বিষয়বস্তু
আপনি আপনার সালাদে এটি পছন্দ করেন, আপনি আপনার ত্বকে, চোখের ব্যাগে শসার প্রভাব পছন্দ করেন। কি অনুমান করুন, শসার রস আপনাকে 100 গুণ বেশি সন্তুষ্ট করতে চলেছে। স্বাদে সতেজ এবং মনোরম হওয়ার পাশাপাশি, শশার রস আপনার সেরা স্বাস্থ্য মিত্র. এখানে তোমার জন্য শসার রস দিয়ে নিরাময়ের 8টি ভাল কারণ।
মনে রাখবেন যে এই রেসিপিগুলির অনেকগুলির জন্য একটি এক্সট্র্যাক্টর প্রায়ই সুপারিশ করা হয়।
শসার রস আপনার শরীরকে পরিশুদ্ধ করে
95% জল গঠিত, শসার রস আপনার শরীর থেকে ক্ষয়প্রাপ্ত টক্সিন নিষ্কাশন করতে সাহায্য করে। বাতাস, জল, খাদ্য, পরিবেশের মাধ্যমে হোক। এটি কেবল সতেজই নয়, এছাড়াও এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, সিলিকন, পটাসিয়াম যা আপনার ত্বককে রক্ষা করে এবং সুন্দর করে।
এটি এমন একটি জুস যা প্রতিদিন খাওয়া উচিত ত্বকের সুন্দর উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে। আপনার ত্বকের বার্ধক্য আর উদ্বেগের বিষয় নয় কারণ আপনি এই সবজিটির (1) কারণে সময়ের প্রভাবগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।
একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক
এর উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রীর পাশাপাশি এর অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলি জল ধরে রাখার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। চোখের নীচে বিদায় ব্যাগ, সব ধরনের বিদায় edemas.
এর বিভিন্ন খনিজ এবং ভিটামিনের মাধ্যমে, শসা আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম নিষ্কাশন করে উত্তেজনা প্রতিরোধ করার জন্য একটি আদর্শ সবজি।
এইভাবে, এছাড়াও, আপনি আপনার শরীরের একটি ভাল ডিটক্স করেন, এই সমস্ত সঞ্চিত বিষাক্ত পদার্থগুলিকে শুদ্ধ করে।
আরও পড়ুন: স্বাস্থ্যের জন্য সেরা সবুজ রস
ওজন কমানো
শসার পানিতে ক্যালরি খুবই কম। জল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি আপনাকে পূর্ণ বোধ করে, যা আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বাধা দেয়।
শসার রস আসলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, শসাতে থাকা স্টেরলগুলি উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে (2)।
কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ
শসার জল আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য ভাল। প্রকৃতপক্ষে, 2012 সালে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শসার ত্বকে থাকা পারক্সিডেস কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। ওয়াং এল, ইঁদুরের হাইপারলিপিডেমিয়ার উপর পারক্সিডেসের প্রভাব। জে এগ্রিক ফুড কেম 2002 ফেব্রুয়ারী 13 ;50(4):868-70v e.
Peroxidase হল একটি প্রোটিন যা শসার ত্বকে পাওয়া যায়। এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমায়। এটি আমাদের শরীরকে অক্সিডেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দেয়।
আবিষ্কার করুন: আর্টিকোক রস
ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে সুখবর
শসা শরীরে ইনসুলিন তৈরি করতে সাহায্য করে বলে একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে। এটি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় এবং কার্যকরভাবে ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। আপনি একজন ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তি, আর চিন্তা করবেন না, প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস শসার রস আপনার থেকে অশুভকে দূরে রাখবে।
কিডনির পাথর দ্রবীভূত করতে শসার রস
কিডনিতে পাথর প্রায়ই দীর্ঘস্থায়ী ডিহাইড্রেশন, বংশগত প্রবণতা বা মূত্রনালীর সংক্রমণের ফলাফল। তখন প্রস্রাব করা কঠিন হয়ে পড়ে। কিডনিতে পাথরের ব্যথা খুব তীব্র। আমি তোমাকে সেটা চাই না। এই রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এমন ফল এবং শাকসবজির মধ্যে শসা প্রধানত।
এটি শুধুমাত্র জল দিয়েই গঠিত নয়, উপরন্তু এর পুষ্টিগুণ কিডনির পাথর দ্রবীভূত করা সহজ করে তোলে। এছাড়াও, এর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, শসা খাওয়ার সময় ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।é নিয়মিতভাবে।
আপনার যদি এই অসুস্থতার প্রবণতা থাকে তবে শসার রসকে আপনার জল তৈরি করুন। প্রতিরোধের জন্য দিনে 3-4 গ্লাস শসার রস পান করুন।
ইমিউন সিস্টেমের সুরক্ষা
এই সুরক্ষা বিভিন্ন স্তরে রয়েছে:
- শসার মধ্যে থাকা শসা আপনার শরীরের জন্য প্রদাহ বিরোধী ওষুধ (3)।
- শসাতে ভিটামিন এ, সি এবং ডি এর পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি তার বৈশিষ্ট্যগুলির মাধ্যমে শরীরকে স্বন দিতে দেয়।
