙ্গপাল শিমের আঠা একটি উদ্ভিজ্জ আঠা (2)। পঙ্গপালের শিমের আঠা ওজন কমাতে কার্যকর বলে মনে করা হয়।

আসলে আপনি যখন ক্যারোব খান, এতে থাকা ফাইবারগুলি উদ্দীপিত করবে, লিপিড বিপাক বাড়াবে। তাই লিপিডগুলি শক্তির জন্য আরও বেশি ব্যবহার করা হবে, যা তাদের অক্সিডেশনকে প্রচার করে। ক্যারোবের ওজন এবং শক্তির উপর প্রভাব রয়েছে।

ওজনে এর সুবিধার বাইরে, পঙ্গপালের শিমের আঠা খাদ্য প্রযুক্তিতে ঘন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর সামান্য মসৃণ স্বাদ খাবারকে মিষ্টি করতে দেয়।

এটি পনির বিকল্প যেমন লাইগোমে ব্যবহার করা হয়।

আপনার ভোকাল কর্ড রক্ষা করতে

ট্রেনিং বা কনসার্ট, মিউজিক্যাল পারফরম্যান্সের বেশ কয়েকটি সেশনের পরে, আপনার ভয়েস প্রায় ভেঙে গেছে।

লোজেঞ্জ এবং অন্যান্য সংশ্লেষিত পণ্য আপনাকে আপনার ভোকাল কর্ড বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। তবে ক্যারোব আরও ভাল। প্রাকৃতিক, 100% উদ্ভিজ্জ, বিশেষ করে নিরামিষাশীদের জন্য, ক্যারোব দীর্ঘকাল ধরে কণ্ঠস্বর নরম করতে ব্যবহার করা হয়েছে।

19 শতকের ব্রিটেনে, সঙ্গীতশিল্পীরা কনসার্টের আগে এবং পরে তাদের ভোকাল কর্ড বজায় রাখার জন্য পঙ্গপালের মটরশুটি কিনেছিলেন।

গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সের বিরুদ্ধে

শিশুদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পঙ্গপালের শিমের আঠা ব্যবহার করা হয়। গ্যাস্ট্রোফেজিয়াল রিফ্লাক্স রোগে আক্রান্ত শিশুদের উপর বিভিন্ন গবেষণা করা হয়েছে।

কয়েক সপ্তাহ চিকিৎসার পর বাচ্চাদের অবস্থার সত্যিই উন্নতি হয়েছে।

ক্যারোব গমের প্রতিস্থাপন হিসাবে শিশুদের ময়দাতেও ব্যবহৃত হয় কারণ 100% খাঁটি ক্যারোবে গমের চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে।

ট্যানিন এবং কর্মের জন্য ধন্যবাদ galactomannan একটি উদ্ভিজ্জ ফাইবার, পঙ্গপাল শিমের আঠা আপনাকে সাহায্য করে à গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সের বিরুদ্ধে যুদ্ধ।

এছাড়াও, এটি হজমের ব্যাধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। যদি শিশুর ডায়রিয়া এবং বমি হয় তবে এটির চিকিত্সার জন্য পঙ্গপালের শিমের আঠা ব্যবহার করুন।

ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, ক্যারোব ডায়রিয়া-বিরোধী ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

চর্বিযুক্ত বা শুষ্ক কাশির ক্ষেত্রে, এই ছোট স্বাস্থ্য উদ্বেগের চিকিত্সার জন্য ক্যারোব একটি অপরিহার্য খাবার।

হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য

চকোলেটের চেয়েও ভালো, ক্যারোবে আপনার স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য অনেক গুণ রয়েছে। পঙ্গপালের শিমের আঠা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং তাই এটিকে স্থিতিশীল করে।

ক্যারোবে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। মনে রাখতে হবে ফাইবার শরীরে লিপিডের মাত্রা কমাতে কার্যকর। এগুলি গ্লুকোজ স্তরের স্বাভাবিককরণে বিশেষভাবে প্রয়োজনীয় (3)।

ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় ক্যারোবের কিছু হস্তক্ষেপ বিবেচনা করে, দীর্ঘ সময় ধরে এবং প্রচুর পরিমাণে সেবন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ।

নিরাপত্তা

ক্যারোব সেবন দৃশ্যত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই। ক্যারোবের সাথে বিষক্রিয়ার কোনো ঘটনা ঘটেনি। যাইহোক, নেশা না হওয়ার জন্য অতিরিক্ত সেবন এড়াতে হবে।

অন্ত্রের ট্রানজিটের নিয়ন্ত্রক হওয়ার কারণে, এর অতিরিক্ত ব্যবহার অনিবার্যভাবে আপনার পাচনতন্ত্রের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করতে পারে।

ক্যারোবের বিভিন্ন রূপ

ক্যারোব বীজ খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এগুলিকে একটি পাউডারে পরিণত করা হয় এবং হয় কোকোর বিকল্প হিসাবে বা কোকো পাউডারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের জেলিং এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

আমেরিকান খাদ্য শিল্প 1980 এর দশকে কোকো পাউডারের বিকল্প হিসাবে ক্যারোব ব্যবহার করেছিল। সেই সময়ে, কোকো ছিল অত্যন্ত ব্যয়বহুল এবং শিল্প উদ্দেশ্যে প্রাপ্ত করা কঠিন।

• ক্যারোব পাউডার ক্যারোব বিনের মধ্যে থাকা সজ্জা থেকে তৈরি করা হয়। ক্যারোব পাউডার কোকো পাউডারের প্রাকৃতিক বিকল্প। শিশুদের জন্য আদর্শ.

এতে ফাইবার ও ক্যালসিয়াম বেশি থাকে। এটি স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক, ক্যাফিন বা থিওব্রোমিন ছাড়াই। ক্যারোব পাউডার নিরাপদ এবং চকোলেটের মতো যে কোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।

ক্যারোব পাউডার মিষ্টান্নে পেকটিন, জেলটিনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি আইসক্রিমের জন্য স্টেবিলাইজার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

এটি কুকিজ, পানীয় এবং বিশেষ করে চকোলেটের সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।

জৈবপ্রযুক্তিতে, পাউডার ব্যাকটেরিয়া জন্য একটি সংস্কৃতির মাধ্যম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

আপনার রেসিপিগুলিতে ক্যারোব পাউডার ব্যবহার করার সময়, আপনি ব্যবহার করা চিনির পরিমাণ এক চতুর্থাংশ কমিয়ে দিন কারণ ক্যারোব পাউডার মিষ্টি।

যাইহোক, আপনাকে আপনার মিষ্টান্নের স্বাদ বাড়াতে হবে এবং এর মতো শক্তিশালী স্বাদের উপাদানগুলির সাথে।

আমি mousses প্রস্তুতির জন্য carob সুপারিশ না কারণ এটি দ্রুত তরল হয়. অধিকন্তু, চকোলেটের বিপরীতে, ক্যারোব পাউডার লিপিডগুলিতে কম সহজে দ্রবীভূত হয়।

আপনার রেসিপিগুলিতে এটি ব্যবহার করার আগে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন বা প্রথমে কুসুম গরম জলে ক্যারোব পাউডারটি গলিয়ে নিন।

ঔষধি আকারে প্রেসক্রিপশনের জন্য, একজন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নির্ধারিত ডোজ হল প্রতিদিন 30 গ্রাম। সহজে ক্যারোব পাউডার খাওয়ার জন্য, আপনাকে এটি একটি গরম পানীয়, বিশেষত দুধ, কফি, চা বা গরম জলে দ্রবীভূত করতে হবে।

