খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত মান দিতে সক্ষম হওয়ার জন্য গুণমান এবং খাদ্য নিরাপত্তা অপরিহার্য
খাদ্য প্রতিরক্ষা সমাধান এই বিষয়ে প্রশিক্ষণ সেশনগুলি বিকাশ করে, যাতে অংশগ্রহণকারীরা একটি ভাল আকস্মিক পরিকল্পনা এবং খাবারের মান বহন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য প্রাথমিক জ্ঞান অর্জন করে।
আগামী 25 ফেব্রুয়ারি টলেডো শহরে অনুষ্ঠিত হবে খাবারের মান ও নিরাপত্তা সংক্রান্ত প্রযুক্তিগত সম্মেলন।
সংস্থা যে মান সার্টিফিকেট একটি প্রয়োজনীয়তা, আর কেবল একটি পার্থক্য নয়, এবং এই ক্ষেত্রে, উত্পাদন এবং খাদ্য মানের সমন্বয় প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি প্রয়োজনীয় কাজ খাদ্য শিল্প.
বাজার, ভোক্তা, প্রশাসন দৈনিক ভিত্তিতে নতুন চাহিদা প্রবর্তন করে যা তাদের গুণগত নিশ্চয়তা পরিত্যাগ না করে উৎপাদন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে প্রতিলিপি করা আবশ্যক।
একটি পরিবর্তিত বাজারে যেখানে নতুন কৌশল বা ধারণাগুলি সর্বদা প্রবর্তিত হচ্ছে, এটি যুগোপযোগী হওয়া অপরিহার্য।
যে দিনগুলো ফুড ডিফেন্স গ্রুপ, সেক্টরের পেশাদারদের দ্বারা শেখানো হয়, এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ায় খাদ্য সুরক্ষার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করে।
খাদ্য প্রতিরক্ষা সমাধান গঠিত হয়:
বর্তমানে I এর মতো প্রয়োজনীয়তা রয়েছেFS (ইন্টারন্যাশনাল ফুড স্ট্যান্ডার্ড) বা ইন্টারন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ড ফুড ফুড এবং ব্রিটিশ রিটেইল অ্যাসোসিয়েশন বা ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়াম কর্তৃক প্রতিষ্ঠিত বিআরসি বা প্রবিধান খাদ্য খাতের।
প্রশিক্ষণ কার্যক্রম চালানোর জন্য, একটি কর্মসূচির প্রস্তাব করা হয়েছে যা সারা দিন নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে।
- আইএফএস এবং বিআরসি নিয়ম বা খাদ্য প্রতিরক্ষার মান ঠিক কি?
- কিভাবে একটি খাদ্য প্রতিরক্ষা পরিকল্পনা সফলভাবে বাস্তবায়ন করা যায়।
- খাদ্য সুরক্ষা সংক্রান্ত খাদ্য আইন কী?
- খাদ্য প্রতিরক্ষা পরিকল্পনায় কোন শারীরিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা বিদ্যমান।
- বাজারে কোন প্রযুক্তিগত সমাধান রয়েছে।
এই মাস জুড়ে সম্মেলনটি স্পেনের বিভিন্ন শহরে অনুষ্ঠিত হবে, যার পরবর্তী সংস্করণ ২০১ সালে হবে Saragossa, 25 মার্চ, ইন Almeria স্বাগতম 22 এপ্রিল এবং তারিখে জেরোনা 20 মে।
ডকুমেন্টেশন, প্রবিধান এবং কর্মপুস্তকগুলিতে অ্যাক্সেস পেতে এবং সম্মেলন এবং ইভেন্টগুলিতে তথ্য প্রসারিত করার জন্য, আমরা এটি ডাউনলোড করার জন্য খাদ্য প্রতিরক্ষা ওয়েবসাইটের একটি লিঙ্ক রেখেছি।