- জ্বরের বিরুদ্ধে লড়াই করতে শসার রস খান। প্রকৃতপক্ষে, শসা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
- শসা শরীরের অ্যাসিডিটিও কমায়।
- শসার ত্বক আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এতে আমাদের শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব কমে যায়। চু ওয়াইএফ, সাধারণ শাকসবজির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিপ্রোলিফেরেটিভ কার্যকলাপ। জে এগ্রিক ফুড কেম 2002 নভেম্বর 6;50(23):6910-6
ওজন কমানো
শসাতে 95% জল থাকে (তরমুজের মতো)। যা খেলে আপনি পূর্ণতা অনুভব করেন। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য, খালি পেটে এবং প্রতিটি খাবারের 15 মিনিট আগে শসার রস পান করার কথা বিবেচনা করুন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বারবারা রোলস দ্বারা পরিচালিত একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে শসা কিন্তু ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ফলমূল এবং পানিতে থাকা প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানে শরীরকে ডিহাইড্রেট বা দরিদ্রতা ছাড়াই ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
সুতরাং, খাবারের 15 মিনিট আগে এই ফল এবং শাকসবজি খাওয়া ভাল। এটি 12% ক্যালোরি হ্রাস করতে দেয় যা খাবারের সময় গ্রহণ করা হবে।
শসার রসের রেসিপি
জাম্বুরা ডিটক্স শসার রস
আপনার প্রয়োজন হবে:
- একটি আস্ত শসা
- একটি মাঝারি আঙ্গুরের রস
- 2 স্ট্রবেরি
- 3 পুদিনা পাতা
শসা ধুয়ে স্লাইস করে কেটে স্ট্রবেরি, পুদিনা পাতা ও জাম্বুরার রস দিয়ে ব্লেন্ডারে রাখুন।
এই জুসটি আপনার ডিটক্সের জন্য দুর্দান্ত কারণ আঙ্গুর, পুদিনা এবং স্ট্রবেরির প্রভাব আপনার শরীরে শসার ক্রিয়াকে তিনগুণ করে। আপনি যদি শসার দানা (হজমের একটি প্রশ্ন) সহ্য করতে না পারেন তবে ব্লেন্ডারে শসার টুকরো রাখার আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন।
লেবু ডিটক্স শসার রস
আপনার প্রয়োজন হবে (5):
- একটি শসা অর্ধেক
- একটি ছেঁকে নেওয়া লেবুর রস
- অর্ধেক কমলার রস
- এক টুকরো তরমুজ
আপনার ব্লেন্ডারে, কমলা এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। শসার টুকরো এবং তরমুজের টুকরো যোগ করুন। ডেলিসিওসো!!!
আদার সাথে শসার রস ডিটক্স করুন
আপনার প্রয়োজন হবে:
- একটি আস্ত শসা
- এক আঙুল তাজা আদা বা এক চা চামচ আদা
- অর্ধেক চেপে লেবুর রস
- 3 পুদিনা পাতা
আপনার ব্লেন্ডারে, আদার সাথে শসার টুকরো একত্রিত করুন। পুদিনা পাতা এবং লেবুর রস যোগ করুন।
আপনি কম বা বেশি জল দিয়ে আপনার শসার ডিটক্স জুস তৈরি করতে পারেন, এটি সম্পূর্ণ আপনার উপর নির্ভর করে।
আপনার শসার রস প্রস্তুত করার সতর্কতা
কিছু লোকের হজমের সমস্যা রয়েছে এবং আপনি যদি হন তবে শসা সত্যিই আপনার জন্য নয়। আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনার ডিটক্স জুস তৈরি করার আগে শসার ভিতরের দানাগুলো বের করে নিন। প্রকৃতপক্ষে এই শস্যগুলি একটি কঠিন হজমের কারণ।
সর্বোপরি, আপনার শসা লবণে ভিজিয়ে রাখবেন না, এটি এই সবজিতে থাকা খনিজগুলিকে অনেকটাই কমিয়ে দেবে। আপনি বিট-আলফা জাতও কিনতে পারেন, এতে শস্য নেই। এছাড়াও হালকা না হয়ে গাঢ় ত্বকের শসা পছন্দ করুন। গাঢ় চামড়ার শসা বেশি পুষ্টিকর এবং স্বাদ ভালো।
এটা সত্য যে আপেলের বিপরীতে শসাতে কম কীটনাশক থাকে। তবে সবজির ত্বকের ব্যাপারে আমি খুবই সতর্ক। আমি আমার শসার রস বা আমার সালাদের জন্য জৈব কিনতে পছন্দ করি (4)।
আপনার শসার রসের সর্বাধিক বৈশিষ্ট্যগুলি তৈরি করতে, সেলারির দুটি শাখা যোগ করুন। আসলে, আমাদের শরীরে শসার রসের ক্রিয়া আরও বেশি উপকারী যখন এই সবজিটি সাইট্রাস ফল, পালং শাক, সেলারির সাথে যুক্ত হয়। আপনার শসার রসের জন্য পরের বার এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন। উপরন্তু, আপনার শসার রস এর বৈশিষ্ট্য হারানো থেকে রক্ষা করার জন্য অবিলম্বে খাওয়া উচিত।
অন্যান্য রস:
- গাজরের রস
- টমেটো রস
উপসংহার
আপনি যদি শসার রস খেতে অভ্যস্ত হন, দুর্দান্ত, চালিয়ে যান। আপনার রেসিপি ছাড়াও, আমাদের শসার রস রেসিপি চেষ্টা করুন. তুমি আমাকে খবর দাও।
অন্যদিকে, আপনি যদি সত্যিই শসা না হন তবে আমি আপনাকে শুরুতে শস্য ছাড়াই এটি খাওয়ার পরামর্শ দিই।
আপনি যদি সত্যিই নিজেকে বঞ্চিত না করে স্লিমিং টিপস সম্পর্কে ভাবছেন, তবে আমি সকালে খালি পেটে শসার রস বিশেষ করে লেবুর সাথে শসার রস খাওয়ার পরামর্শ দিই।
আপনি যখন আমাদের ঘরে তৈরি রেসিপিগুলির একটি চেষ্টা করেছেন তখন এটি আপনার জন্য কীভাবে কাজ করে তা আমাদের জানাতে ভুলবেন না।