ক্যারোব পাউডারের ডোজ à শিশুর খাওয়ার জন্য প্রতিদিন প্রতি কিলো প্রতি 1,5 গ্রাম। এর মানে হল যে আপনি তাকে 4,5 কেজি শিশুর জন্য প্রতিদিন 3 গ্রাম ক্যারোব পাউডার দেবেন।

• টুকরো টুকরো ক্যারোব: ক্যারোবও টুকরো টুকরো বিক্রি হয়। আপনি চঙ্কি পঙ্গপালের মটরশুটি থেকে আপনার নিজের পঙ্গপালের মটরশুটি গাম তৈরি করতে পারেন।
• পঙ্গপালের শিমের আঠা: এটি পাউডার আকারে ক্যারোব বিনের বীজ থেকে তৈরি করা হয়। এটি প্রধানত আইসক্রিম এবং ক্রিম, ঠান্ডা মাংস, শিশু সিরিয়াল, স্যুপ, সস, সাধারণভাবে দুগ্ধজাত দ্রব্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

এর ভূমিকা হল ঘন করা, প্রস্তুতিগুলিকে স্থিতিশীল করা যাতে এটি হস্তক্ষেপ করে। এটি আইসক্রিম এবং ক্রিমগুলিকে আরও ক্রিমি করে তোলে।

আপনার রেসিপিগুলিতে, দ্রবীভূত করার আগে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে শুকনো পঙ্গপালের শিমের আঠা মেশান। এটি তার অন্তর্ভুক্তির সুবিধার্থে।

আঠার সান্দ্রতা পেতে, ক্যারোব দ্রবণটি 1 মিনিটের জন্য ফোঁড়াতে আনুন। একটি সান্দ্র চেহারা প্রাপ্ত করার জন্য ঠান্ডা ছেড়ে দিন।

আইসক্রিমে, 4 গ্রাম / লিটার যোগ করুন

ঠান্ডা কাটা, মাংস, মাছ, যোগ করুন 5-10 গ্রাম / কেজি

আপনার স্যুপ, সস, বিস্ক ... যোগ করুন 2-3 গ্রাম / লিটার

আপনার ঝোল, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, জেলযুক্ত মিষ্টি, 5-10 গ্রাম পঙ্গপাল বিন গাম / লিটার ব্যবহার করুন

• জৈব ক্যারোব তেল: আপনার কাছে অপরিহার্য তেলের আকারে ক্যারোব রয়েছে
• ক্যারব ক্যাপসুল দিনে দুবার খেতে হয়। একটি ক্যাপসুল প্রায় 2Mg।

ক্যারোবের আরও ভাল কার্যকারিতার জন্য সকালের নাস্তার সময় এগুলি সেবন করুন। স্লিমিং ডায়েটে লোকেদের জন্য।

ক্যারোব আপনার জন্য ক্ষুধা নিবারক হতে পারে। এই ক্ষেত্রে প্রতিদিন 3-4 টি ক্যাপসুল খান, সকালের নাস্তার 1 ঘন্টা আগে।

ক্যারোব সিরাপ: ক্যারোব সিরাপ বীজ থেকে পাওয়া যায় যা ভাজা হয় এবং তারপর প্রক্রিয়াজাত করা হয়। বীজগুলি মিষ্টান্ন (4) তে কফির বিকল্প হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।  

রেসিপি

ক্যারোব ব্রাউনি

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1/2 কাপ ময়দা
• ক্যারব পাউডার 6 টেবিল চামচ
• As চামচé
• আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে ½ কাপ চিনি বা 1 কাপ চিনি
• Uns কাপ আনসাল্টেড মাখনé
• ভ্যানিলা নির্যাস 1 চা চামচ
• 2 ডিম
• P পেকান কাপ

প্রস্তুতি

আপনার ওভেনকে 180 ডিগ্রির জন্য প্রোগ্রাম করুন।

একটি পাত্রে ময়দা, চিনি, কফি, ক্যারোব পাউডার, লবণ মিশিয়ে নিন। এই সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন।

অন্য একটি পাত্রে, চিনি এবং মাখন একত্রিত করুন। যতক্ষণ না সেগুলি খুব ফেনাযুক্ত দেখায় ততক্ষণ নাড়ান। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি নিখুঁত অন্তর্ভুক্তি পর্যন্ত আবার বীট.

