গর্ভাবস্থায় এই খাদ্যের প্রভাবগুলি অধ্যয়নরত 262 টিরও বেশি বৈজ্ঞানিক গ্রন্থ রয়েছে।¹ : কেউ বড় ধরনের বিকৃতি দেখায়নি শিশুদের মধ্যে, এবং শুধুমাত্র একজনই নিরামিষাশী মায়ের পুরুষ সন্তানের মধ্যে হাইপোস্টেডিয়াসের (লিঙ্গের বিকৃতি) ঝুঁকি বাড়িয়েছে। পাঁচটি গবেষণায় নিরামিষাশী মায়েদের বাচ্চাদের জন্মের ওজন কম দেখা গেছে, কিন্তু দুটি গবেষণায় বিপরীত ফলাফল দেখা গেছে। অন্যদিকে গর্ভাবস্থার সময়কাল একই থাকে, আপনি নিরামিষাশী হোন বা না থাকুন।

তবুও নয়টি গবেষণায় গর্ভবতী নিরামিষ মহিলাদের মধ্যে ভিটামিন বি 12 এবং আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকি সম্পর্কে আলোকপাত করা হয়েছে। পরিশেষে, নিরামিষাশী এবং নিরামিষ খাদ্য নিরাপদ বলে বিবেচিত হতে পারে, যতক্ষণ ভিটামিন (বিশেষত ভিটামিন বি 12) এবং ট্রেস এলিমেন্ট (বিশেষ করে আয়রন) এর প্রয়োজনীয়তার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে গর্ভবতী নিরামিষাশীদের ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ অনেক ভালো, যা তৃতীয় ত্রৈমাসিকে বাছুরের ক্র্যাম্পের ফ্রিকোয়েন্সি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।².

Piccoli GB, Clari R, Vegan-vegetarian diets in pregnancy: danger or panacea? A systematic narrative review. BJOG. 2015 Apr;122(5):623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 Jan 20. C Koebnick, R Leitzmann, & al. Long-term effect of a plant-based diet on magnesium status during pregnancy, European Journal of Clinical Nutrition (2005) 59, 219–225. doi:10.1038/sj.ejcn.1602062 Published online 29 September 2004