তারপর অন্যান্য উপাদান যোগ করুন (ময়দা, চিনি, লবণ…)। যতক্ষণ না উপাদানগুলি ক্রিমে একত্রিত হয় ততক্ষণ বিট করুন।

আপনার ছাঁচের নীচে ছড়িয়ে দিতে একটু মাখন গলিয়ে নিন।

ফলস্বরূপ ময়দা ঢালা এবং চুলায় ছাঁচ করা।

ধাতব ছাঁচের জন্য, 180 মিনিটের জন্য ওভেনটি 25 এ রাখুন

আইসক্রিম ঝিনুকের জন্য, 35 মিনিট নিখুঁত হবে।

রান্নার সময় শেষে, ব্রাউনির কাজটি পরীক্ষা করতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।

ভাগ করার আগে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

আপনার বাচ্চারা এই সুস্বাদু এবং শৌখিন ব্রাউনি পছন্দ করবে।

ক্যারোব দুধ

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 কাপ দুধ
• 1 টেবিল চামচ ক্যারোব
• মধু 1 চা চামচ
• ভ্যানিলা 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

একটি রান্নার পাত্রে, দুধ এবং ক্যারোব পাউডার একত্রিত করুন।

একটি নিখুঁত অন্তর্ভুক্তির জন্য ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপর তাপ থেকে দুধ কমিয়ে দিন।

ঠান্ডা হতে দিন এবং ভ্যানিলা এবং মধু যোগ করুন

পুষ্টির মান

এই গরম পানীয়টি শীতকালে সন্ধ্যায় নিখুঁত। এটি আপনার কাশি, গলা ব্যথা এবং ভাঙা কণ্ঠস্বর উপশম করবে। এটি জ্বরের বিরুদ্ধেও ভালো।

দুধ ঘুম বাড়ায়। ক্যারোবের সাথে যুক্ত, এটি আপনাকে মানসম্পন্ন ঘুম দেয়, আরামদায়ক ঘুম দেয়।

মধু ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ। এটি কণ্ঠস্বরকেও নরম করে এবং তাই ক্যারোবের মতো আপনার ভোকাল কর্ডের সুস্বাস্থ্যের জন্য কাজ করে।

কারব চিপস

আপনার প্রয়োজন হবে:

• নারকেল তেল 1 কাপ
• 1 কাপ ক্যারোব
• চিনি 2-3 টেবিল চামচ
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা (4)

প্রস্তুতি

অল্প আঁচে আপনার নারকেল তেল গরম করুন

তাপ কম করুন এবং আপনার ক্যারোব পাউডার যোগ করুন

চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান

তারপর মিশ্রণটি একটি ঠান্ডা থালায় ঢেলে দিন

মিশ্রণটি শক্ত হয়ে গেলে ফ্রিজ থেকে বের করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

এই চিপগুলি আপনার বিভিন্ন কেক, আইসক্রিমে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপসংহার

Carob বিভিন্ন ফর্ম বিক্রি হয়. সিরাপ, পাউডার, গাম, আপনি সাইটগুলিতে বা ট্রেডের ফর্মে পাবেন যা আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি আপনার রান্নাঘরে পরীক্ষা করা হবে, আপনার ডেজার্টে হোক না কেন, আপনার পেস্ট্রি, পানীয়, আইসক্রিম এবং অন্যান্য।

এই চকোলেট বিকল্পটি শিশুর ময়দাগুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শিশুদের হজমের ব্যাধি শান্ত করার ক্ষমতা রাখে।

আমাদের আর্টিকেলটি ভালো লাগলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।